“六禮”之規(guī)泉港婚姻禮俗大觀

男大當(dāng)婚，女大當(dāng)嫁。結(jié)婚禮儀不但是一個(gè)人的終身大事，而且受到家庭和社會(huì)的高度重視。我國(guó)古代婚姻禮儀，有“六禮”之規(guī)。六禮即納采（求婚）、問(wèn)名（問(wèn)女姓名）、納吉（定婚）、納征（送禮物）、請(qǐng)期（通知婚期）、親迎（迎娶）。六禮定下了婚姻基本程序，雖然經(jīng)歷漫長(zhǎng)的歷史長(zhǎng)河，但仍為歷代參照遵行。泉港現(xiàn)代民間，雖然不是咬文嚼字地行六禮，但從實(shí)際活動(dòng)看，六禮內(nèi)容都已包含其中。 說(shuō) 親 封建社會(huì)婚姻遵從“父母之命，媒妁之言”，家有兒女年及冠筓，提親的人就上門(mén)來(lái)了。舊時(shí)有專(zhuān)司撮合婚事的媒人，專(zhuān)替求親人家上門(mén)撮合，泉港的情況也是如此。傳統(tǒng)的所謂“明媒正娶”的“媒”，當(dāng)然也有至親的人臨時(shí)擔(dān)任的，但往往指的就是專(zhuān)業(yè)媒人，這種從業(yè)者多為中老年婦女，泉港人稱(chēng)之為“媒人婆”。現(xiàn)時(shí)雖興自由戀愛(ài)，但農(nóng)村仍有媒人活動(dòng)的空間，大多為媒人先介紹，雙方初步認(rèn)為合適再戀愛(ài)，倒也成就了不少美滿(mǎn)姻緣。 近代一般到了18歲，就被視為進(jìn)入婚嫁年齡。男方父母托媒人或親朋好友為兒子找對(duì)象，向女方父母提親。若雙方認(rèn)可，女方父母即將女兒“生辰八字”用紅紙楷書(shū)“坤造某年某月某日某時(shí)瑞生”，由媒人送到男家合婚。男方則壓在廳堂祖先木主牌前或家中灶公香爐下卜吉，三日內(nèi)家中未打破碗碟杯盞或家人無(wú)頭燒耳熱不吉之事，稱(chēng)為“三日?qǐng)A”，視女方“八字頭清秀”，對(duì)象合宜。否則退回“生辰八字”，以示合婚議訂不成。以這種形式拒絕對(duì)方，女方認(rèn)為命該如此，也不介意。還有“對(duì)生肖”之俗也是重要的一環(huán)，民間流傳婚姻中屬虎對(duì)屬狗不合，屬蛇對(duì)屬蛇不合，屬馬對(duì)屬馬不合，等等，生肖不合，雙方均有顧忌。也有的人家請(qǐng)算命先生對(duì)男女雙方的生辰八字進(jìn)行卜測(cè)，看雙方命相是相符還是相克。這些當(dāng)然是迷信言行，新時(shí)期的青年男女都不以為意，開(kāi)明的長(zhǎng)輩也不會(huì)計(jì)較這些。 相 親 相親俗稱(chēng)對(duì)看。合婚順利后，男女兩家都要針對(duì)對(duì)方的家世、職業(yè)、品行等進(jìn)行一番調(diào)查，對(duì)婚事取得基本一致的意見(jiàn)后，一般由男方提出見(jiàn)面“相親”的要求。日子由媒人與男女兩家商定，在女方家進(jìn)行。 相親是婚姻成敗的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。男方備辦禮物在親屬以及媒人的陪同下到女方家，女方家要打掃門(mén)庭，備茶迎接客人。過(guò)程中女方要出來(lái)敬茶，實(shí)則是與男方及其親屬照面；女方親屬也會(huì)對(duì)男方進(jìn)行審視。涂嶺等地也有女方到男方家相親的習(xí)俗，這是因?yàn)榕奖救艘蚕胗H自看看男方的家庭環(huán)境，方才心中有數(shù)。境內(nèi)也出現(xiàn)相親既不到男方家，也不到女方家的情況，即男女雙方選定一個(gè)地點(diǎn)，由媒人帶去見(jiàn)面。