鳳品軒新疆風(fēng)味燒烤店

鳳品軒飲食文化公司旗下的新疆風(fēng)味燒烤店，是我市各自享譽(yù)一方的五大傳統(tǒng)燒烤名店之一，在動(dòng)力區(qū)幸福、民生路和旭升街建有3家直營(yíng)連鎖店，總使用面積1200平方米。生意特別火爆，幸福店日均上座率達(dá)380%以上。其特色是以新疆大串為主打的新疆風(fēng)味?，F(xiàn)年32歲的女店主玄兆鳳，曾在新疆旅居多年，潛心研究過新疆特色飲食頗有心得。在該店創(chuàng)建過程中她帶領(lǐng)廚師隊(duì)伍，先后創(chuàng)制出上百種口味純正的新疆風(fēng)味烤品。其中，選用內(nèi)蒙小牛肉和新西蘭ppcs羊肉，采用獨(dú)家秘制配方經(jīng)獨(dú)特工藝烤制而成的新疆大串，吃起來滿口鮮香，極受顧客歡迎，由于調(diào)味輔料中含有十幾種中草藥成份，此品還具有強(qiáng)身健體功效。在旭升店最新推出的泥鍋涮肚，屬全市首創(chuàng)，有麻辣蒜香和天然干料(中草藥)兩種吃法，出品湯鮮肚嫩，成為顧客點(diǎn)擊率最高的特色菜品。
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