百花人家
百花人家位于門頭溝清水鎮(zhèn),營業(yè)面積400平方米,可接待400余人就餐。分為南區(qū)和北區(qū),北區(qū)是庭院式格局,一派山村石屋建筑,兩層樓,樓上平臺天井,有用石頭砌的石墻和巨石點綴的假山極富有山區(qū)特色;備有大餐廳、雅間、會客廳,可接待80余人用餐。南區(qū)是具有北方山區(qū)特色的涼棚,用木制走廊相連,餐廳頂部用荊條打捆鋪成,遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,很像苗寨。餐廳以碗菜(現(xiàn)俗稱沙鍋)等特色農(nóng)家菜為主,精工細(xì)作,好吃不貴。特色菜品以豬肉燉粉條、野兔丸子、蔥拌山藥、燜河魚、炸小蝦等最為地道。
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