如此經(jīng)過(guò)對(duì)看，如雙方均感滿(mǎn)意，下一步就擇定吉日“訂婚”。 訂 婚 訂婚免不了由媒人作中，雙方進(jìn)行聘金、嫁奩、盤(pán)擔(dān)的“討價(jià)還價(jià)”。較開(kāi)明的女方家長(zhǎng)，對(duì)聘金、盤(pán)擔(dān)之?dāng)?shù)并不介意，較守舊的，則是非?？量?。一般來(lái)說(shuō)，聘金數(shù)額視男方的家境等而定，兩萬(wàn)元至四五萬(wàn)元不等。盤(pán)擔(dān)一般6至8擔(dān)，多的達(dá)12擔(dān)，盤(pán)擔(dān)內(nèi)一般都是事先定好的各若干斤的面線(xiàn)、豬肉、豬腳（漁村還有黃魚(yú)）等物。泉港與仙游交界的界山鎮(zhèn)一帶，由于長(zhǎng)期受鄰邑風(fēng)俗的影響，禮數(shù)較為簡(jiǎn)易，聘金也大大減少，盤(pán)擔(dān)只有3至6擔(dān)?，F(xiàn)時(shí)隨著物質(zhì)生活的提高，很多實(shí)物都折為現(xiàn)金交付。 放小定?！胺判《ā陛^簡(jiǎn)單，男方擇卜吉日，當(dāng)事人與親人和媒人一起到女方家送上若干聘金為“定金”。早些時(shí)候定金為82元（方言“二”與“字”諧音，“八二”即“八字”，象征好的生辰八字），后隨物價(jià)上漲增至820元、8200元。雙方互贈(zèng)定親禮物，如男方給女方手帕、戒指或項(xiàng)鏈等，女方給男方戒指或鋼筆等，互相饋贈(zèng)之物各村風(fēng)俗略有差別。若女方祖父母健在，并有弟妹等，男方必須分別給見(jiàn)面禮，俗稱(chēng)“掛兜”。放小定之后，雙方婚姻關(guān)系已確定，每逢年節(jié)之際，男方家大多會(huì)有禮品致送女方家。 放大定。這項(xiàng)程序可以說(shuō)是具有民間“法律效力”的關(guān)系確認(rèn)。男方要先后三次備辦盤(pán)擔(dān)送往女方。第一次是“行大禮”，也就是放大定，送盤(pán)擔(dān)若干、聘金半數(shù)。盤(pán)擔(dān)中要有豬肉和豬腳，女方可收下豬肉，豬腿不能收，要退還給男方，這是循俗行事。俗語(yǔ)說(shuō)：“肉給人吃，骨不給人啃。”放大定預(yù)示著婚期將近，具體的迎娶日期由男家擇日確定后通知女方。 送日頭。第二次辦盤(pán)擔(dān)到女方家便是“提日盤(pán)”，俗稱(chēng)“送日頭”?！叭疹^”方言指“太陽(yáng)”，這里指“日期”?！八腿疹^”即男方將迎娶的日期通知女方，相當(dāng)于古代六禮中的“請(qǐng)期”禮。從字面上看，似乎古代是男方向女方請(qǐng)示婚期，其實(shí)不是這樣。古代禮書(shū)上是這樣解釋“請(qǐng)期”的：“婿之父使使納征迄，乃下卜婚月得吉日，又使使吉日，是期由男家來(lái)。今以男家執(zhí)謙，故遣使者請(qǐng)女家，若云期由女氏，故云請(qǐng)期。女氏知陽(yáng)倡陰隨，當(dāng)由男家出，故主人辭之，使者即是主人辭，遂告主人期日也。”從上面這段文字可以看出，言“請(qǐng)”是男方尊重女方的謙讓表示，女方還之以禮，婚期還是男方定的。中國(guó)是聞名全世界的禮儀之邦，從“請(qǐng)期”用“請(qǐng)”字可窺一斑。女方當(dāng)即備禮回盤(pán)，男女兩家各將所收粿糕之類(lèi)分贈(zèng)親友，同時(shí)分發(fā)喜帖。受送者必備禮物或紅包，分別贈(zèng)送男女當(dāng)事者，以示賀喜。 轎前盤(pán)。