鄂州旅游購(gòu)物介紹

　　鄂州為古銅鏡之鄉(xiāng)。三國(guó)時(shí)期的武昌（今鄂州）與洛陽(yáng)、會(huì)稽、徐州并列為全國(guó)四大產(chǎn)銅、制鏡中心。而從漢末、三國(guó)到兩晉，鑄鏡工藝又以武昌為首，諸多別具一格的銅鏡都在武昌首先鑄造。鄂州博物館收藏從戰(zhàn)國(guó)至明清等各個(gè)歷史時(shí)期的古銅鏡有五百余面，居全國(guó)各地館藏之首。為研究古銅鏡的冶煉、鑄造工藝、造型藝術(shù)、圖案設(shè)計(jì)，由鄂州市文物復(fù)原復(fù)制研究所運(yùn)用傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代技術(shù)研究復(fù)制的古銅鏡，制作精巧、構(gòu)圖新穎、造型美觀、鏡面光潔。圖案的構(gòu)造別具特色，絢麗多姿，有栩栩如生的龍虎麒麟，翩翩起舞的鳳凰朱雀，活靈活現(xiàn)的奇神異獸，婀娜多姿的花卉草木等等；其大小造型、曲律半徑、制作工藝等方面十分講究。該工藝品不僅在國(guó)內(nèi)暢銷(xiāo)，而且遠(yuǎn)行域外，是游客作為收藏饋贈(zèng)的上好紀(jì)念品。

鄂州名優(yōu)水產(chǎn)品中，人工養(yǎng)殖淡水珍珠最為引人注目，占中南外貿(mào)出口數(shù)、質(zhì)量第一位。鄂州內(nèi)湖水質(zhì)有“肥、活、爽”的特點(diǎn)，餌料豐富，水色多變，肥而不濁，固而出產(chǎn)的珍珠顆粒飽滿(mǎn)，光澤晶瑩，珠圓玉潤(rùn)，是醫(yī)學(xué)界公認(rèn)的最佳醫(yī)療保健品之一；其珍珠工藝品出口歐美及東南亞地區(qū)，具有較高的收藏欣賞價(jià)值。

東坡餅，是鄂州西山古靈泉寺接待貴賓游客的傳統(tǒng)佳點(diǎn)。東坡餅之名的由來(lái)，要從蘇軾游西山說(shuō)起。北宋元豐三年（1081年），我國(guó)著名文學(xué)家蘇軾（蘇東坡）謫居黃州，常泛舟南渡游覽西山，并與寺僧交往甚密。寺僧用菩薩泉水合面炸餅相待蘇東坡后，頓覺(jué)香甜酥脆，喜曰：“爾后復(fù)來(lái)，仍以此餅餉吾為幸！”自此，寺僧與邑人便以“東坡餅”命名。雅人佳點(diǎn)，流傳至今。清同治三年（1864年），兩湖總督官文游西山品茗嘗餅，笑問(wèn)寺僧“此餅何名”？寺僧對(duì)曰“東坡餅”。官文即興書(shū)聯(lián)：“門(mén)泊戰(zhàn)船憶公瑾，吾來(lái)茶話續(xù)東坡”。
西山古靈泉寺制作“東坡餅”，有著得天獨(dú)厚的自然條件。該寺有菩薩泉水，清流味甘，富含人體必需的礦物質(zhì)和微量元素，用此泉水合面制餅可自然酥脆，不添香料而自有清香，再加上寺僧在制作過(guò)程中繼承了傳統(tǒng)技藝，使“東坡餅”至今仍保留了蘇東坡時(shí)代的特色。黨和國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人董必武、李先念、陳毅等曾先后在西山古靈泉寺品茗嘗餅。二十世紀(jì)五年代初，古靈泉寺方丈融廣法師請(qǐng)本寺素齋烹調(diào)高手融和法師親制東坡餅一盒，奉獻(xiàn)給毛澤東主席，時(shí)中共中央辦公廳曾來(lái)函致謝。
悠悠900余年，這以詩(shī)人的名字命名的歷史史點(diǎn)，成為中國(guó)美食文化中的一朵奇葩。