廣州南沙逍遙游包船出海摘水果
廣州南沙美景
提起南沙,大家第一時(shí)間想起19涌萬(wàn)頃沙,包漁船出海摘水果,可惜一到假日人多到“爆燈”。于是近來(lái)識(shí)途老馬者已經(jīng)開(kāi)始轉(zhuǎn)戰(zhàn)東線,有山有水有海。大可以早上到天后宮祈福,逛億元建造的海濱公園,中午去吃山水農(nóng)家菜,再到寬闊得可以打排球的超寬海邊馬路上騎自行車,晚飯就享受專車送來(lái)的海鮮。盡興之后入住海邊酒店等日出,甚至可以悠閑地叫服務(wù)員把一早買來(lái)的海鮮當(dāng)早餐,送上露天花園邊看日出邊嘆……而且全部都不用和人爭(zhēng),保證你玩到不想走!
am 9:30
沙灘打排球 天后宮許愿
早上八時(shí)從廣州出發(fā),廣州(廣珠東線)→洛溪大橋→番禺(南沙港快速)→虎門(mén)大橋西岸(虎門(mén)汽車渡輪碼頭方向)→南沙開(kāi)發(fā)區(qū)出口轉(zhuǎn)入虎門(mén)聯(lián)絡(luò)道,再轉(zhuǎn)入港前大道,約一個(gè)半小時(shí)即可到達(dá)天后宮和廣州唯一的海濱公園。
記得自帶排球,打沙灘排球是這個(gè)時(shí)節(jié)最適合的活動(dòng)。然后洗干凈腳,就可以過(guò)去旁邊的天后宮祈福,記得要去許愿樹(shù)下拋許愿球??!
am 12:00
皇帝般嘆十二道菜
十二道餐廳搬進(jìn)了海鮮城,整整包下了兩層樓,最大一間房“貞觀”,會(huì)客區(qū)那套花梨實(shí)木家私尤其浮夸,密密地鏤著立體凹凸透雕盤(pán)龍,扶手是雙龍頭,配上背后的“江山如此多嬌”水墨畫(huà),坐在上面真是很有幾分皇帝氣派。據(jù)說(shuō)超多人來(lái)訂,想坐坐都得提前兩三天!
這里菜式多在20多元到40多元之間,首本名菜當(dāng)然是12道順德菜,不過(guò)強(qiáng)烈推薦秋冬才出的限量版風(fēng)鵝。老板挑選自家農(nóng)場(chǎng)養(yǎng)大的足115日走地黑鬃鵝——一只有8斤多重,用八角、生抽等調(diào)味料腌足四五日后,自然風(fēng)干7日而成。風(fēng)鵝對(duì)濕度非常敏感,非得在秋天濕度不超過(guò)20℃才可以制作。為了風(fēng)鵝肥而不膩,老板還用專門(mén)的牛皮紙把每一只鵝裹好再晾,吸走多余鵝油。這樣風(fēng)鵝口感近似臘鴨爽口,但沒(méi)有臘鴨膻,肉質(zhì)也更松化甘香。因此,很多熟客都早在上一年就提前預(yù)訂。除了風(fēng)鵝,這里另一必嘗的還有招牌阿一菜心,按照星級(jí)酒店標(biāo)準(zhǔn),只取6厘米長(zhǎng)的菜遠(yuǎn)清炒。
交通:天后宮出來(lái)轉(zhuǎn)入天后北路,在環(huán)島路和天后北路交界處,可以看到南沙東線最大的鯉魚(yú)門(mén)海鮮城,建議選其中的十二道餐廳。
pm 6:00
地道老店嘗頭手海鮮
南沙做海鮮的餐廳何其多,但專業(yè)到有自家漁船和農(nóng)場(chǎng),來(lái)個(gè)海陸并重的卻不多,明記就是其中一家。老板明哥是個(gè)漁民出身的憨厚人,1995年上岸開(kāi)了明記,對(duì)南沙海鮮清楚得勝過(guò)了解自己的掌紋。