第三次備辦到女方家的盤(pán)擔(dān)是“轎前盤(pán)”，在結(jié)婚前一日，男方要將先前約好的剩下的盤(pán)擔(dān)和聘金送到女方家，過(guò)去迎接新娘用花轎，故稱(chēng)轎前盤(pán)，如今改稱(chēng)為“起落腳盤(pán)”。舊時(shí)富有人家的新娘流行的“金（鳳）冠紅襖”，男家自制或租或借一套如古裝戲中扮演女旦穿戴的服裝，裝在精致的箱子里貼上封簽，隨“轎前盤(pán)”送到女家，以備結(jié)婚之日穿戴。女家接受盤(pán)擔(dān)后亦須回盤(pán)，回送男方的物品有谷、豆、麥、芋和花生“五谷種子”，兩個(gè)用紅絲線(xiàn)結(jié)扎的豬腳，以及生姜、鉛錢(qián)、面線(xiàn)、袋子、家婆（男方祖母）鞋、新娘的紅衣、盤(pán)花、糖果諸物。五谷種寓意著新娘到了夫家如同種子一樣落地生根開(kāi)花結(jié)果。生姜?jiǎng)t寓意家業(yè)興旺，兒孫滿(mǎn)堂。紅絲線(xiàn)結(jié)扎豬腳，象征新婚夫婦情投意合，百年和睦。鉛錢(qián)是用鉛紙剪成小碎片而成，“鉛”與“緣”諧音，所謂“人未到緣先到”，表達(dá)了人們對(duì)夫妻相愛(ài)、家庭和睦的良好愿望。女方還要給挑送盤(pán)擔(dān)者送紅包致謝，一般為十五元，多的有三十元不等?；乇P(pán)的盤(pán)擔(dān)將至，媒人必先到男方家中請(qǐng)男方親人回避，待盤(pán)擔(dān)安置在廳堂中，男方的親人才能與盤(pán)擔(dān)照面。據(jù)說(shuō)這種習(xí)俗是為了避免新娘進(jìn)入夫家后與夫家的親人慪氣。 婚 前 臨近婚期，男方家庭有很多的籌備事項(xiàng)，如事先要按男女雙方的生辰八字到擇日館擇日，對(duì)幾個(gè)重要儀式如裁剪、安床和冠笄都要擇取良日吉時(shí)，并注明所沖忌的屬相。要依照所擇吉時(shí)為新郎裁剪縫制“上頭衣”，俗稱(chēng)“開(kāi)絞剪”。如今由于衣服都是購(gòu)置的，這一禮節(jié)也名存實(shí)亡。此外，男方還要在家中張燈結(jié)彩，門(mén)楣上橫披上紅布，家中和祖厝的門(mén)窗和柱子上都貼上喜聯(lián)，并結(jié)掛“雞母刺”和一小塊白肉，據(jù)說(shuō)“掛雞母刺”可避邪消穢。 做小分。舊時(shí)本地男孩生下后，要奉祀“王母娘娘”等神位，祈求神靈庇佑平安成長(zhǎng)（見(jiàn)本章第一節(jié)《做月內(nèi)》篇）。等到孩子16歲成人時(shí)，要“做大分”謝神禮儀（見(jiàn)本單第二節(jié)《成人禮俗》），等到兒子結(jié)婚之際，還要“做小分”謝神。山腰、峰尾周?chē)粠》值男问脚c16歲男孩做“大分”基本相同，要請(qǐng)道士來(lái)主持。做小分在稱(chēng)金錢(qián)時(shí)，同時(shí)過(guò)稱(chēng)新娘的紅衣。小分完畢，新郎手臂挽著新娘的紅衣向神祗拜三大拜，表示新娘同新郎一起“邀拜王母”。同時(shí)還要叩謝家中敬祀的諸位神明，新郎的父母也要叩拜謝恩。道士要將新郎身上披的紅布扣得整整齊齊，表示夫妻同心、和諧恩愛(ài)。拜后，新郎手拿著新娘的紅衣進(jìn)入洞房，把紅衣掛在床頭衣架上。家人要把供品贈(zèng)給左鄰右舍，親鄰便紛紛上門(mén)送禮道賀，在場(chǎng)的長(zhǎng)輩要給新郎送紅包。做小分的禮俗各地區(qū)有所不同，有的地區(qū)男孩16歲時(shí)沒(méi)有做大分，結(jié)婚時(shí)就將“大分”、“小分”一起做了。舊時(shí)山腰一帶較富有的家庭會(huì)在結(jié)婚的前一天，請(qǐng)道士在凌晨子丑時(shí)建壇設(shè)醮叩謝天地神祗及王母娘娘、娘媽正神，俗稱(chēng)“燒大金”?，F(xiàn)在普遍是以做小分代替“燒大金”。 