桂林仔家味飲業(yè)有限公司(貴港店)
桂林仔家味飲業(yè)有限公司于1998年5月25日成立于“山水甲天下”的 桂林,是一家專業(yè)經(jīng)營“桂林地方特色風(fēng)味”的全國性中餐連鎖企業(yè)。公司以“真誠奉獻綠色美食”為經(jīng)營理念,整個連鎖體系推行統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)化管理,經(jīng)過幾年的探索和積累,桂林仔在兩廣地區(qū)已成功地開設(shè)了20多家分公司及連鎖店,一舉成為廣西規(guī)模最大、經(jīng)營最具特色、影響力最大的餐飲企業(yè)廣西餐飲第一品牌。作為首批加入“中國連鎖經(jīng)營協(xié)會的會員,桂林仔以順應(yīng)市場需求為基礎(chǔ),倡導(dǎo)一種全新的餐飲大眾化與服務(wù)個性化有機結(jié)合的經(jīng)營概念,在傳統(tǒng)與時尚之間開創(chuàng)了一條獨特的餐飲之路,并大膽地步入了多元經(jīng)營之旅,先后投產(chǎn)成立了配送中心與品正鮮粉業(yè)公司,通過特許加盟、聯(lián)營、直營等多種形式拓展品牌市場。桂林仔將“以人為本”作為公司戰(zhàn)略發(fā)展平臺,重視人才的培養(yǎng)、綜合素質(zhì)的提升以及人才梯隊的搭建,組建了一批精干高效、專業(yè)靈活的工作團隊。在人力資本運作上,桂林仔首推員工持股制,解決了人才與資金雙重資源問題。以“點幾道桂林家常菜,醉一番天下有緣人”的豪邁情懷,與“堅毅、拼搏、敬業(yè)、開拓”的企業(yè)精神,桂林仔首創(chuàng)地方餐飲環(huán)藝文化,以飲食文化為核心,集大桂林12個縣的建筑文化、民俗文化、服飾文化、飲食習(xí)俗、名勝古跡、民間傳說、鄉(xiāng)村特產(chǎn)于一體,全方位營造桂林仔別具一格的餐飲消費氛圍;以“出于家常而高于家常”為企業(yè)產(chǎn)品路線的指導(dǎo)思想,桂林仔在桂林風(fēng)味菜原定位的基礎(chǔ)上,深入挖掘大桂林菜系的本質(zhì),通過深化、創(chuàng)新、整合,研制出新派桂林菜推向市場,將桂林菜提高到一個嶄新的層次,為廣西餐飲錦上添花。引用先進的技術(shù)與管理結(jié)合企業(yè)自身特性整理出一套新的“桂林仔餐飲經(jīng)營模式”,桂林仔用專業(yè)裝備自己,務(wù)實進取,以行動對象承諾,追求完美;2002年對企業(yè)全面改革,再掀二次創(chuàng)業(yè)之高潮,在桂林市首屆金牌餐飲名店評選中榮登榜首。自強強企,厚德載物,2004年度桂林仔實現(xiàn)歷史性突破,先后被評為“中國品牌建設(shè)十大優(yōu)秀企業(yè)”、“中國餐飲連鎖十大消費者喜愛品牌”等,并被列入“廣西名優(yōu)品牌年志”。桂林仔用真誠與實力寫就了她卓而不凡的地位:馳名的餐飲品牌,獨特的餐飲風(fēng)格,濃厚的民俗氣息,美味的地方菜肴,細(xì)致的人文服務(wù)……桂林仔依然堅定而執(zhí)著地向著更高、更強、更遠大的目標(biāo)邁進;我們堅信廣西餐飲會因桂林仔而與中國八大菜系同臺高歌!桂林仔,汲取桂林山水之精華,濃縮一方餐飲之美味,立志打造中國綠色餐飲新品牌!
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