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三淼魚(yú)莊
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店家名稱：
三淼魚(yú)莊
營(yíng)業(yè)時(shí)間：
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預(yù)定電話：
發(fā)布時(shí)間：
2010-06-26
本店介紹
三淼魚(yú)莊（原活魚(yú)餐廳）開(kāi)業(yè)六年來(lái)，形成了自己獨(dú)自的風(fēng)格，它的深海冷水魚(yú)全部從內(nèi)地直接進(jìn)貨，是米泉市唯一一家經(jīng)營(yíng)深海魚(yú)品種最多的飯店。老板趙華茂先生從事廚師行業(yè)近20年，現(xiàn)在親自培訓(xùn)廚師。2005年在米東新區(qū)舉辦的“名吃評(píng)比”賽中，其選送的“俄羅斯魚(yú)頭”、“金槍魚(yú)”、“菊花魚(yú)”“清湯魚(yú)丸”，榮獲“十佳菜肴獎(jiǎng)”。同年度，在“新疆旅游與美食博覽會(huì)”上，他選送的“辣燒金槍魚(yú)”、“風(fēng)干喬爾坦”，獲“新疆名菜”獎(jiǎng)。趙華茂師傅在這次博覽會(huì)上，以精湛的技藝，摘取本次博覽會(huì)僅有的，專為廚師頒發(fā)的“廚藝新秀”獎(jiǎng)！
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