南埔、界山一帶是在正日拜堂的前一天，就將新娘娶到家中，當(dāng)天下午新郎新娘就一起“邀拜王母”。這種做小分形式較為簡(jiǎn)易，主持人可以是道士，也可以是族中德高望重之人。主人先要在廳堂朝大門(mén)擺上八仙桌，上置牲禮（最好是整只豬）、六齋六果、炊粉、面線(xiàn)、紅團(tuán)、白糕等。主持人手持紅紙寫(xiě)的禱文，按上面所列的神靈名稱(chēng)，一一禱告天公、王母、娘媽以及之前主人所有燒香過(guò)的宮廟寺院神靈，禱畢，合家燒香敬拜，之后一樣要稱(chēng)金錢(qián)和燒王母亭，禱文要放進(jìn)王母亭一起燒掉，表示敬送諸神。最后新郎要挑一擔(dān)桶底放有銅錢(qián)或硬幣的水，在燒王母亭的地方按相逆的方向各自澆一圈，剩下一些水要挑回家中水缸，表示財(cái)源如水源，滾滾而來(lái)。 安床。即在迎親的前一天晚上，按擇日館擇好的吉時(shí)，為新人的床鋪舉行“安床”儀式。參加安裝眠床者的生肖必須與擇日館指定的生肖相符合，待吉時(shí)一到，安床者將新床的床腳挪到準(zhǔn)確的位置上，并在新床腳下墊上金紙和銅錢(qián)，稱(chēng)為“懸升”，意為日后高升富貴。司儀同時(shí)在旁念“詩(shī)句”：“選好吉日來(lái)安床，夫妻恩愛(ài)幸福長(zhǎng)；眠床安得穩(wěn)又在，子孫人人發(fā)大財(cái)；床鋪放在好位處，子孫個(gè)個(gè)蓋大厝；眠床安進(jìn)平安宅，子孫活到頭發(fā)嘴須白；眠床安妥撒花生，以后就會(huì)大出??；床鋪安好撒花生，以后專(zhuān)生如意丁?！笔浪渍J(rèn)為，新床安妥后，在新婚夫婦生育之前不能隨意移動(dòng)床位。安床的禮俗各地有所差別，一些村落是在拜堂之后才安床，與“滾落鋪”同時(shí)舉行；一些村落安床后還在新房?jī)?nèi)撒花生（寓“出丁”）或點(diǎn)香燒金祭拜“床神”。 在結(jié)婚前一天，女方也要宴請(qǐng)關(guān)系密切的女伴聚餐，俗稱(chēng)“吃小娘子桌”。 結(jié) 婚 舊時(shí)結(jié)婚當(dāng)天起轎迎親，出發(fā)時(shí)要奏樂(lè)鳴炮，媒人、鑼鼓吹（樂(lè)隊(duì)）為先導(dǎo)，新郎、花轎、伴娘（俗稱(chēng)禮媽?zhuān)?、?dān)禮盒的族親跟隨在后，浩浩蕩蕩前往接新娘。古人重婚禮，所以新郎必須親至女方家禮迎新娘，這在古六禮中稱(chēng)“親迎”。 如今迎親不用花轎，都以?shī)y扮華麗的轎車(chē)代替，也鮮見(jiàn)人家請(qǐng)樂(lè)隊(duì)，其它禮俗大致相同。清代泉州一帶的婚姻禮俗中，除個(gè)別宦族外，婚禮皆不親迎，至期辦好彩轎，遣媒送至女家。界山鎮(zhèn)一些村莊尚存有“新郎不迎新娘”之俗。 女方家早上就要辦出嫁酒席，宴請(qǐng)陪送的女伴，新娘則梳妝打扮等待男方迎親。出嫁是件喜事，新娘反而要“哭嫁”，以示對(duì)父母家人的依依惜別。據(jù)考這是原始社會(huì)掠奪搶婚的遺俗。此外還有先出后入之習(xí)俗，凡同族甚至同村之內(nèi)，如是同一天舉辦嫁、娶喜事，出嫁的女兒必須先出門(mén)，兒子娶媳婦的在其后才迎接新娘入門(mén)。人們還認(rèn)為：同樣嫁女，早出門(mén)的更吉利，同樣娶親，早入門(mén)的更吉利，所以那天會(huì)出現(xiàn)兩家爭(zhēng)先恐后的場(chǎng)面。 女方的陪嫁妝奩隨時(shí)代的進(jìn)步而有所不同，除金銀首飾、衣料、家具外，在20世紀(jì)60年代，手表、針車(chē)（縫紉機(jī)）、腳踏車(chē)（自行車(chē)）被列為首選件，流行將近20年?