南寧市桂林肥仔風(fēng)味菜館星湖店
南寧市桂林肥仔風(fēng)味菜館創(chuàng)立于1999年9月28日,企業(yè)總部位于南寧市星湖路北一里。經(jīng)過全體員工的共同努力,2001年1月18日園湖店隆重開業(yè),2002年6月8日星湖店相繼開業(yè),2004年3月18日青山假日山莊開業(yè),2005年10月1日竹溪店開業(yè)......短短六年間,“桂林肥仔”發(fā)展至多家分店具有桂林特色的中餐連鎖企業(yè),在不斷學(xué)習(xí)中摸索出一條具有“桂林肥仔特色的道路”,并創(chuàng)建了一套屬于自己行之有效的市場經(jīng)營管理策略,使其在餐飲業(yè)競爭異常激烈的環(huán)境中躋身于同行業(yè)前列,企業(yè)一直堅持以顧客為本,創(chuàng)新無限,以美味的菜式,優(yōu)質(zhì)的服務(wù),實惠的價格成為南寧市家喻戶曉的中餐連鎖企業(yè)。企業(yè)擁有一支一流的廚師隊伍,精心烹制出極具桂林風(fēng)味的家常菜肴,致力于打造廣西一流的餐飲品牌。對顧客,我們期望給每位顧客提供優(yōu)質(zhì)食品、愉快的用餐環(huán)境、使顧客期待再次光顧。對員工,我們期望給每位員工的是愛與歸屬感,為每位員工提供成長發(fā)展的機(jī)會。對市場,我們期望在市場中領(lǐng)先,擁有優(yōu)秀的人才、優(yōu)秀的管理能力和足夠的資金來不斷成長,不斷開拓我們的新市場。我們堅持質(zhì)量、追求卓越;創(chuàng)新改進(jìn)、不斷進(jìn)取;講求誠信、崇尚品德。 因為這樣的堅持,南寧市桂林肥仔風(fēng)味菜館不僅是廣西烹飪協(xié)會會員,而且在社會上獲得了不少殊榮:2003年9月榮獲“全國綠色餐飲企業(yè)”稱號。2003年11月在廣西地方名菜評比中,我企業(yè)的“蔥香桂花魚”、“山珍野菌鍋”、“桂北醋血鴨”等菜肴榮獲金杯獎。2004年10月榮獲2004南寧.東南亞國際旅游美食節(jié)“金龍魚”杯食神爭霸賽特金獎。2005年我企業(yè)的“酸燜禾花魚”、“酸壇泡豬手”、“手抓羊排”、“芋香酥餅”、“魚子蝦仁滑豆腐”等菜肴被廣西烹飪協(xié)會評為廣西名菜。2005年10月我企業(yè)的“壇子香烤肉”、“凱里酸湯魚”被評為東南亞國際美食節(jié)金牌菜,同時“假日靚湯”被評為大宴席菜肴。2005年經(jīng)中國烹飪協(xié)會認(rèn)定,被評為中華餐飲名店。此外,還榮獲2005榜樣之最家常菜館、2006南寧必吃100家餐飲企業(yè)的稱號等。我們經(jīng)營的宗旨是百姓人家百姓菜;百姓餐廳百姓價。為廣西市民創(chuàng)造一個自已的餐廳,猶如在自已家吃飯的感覺,在這里你可以感受到家的溫暖,家的舒適。
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