為了確保自家海鮮夠新鮮,還大手筆買入6條漁船用于出海打魚(yú)。明哥還在離餐廳5分鐘車程的地方開(kāi)了個(gè)90多畝的農(nóng)場(chǎng),自己種蔬菜、養(yǎng)雞、養(yǎng)魚(yú),問(wèn)他為什么如此麻煩?明哥很老實(shí)地說(shuō):“自己種的東西可以種夠時(shí)間才收下來(lái),好吃些嘛。”明記海鮮池里的海鮮總是活潑地游來(lái)游去。甚至,連砧板都設(shè)在了海鮮區(qū),客人點(diǎn)了海鮮,立即就有師傅從池里撈上來(lái),當(dāng)著客人的面宰殺,這樣客人就不怕說(shuō)看中的靚貨被調(diào)換了。
和19涌那邊的海鮮餐廳相比,位在東線的明記客人以本地人尤其是當(dāng)?shù)嘏f南沙人為主,因此走的是本地海鮮+河鮮+農(nóng)家菜路線,不像一些餐廳那般會(huì)摻雜了其他地方的海鮮。像花魚(yú)和白鴿魚(yú),就全部是用本地貨,雖然個(gè)頭沒(méi)有珠海那邊的大,但是就格外骨軟肉甜。不過(guò)最受歡迎的還是這里的麻香雞,長(zhǎng)紅10年的招牌菜。它是老板在自家農(nóng)場(chǎng)里養(yǎng)的,清遠(yuǎn)雞種,自小吃玉米長(zhǎng)大,養(yǎng)到260到280天左右,足5斤多才奉客,以枸杞、北芪等藥材打粉后腌制,隔水蒸40分鐘上桌,肉質(zhì)分外爽口結(jié)實(shí),不過(guò)最好趁熱吃,否則一冷掉就比較考驗(yàn)牙力了。
交通:港前大道北一直走到與進(jìn)港大道交匯處,在港口大廈旁邊即可見(jiàn)到明記漁村。
翌日
am 7:00
清晨海鮮佐餐看日出
玩夠了,該回酒店歇歇了。臨海酒店可算是龍穴島上第二高的三星級(jí)酒店。由于南沙地多人少,即便是普通的雙人房也足有30多平方米,188元已經(jīng)有交易。至于雙人套房更是大到有60平方米,只需要338元。酒店全部房間都可以看到海,因?yàn)樗旧砭驮趰u中央,四面都可以看到海洋,低頭就可以看到隔壁的超大港口,說(shuō)不出的壯觀。不過(guò)對(duì)于攝影一族來(lái)說(shuō),最美的還是這里可以看到無(wú)遮擋的海上日出!在臨海酒店10樓就有一個(gè)半層樓大的空中花園,在這里不用伸長(zhǎng)脖子就可以看到太陽(yáng)如何一步步地從海中冒出來(lái),襯著港口橙色矗立的高大吊臂,氣勢(shì)磅礴得很。
如果覺(jué)得光看日出不過(guò)癮,還可以在入住時(shí),吩咐服務(wù)生第二天一早去海鮮市場(chǎng)買好你喜歡的海鮮,回來(lái)給你做早餐吃,可以免費(fèi)送入你房間或看日出的露天花園。臨海酒店有專門(mén)的海鮮車去附近的海鮮市場(chǎng)替客人采購(gòu)海鮮,從海鮮市場(chǎng)到上桌只需要半小時(shí),而價(jià)格則會(huì)比同級(jí)酒店、酒樓便宜兩到三成,甚至像膏蟹這一類的,只需要38元左右已經(jīng)有一斤,比隔壁大排檔還便宜近一半。
交通:進(jìn)港大道轉(zhuǎn)入環(huán)島路直走,過(guò)鳧州大橋便是龍穴島海港大道,一直去到船廠旁邊就是南沙臨海酒店。
海邊寬路走單騎
am9:00
龍穴島上騎自行車,此島路寬人少車更稀,即使你倒著騎都無(wú)所謂,而且路邊就是海,視野開(kāi)闊特別舒暢。午飯也可在酒店吃完再離開(kāi)。
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