，F(xiàn)在一般為摩托車(chē)、彩電、音響、電冰箱、空調(diào)、洗衣機(jī)等等，女方家富裕的還有陪嫁套房和轎車(chē)之舉。一般人家雖說(shuō)也為女兒購(gòu)置陪嫁妝奩，其實(shí)是出自婚前男方按婚約付予的聘金。如果購(gòu)置的物品花銷(xiāo)大，娘家給女兒“壓箱底”陪嫁的現(xiàn)金自然就少了。舊時(shí)一些男方家很在意親家置辦“壓箱底”的錢(qián)數(shù)，迎親后發(fā)現(xiàn)“壓箱底”的金額少于期望值，會(huì)指責(zé)親家“摳相”。 舊時(shí)新娘上下轎時(shí)要頭披紅色紗巾，現(xiàn)代則以紅傘替代。新娘到了男方家門(mén)口，由禮媽牽著新娘走出轎車(chē)，有人把一個(gè)米篩舉在新娘頭頂，遮著她跨過(guò)預(yù)備在大門(mén)前的火爐和瓦片，緩緩進(jìn)入洞房。遮米篩、踏瓦片是依古俗行事，古代有娶親瞞天瞞地之說(shuō)，俗稱(chēng)這樣可以驅(qū)魔避邪。米篩上大多畫(huà)八卦或陰陽(yáng)太極圖案，有兆祥繁盛之意。新娘進(jìn)門(mén)時(shí)，新郎三代以?xún)?nèi)的親屬要回避，特別是生肖沖克者更應(yīng)如此，據(jù)說(shuō)這樣日后才會(huì)和睦相處。 進(jìn)洞房后，新郎新娘一起“吃丸子”，但僅是象征性的，新郎啟筷表示，新娘不動(dòng)筷子。禮媽在旁念吉祥語(yǔ)：“丸子吃一弗（粒），生子生罱核（睪丸之方言，借代男孩之意），丸子吃一雙，生子生相公（當(dāng)官的）?！奔檎Z(yǔ)一般以四句為一組，富有韻律，瑯瑯上口，俗稱(chēng)念“詩(shī)句”。過(guò)去嫁妝中有“粗桶”（即馬桶，便器）內(nèi)裝紅糖，稱(chēng)為“粗桶糖”。此時(shí)禮媽將粗桶糖分給小孩吃，俗稱(chēng)“分粗桶糖”，意為交好小孩子，今后好差使。 娶親的當(dāng)天便是結(jié)婚正日，要進(jìn)行拜堂和辦喜宴。南埔、界山不少村落則在新娘進(jìn)門(mén)的第二日才拜堂，因此第二天才算是正日，而在娶親當(dāng)日中午宴請(qǐng)陪新娘過(guò)來(lái)的女伴，當(dāng)日晚上宴請(qǐng)族內(nèi)親人。 新郎新娘“出廳”拜堂時(shí)，新郎在前，新娘頭罩紅紗巾，由禮媽攙扶或新郎牽引，一齊到祖厝或廳堂拜堂，這時(shí)要有司儀在一旁主持，并念“詩(shī)句”。拜天地和高堂時(shí)，司儀念道：“拜天日月雙晴，拜地五谷豐登。拜國(guó)出忠臣良將，拜家傳孝子賢孫。”夫妻對(duì)拜時(shí)，司儀念道：“一爐香火陣陣香，燈火蠟燭滿(mǎn)堂紅。雙雙對(duì)對(duì)來(lái)相拜，恩愛(ài)和睦過(guò)春秋。夫妻成對(duì)像鴛鴦，三元五桂永世續(xù)。百子千孫祖積德，富貴榮華萬(wàn)萬(wàn)年。”拜堂之后，新娘才算男方家中的一員，此時(shí)由新郎領(lǐng)著，逐一與新郎的三代親屬相見(jiàn)，新娘跟著新郎一一稱(chēng)呼，分別將一塊包著紅紙的糯米糕仔交到對(duì)方手中，對(duì)方則還以錢(qián)數(shù)不等的見(jiàn)面禮，如祖父祖母健在，還應(yīng)各送二老鞋襪一雙。 新郎新娘回洞房后，家人要請(qǐng)一位男童（最好是屬龍的）“滾落鋪”，即在眠床上左翻右滾，主持人嘴里念道：“滾落鋪，生達(dá)埔（男?。币痪?，旨在祈望早生貴子?！皾L落鋪”的禮俗各地也略有不同，不少村莊是在正日夜間進(jìn)行。 正日中午便舉行婚宴，俗稱(chēng)“吃喜酒”，筵席的桌位和座位很有講究，正廳主桌的“大位”，非小舅子或母舅公享坐不可。