老字號的面館了，打鹵面是特色，一定要吃的。炸蘑菇，就是平菇煮熟后裹芡粉椒鹽之類的入鍋炸，炸出來以后撒辣椒粉，外面脆脆的酥酥的，里面的肉厚厚的還有汁，很肥很嫩。......
民以食為天，打鹵面是民間傳統(tǒng)面食之一。在過去可是登不得大雅之堂的。改革開放后隨著生活水平的逐步提高。...
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