京東餐廳

唐山京東餐廳位于唐山市車站路與新華道交叉路口西側(cè)，是震后第一家甲級專業(yè)餐館，現(xiàn)為股份合作制企業(yè)。 京東餐廳于1984年建成開業(yè)以來，先后投資數(shù)千萬元，經(jīng)過五次擴(kuò)建及裝修改造，現(xiàn)已擁有建筑面積4300平方米，可同時(shí)容納700人用餐。仿古與現(xiàn)代相結(jié)合的閣樓庭院式建筑、古樸典雅、風(fēng)格獨(dú)特。得天獨(dú)厚的院內(nèi)花園、鮮花綠草，茂林修竹，吐納著皇家園林的貴族氣質(zhì)。富麗堂皇的大宴會廳，華美至極的vip貴賓間，風(fēng)格明快的咖啡休閑廳，卡拉ok多功能廳，以其多種規(guī)格，不同層次的滿足于廣大消費(fèi)者的需求。 餐廳以經(jīng)營“冀東菜系”為主，融京東沿海菜系精華，集川、魯、粵菜系之大成，菜品選料講究，制作精良。“金魚蝦球、火靠大蝦、芫爆蜇頭”被國家國內(nèi)貿(mào)易局授予“中國名菜稱號”。“金湯血燕魚翅羹、京東乳香扣肉、翡翠一品筍、玉瓜藏寶、鮑貝玉子金磚、京東小酥魚、京東特制醋腸”均為唐山暢銷品牌菜。本餐廳具有3級以上各類專業(yè)技師117名，其中河北特級烹飪大師5名，河北烹飪名師5名，特級烹調(diào)師18名，特級面點(diǎn)師6名，特級服務(wù)師9名。曾有6名烹調(diào)師受聘于日本、美國、澳大利亞、盧森堡等國家。雄厚的技術(shù)力量使餐廳多次在省級以上烹飪技術(shù)大賽中獲得團(tuán)體及個人金牌。 餐廳以“賓客至上”為服務(wù)宗旨，依托現(xiàn)代化科學(xué)管理模式，使企業(yè)整體素質(zhì)不斷提高，贏得了廣大賓客的依賴和贊譽(yù)。 在為國內(nèi)消費(fèi)者服務(wù)的同時(shí)，還多次接待了日本、美國、德國以及港、澳、臺等國家和地區(qū)的賓客，是唐山最早獲得中國商業(yè)聯(lián)合會系統(tǒng)授予的“放心消費(fèi)餐飲名牌”的優(yōu)秀企業(yè)，連續(xù)多年獲得“省級消費(fèi)者信得過單位”，河北省十大系統(tǒng)“愛衛(wèi)杯”競賽第一名；被省政府命名為“先進(jìn)企業(yè)、”“明星企業(yè)”。2002年榮獲“全國綠色餐飲企業(yè)”、“河北餐飲名店”稱號。2005年在國家級酒家酒店評定中，被評定為“國家特級酒家”。 可口的飯菜、優(yōu)雅的環(huán)境、溫馨的服務(wù)，京東餐廳始終在創(chuàng)新中不斷完善自己，使品牌在新的時(shí)期融入新內(nèi)容，永保企業(yè)的競爭優(yōu)勢！
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