各席賓客必要待小舅子坐定啟筷后才能跟著動(dòng)筷，席間，新郎新娘必須向客人敬酒敬煙致以謝意。與此同時(shí)，在洞房?jī)?nèi)擺設(shè)一餐桌，就席的是陪同新娘而來(lái)的親人、女伴和新郎家的女性親人等，俗稱(chēng)“伴房桌”。 正日夜間還要舉行冠笄儀式，冠笄俗稱(chēng)“上頭”。冠笄是舊時(shí)的一種成年儀式，后來(lái)漸變成男女新婚時(shí)雙方共同進(jìn)行的結(jié)發(fā)之禮。為新婚者上頭的，一般都是族中父母翁姑雙全所謂“八字頭清秀”的有福德之長(zhǎng)輩、婦人或孩童。上頭時(shí)，在洞房里供上“果合金”，上酒、燒香、點(diǎn)燭，新郎新娘穿上上頭禮服，男左女右并坐在板凳上，由婦人扶男童的手，執(zhí)木梳、木篦分別為新郎新娘各梳發(fā)三下，邊梳邊念“詩(shī)句”：“木梳走，篦箕兌（跟），二人吃到百廿歲”。禮畢新郎新娘同吃豬心、面線(xiàn)、丸子湯，“豬心”方言與“知心”二字同音，寓為夫妻心心相??；面線(xiàn)寓為白頭偕老；丸子湯寓為婚姻圓滿(mǎn)甜蜜。舊時(shí)上頭的衣褲，穿過(guò)后要收起來(lái)壓在箱底，保留終生，用作壽衣，如今所用衣服都是購(gòu)置的，所以也鮮有收藏。山腰、后龍、峰尾的一些村莊，新娘子上頭必須換上新郎“邀拜王母”時(shí)挽在手上的那套大紅衣褲，上頭之后，這套紅衣褲要好好保存，等到兒子結(jié)婚或家里有大喜事時(shí)，才拿出來(lái)穿。上頭儀式完畢，就要關(guān)上洞房，在第二日天亮之前，新郎新娘均不能出外，防止“踏青”影響生育，旁人也不能進(jìn)入。 界山、南埔、峰尾、后龍等鎮(zhèn)婚慶正日還有“掛表軸”之俗。所謂的“表軸”就是將新郎的名、字和排行，請(qǐng)書(shū)法優(yōu)秀者用毛筆寫(xiě)在整張紅紙上，然后掛在祠堂或祖厝大廳的高墻之上。表第的格式為從右到左豎排撰寫(xiě)，共有三排，右為“某某（新郞之名）字”，中間兩個(gè)字便是新郞的字，左為“行第x（新郎在家中的排行）”。掛表軸的作用，是向祖先和家族宣示，族中某一代的某某人已成年結(jié)婚了。有些村莊掛表軸也要依照擇日的吉時(shí)進(jìn)行，可見(jiàn)也是很重要的一環(huán)。 “洞房不鬧不喜，不鬧不吉利”，自新娘娶進(jìn)門(mén)之夜，眾親友便要來(lái)鬧洞房，俗稱(chēng)為“弄新娘”，也就是戲弄新娘之意，此舉也有個(gè)雅稱(chēng)叫“弄經(jīng)文”。鬧洞房有“七天內(nèi)不分大小”之說(shuō)，在新婚七天內(nèi)可隨便鬧。鬧洞房的形式與內(nèi)容豐富多彩，大多是要新婚夫婦當(dāng)眾做出種種親昵動(dòng)作，大家逗笑玩樂(lè)。如果新房較小，則在廳堂擺上八仙桌，備茶水、糖果點(diǎn)心、香煙招待客人。也有人家請(qǐng)來(lái)弦管樂(lè)手助興。開(kāi)始時(shí)，主持人念“詩(shī)句”：“心心相印，百年好合，白頭偕老，早生貴子?！比缓髲椬嘁磺矐c的樂(lè)曲。主持人接著追問(wèn)一些問(wèn)題，如新娘姓什么、名什么？新娘一時(shí)不好意思馬上答話(huà)，主持人則有機(jī)會(huì)故意為難，使得新娘招架不住，引起大家哄堂大笑。在音樂(lè)節(jié)奏中，新郎新娘還要根據(jù)主持人或圍觀者的提議，表演抱出丁、過(guò)鵲橋、吃糖果、釣魚(yú)、公背婆等詼諧有趣的節(jié)目?，F(xiàn)弦管助興的場(chǎng)面已鮮見(jiàn)，但那些熱鬧易行的節(jié)目仍保存下來(lái)，這里選錄三例。 抱出丁。