吉菜美食旅游節(jié)

由吉林省內(nèi)貿(mào)辦、旅游局、長(zhǎng)春市政府主辦。9月27日～30日在長(zhǎng)春舉行，省長(zhǎng)洪虎等有關(guān)部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)、各界嘉賓和中外旅游者參加了開(kāi)幕式。60多萬(wàn)觀眾參與了美食旅游節(jié)活動(dòng)。省內(nèi)6個(gè)地區(qū)32臺(tái)宴席參展，近百家企業(yè)聯(lián)展聯(lián)銷，設(shè)100多個(gè)展位的吉菜美食廣場(chǎng)，日均客流量15萬(wàn)人次;近千人現(xiàn)場(chǎng)觀摩吉菜大師和烹飪愛(ài)好者精彩的烹飪技術(shù)表演及企業(yè)時(shí)裝展示。共評(píng)出"滿漢全席千禧宴"等17臺(tái)吉菜名宴，"參茸雙寶"等3種吉菜名菜，"八色絲餅"等4種吉菜名點(diǎn)，12家企業(yè)獲"吉菜名店"稱號(hào)，4人被評(píng)為吉菜大師，12人被評(píng)為吉菜名師，推出新菜點(diǎn)700多種，提高了吉菜在全國(guó)的知名度。
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