河南平頂山市地方特產(chǎn)

平頂山市

張良姜、郟縣紅牛，魯山酒、寶豐酒，魯山綢、汝瓷、紫砂陶。

汝州市

汝州粉皮：早在清道光年間，由田、張二家創(chuàng)制，距今已有200余年。系以當(dāng)?shù)丶班嚳h、南陽一帶盛產(chǎn)的綠豆為原料，采用手工傳統(tǒng)操作為主，或與機(jī)械結(jié)合生產(chǎn)。成品色澤嫩白透明，質(zhì)薄如紙，韌強(qiáng)味鮮，營養(yǎng)豐富，利口消膩，食用方便。富含蛋質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、故蘿卜素等物質(zhì)，具有清熱解毒、益氣潤肺之功效。食前，撕成片狀，搭配黃瓜、筍絲、雞絲與調(diào)料，配成葷素涼菜，味美可口。

汝瓷：主要集中在以南鄉(xiāng)嚴(yán)和店與東北鄉(xiāng)大峪店為中心的兩大瓷區(qū)。該瓷在宋代，與鈞、官、哥、定瓷并稱五大名瓷。隋大業(yè)初年置臨汝為汝州，遂稱臨汝瓷窯為汝窯，產(chǎn)品稱汝瓷。其胎土細(xì)膩，坯如銅體，釉彩渾厚，光澤柔和，富有水色，明徹透底。

舞鋼市

貝母、山楂。

寶豐縣

“寶豐酒”、紫砂陶。

寶豐陳醋：其歷史悠久，據(jù)縣志載，源于秦漢，興于隋唐，盛于明清。漢光武帝劉秀親封“宮廷御醯”，明成祖朱棣親封為御用醋，并御筆“上乘佳作，稀世精釀”，大文學(xué)家程頤有“酒香為寶豐，醋香在翟集”的贊語。成品風(fēng)味獨(dú)特，醇厚柔和，清香爽口，甘酸適度，體態(tài)澄清，色澤鮮亮，久存不敗。具健脾胃、助消化、舒筋活絡(luò)、降低血壓、防治感冒、消暑解酒之功效。

大營鎮(zhèn)清涼寺：紫砂陶。

葉縣

鄧?yán)钹l(xiāng)：馬灣白桃。

龔店鄉(xiāng)：中藥蒲公英。

夏李鄉(xiāng)：手工業(yè)佳品壁毯。

郟縣

“紫云山西煙”、“紅牛”、“大尾寒羊”、中藥“全蟲”。

魯山縣

魯山張良姜：產(chǎn)于張良鄉(xiāng)一帶。于明代開始種植，距今有300年余年栽培史，向以產(chǎn)量高、品質(zhì)優(yōu)而聞名。

桐油、生漆、核桃、中華獼猴桃、黑木耳、猴頭菌、栓皮櫟、中藥材辛夷、棗仁、杜仲、全蟲。

魯陽鎮(zhèn)：猴頭菌、鹿茸菌、黑木耳、核桃。

熊背鄉(xiāng)：柞蠶繭、絲、竹子、茶葉、板栗、辛夷。