出丁是方言出燈的諧音，由一人用長(zhǎng)竿將燈籠高高舉起，要求新郎抱起新娘，讓新娘舉手將燈籠拿下。舉燈籠的人有時(shí)故意將燈籠東搖西晃，新郎新娘就要跟來(lái)跟去，忙得不亦樂(lè)乎。 過(guò)鵲橋。人們抬來(lái)一把又窄又長(zhǎng)的長(zhǎng)凳，讓新郎、新娘各站一端，相向走向另一端，到相遇時(shí)，兩人須小心翼翼地相擁移動(dòng)，才能通過(guò)。如果兩人或一人不慎掉下來(lái)，就要重新開(kāi)始。 釣魚(yú)。讓新娘站在一只椅子上，舉一根尾端系有紅頭繩的長(zhǎng)竿，紅頭繩的下面綁著一支點(diǎn)燃的香。新郎則端著一盆水，水上漂浮著一塊小木板，木板上用蠟油固定著一個(gè)小鞭炮，兩人須配合把小鞭炮點(diǎn)燃。 鬧洞房者出示的妙趣節(jié)目，動(dòng)作多為戲謔，新娘難于應(yīng)對(duì)時(shí)，多以敬煙、送糖果而圓場(chǎng)。親友鬧洞房是自古延續(xù)下來(lái)的社會(huì)風(fēng)俗，體現(xiàn)了人際之間的親密關(guān)系和祥和喜慶的婚慶氛圍。以往惡作劇者會(huì)在洞房?jī)?nèi)通宵打撲克，讓新人不得鴛鴦同眠；或者將炒過(guò)的柯木皮粉末撒進(jìn)新娘的脖頸，使她癢不可耐；或者將帶刺的植物放在眠床的席子下面，讓新娘遭受皮肉之苦……如今，這些陋習(xí)隨著社會(huì)文明程度的提升漸漸消失了。 娶親的第二日有“換花”的習(xí)俗。“換花”是封建社會(huì)檢驗(yàn)新娘是否處女的一種見(jiàn)證。舊時(shí)女兒出嫁時(shí)，母親必須交給一塊白布或白手帕，待新婚夜圓房之后，查看白布是否染血，若有，說(shuō)明新娘是在室閨女，此謂“探紅”。來(lái)“換花”者有新娘的兄弟、侄兒，還有伯叔、祖叔輩陪同，到男方家后先吃點(diǎn)心再用午餐。新娘家備“換花”盤(pán)擔(dān)，內(nèi)有果合、紅帖（請(qǐng)柬）、紙花若干，還有糕仔、剪刀、尺、小筐等。新郎家在午餐后要回盤(pán)，盤(pán)內(nèi)有“遞盤(pán)”禮金，錢(qián)數(shù)往往視新娘陪嫁豐儉而定；并給小舅子紅包，稱(chēng)“結(jié)衫帶”，也稱(chēng)“掛兜”。回盤(pán)物品有紅團(tuán)、豬肉、肉丸、蒸糕、甜粿、魚(yú)等。 婚 后 古人婚慶“六禮”，有五禮為婚前儀禮，只有“親迎”一禮為嫁娶當(dāng)日的儀禮，嫁娶之日過(guò)后尚須行之的儀禮，就無(wú)禮可遵了，但其在境內(nèi)的習(xí)俗亦是相當(dāng)豐富。 下灶腳。正日的第二天，新郎要再陪同新娘，由家人引導(dǎo)，來(lái)到廚房灶邊，讓新娘摸摸各種飲具、餐具，并讓新娘到附近水井去挑水，這些象征性的家務(wù)勞動(dòng)，目的是讓新娘熟悉新的生活環(huán)境，是新娘進(jìn)入家庭婦女角色前的一次預(yù)演，俗稱(chēng)“下灶腳”。 請(qǐng)子婿。正日的第二日，小舅子還要來(lái)姐夫家請(qǐng)新娘回娘家，一些鄉(xiāng)村的禮俗是要送給小舅子“彩頭”，即紅包，數(shù)額不一，多至數(shù)千元。新郎在媒人及二三位“子婿伴”的陪同下前往岳父母家“做子婿”。用過(guò)點(diǎn)心后，女婿首先要上祖厝拜謁女方家祖先，再拜見(jiàn)新娘親戚，然后就宴。筵席上，女婿到上魚(yú)這道菜即離席，有的村落則是八道菜上席后，女婿即要離開(kāi)筵席。當(dāng)日小姑還要專(zhuān)門(mén)去接大哥大嫂回家，新郎向女方祖父母、父母拜別，各送上一份“拜見(jiàn)禮”（紅包）。娘家要備兩棵留根帶尾的甘蔗讓他們帶回去，由于街上賣(mài)的甘蔗多是削去尾梢的，要特地吩咐賣(mài)蔗人從田里選取上好、無(wú)蟲(chóng)蛀的甘蔗連尾送來(lái)，寓意夫婦生活有頭有尾，恩愛(ài)甜蜜，百年偕老。界山、南埔一帶也有將此甘蔗稱(chēng)為“狀元蔗”，寓有“洞房花燭夜，金榜題名時(shí)”的美好愿望。 請(qǐng)后請(qǐng)。后龍、峰尾、山腰、前黃一帶還有“請(qǐng)后請(qǐng)”的習(xí)俗。即在上述請(qǐng)女婿之后的第二天，女方娘家再請(qǐng)一次女兒女婿，這天新婚夫婦不須他人陪同，自行赴宴，娘家的直系親人同新婚夫婦一起用餐暢飲，共享親情之歡。 拜圓仔。即是新郎之母在兒子結(jié)婚之后攜子祭拜娘家祖先。一般在婚后三五天內(nèi)進(jìn)行，無(wú)論新郎的父母和外祖父母在世與否，都要“辦盤(pán)擔(dān)”，即備一席的魚(yú)肉等菜肴和用大米粉搓成的“圓仔”，前往祭拜。禮畢設(shè)宴招待外祖父母家親人，并分贈(zèng)左鄰右舍每戶(hù)一碗圓仔湯。 賀灶。在女婿兄弟分家時(shí)，岳家要購(gòu)置一批家庭用具，如櫥柜、罐、盆、籮筐等等，送到女婿家，此俗稱(chēng)作“賀灶”，慶祝女兒女婿自立灶戶(hù)，開(kāi)始更為獨(dú)立的生活。 特殊婚俗 趁孝娶。居喪人家在民間婚俗方面，也有一些約定俗成的做法。如在喪事百日內(nèi)可嫁娶辦喜事，此稱(chēng)“趁孝娶”；若過(guò)百日，必須等到三年“脫孝”（解除服喪）才能舉行婚禮。 喪偶再婚。喪妻者為了避免再婚時(shí)受到前妻魂魄的糾纏，在妻子剛亡收殮入棺后，鰥夫須在其亡妻的棺蓋頂走過(guò)，此俗稱(chēng)“過(guò)棺材頭”。亡夫者為寡，受封建倫理道德貞節(jié)觀的影響，寡婦改嫁被視為大逆不道的行為，習(xí)俗認(rèn)為寡婦死去的丈夫的魂魄會(huì)常隨其身，娶之者會(huì)受其祟。因而在寡婦再嫁時(shí)有許多特殊婚姻習(xí)俗。嫁時(shí)必須在夜晚，而且不得張揚(yáng)，不得舉辦熱鬧的儀式。嫁期也不用擇日，一般是在除夕夜。出門(mén)時(shí)要走偏門(mén)，不能從大門(mén)出去。在坐轎的時(shí)代，寡婦再嫁不能坐大花轎，只能坐簡(jiǎn)易轎子，而且必先徒步到半路再上轎，有的還在上轎的地方丟棄一件平時(shí)穿的衣服，據(jù)傳這樣使前夫的鬼魅認(rèn)不出自己，而與之了斷關(guān)系。 新中國(guó)成立后，逐漸改革婚姻舊俗。有的改用茶話(huà)會(huì)形式，會(huì)上主婚人、證明人和來(lái)賓分別致詞祝賀，然后新郎、新娘答詞作謝，氣氛生動(dòng)活躍，稱(chēng)為“文明結(jié)婚”。1980年后提倡集體婚禮，還有人舉行旅游結(jié)婚，蜜月生活豐富新穎。1950至1960年間婚事新辦，男不求女方打發(fā)嫁妝，女不索男方聘禮；1960年后，一些地方逐漸恢復(fù)聘禮，男方彩禮有羊毛衣、嗶吱衣褲、手表等，費(fèi)用約500元；1970年后，將彩禮提高為新“三大件”（即手表、自行車(chē)、縫紉機(jī)），還要有現(xiàn)金作聘金，到1980年后，男方為結(jié)婚準(zhǔn)備家具的逐漸增多，標(biāo)準(zhǔn)也不斷提高，木家具多為組合式，沙發(fā)、彩電、冰箱、洗衣機(jī)一應(yīng)俱全，聘金也高達(dá)數(shù)萬(wàn)元，有的家庭因之債臺(tái)高筑。所以，境內(nèi)倡導(dǎo)和響應(yīng)婚事新辦的逐漸增多，禮儀程序逐漸簡(jiǎn)化，封建色彩日益淡化，婚嫁形式日趨文明。
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