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邇聞名的“西安餃子宴”是中華美食的精品，而最后一道“太后火鍋”則將餃子宴推向高潮。據(jù)傳當(dāng)年慈禧太后與光緒皇帝避難西安，一晚慈禧看完秦腔后感到腹餓，即命御廚趕......

標(biāo)簽: 火鍋 美食餐飲 胡椒粉 餃子皮 06-27

馬虎面館是西安久負(fù)盛名的清真面館，已有二十多年歷史，一直經(jīng)營單一品種-----牛肉面，味道獨(dú)特，在廣大食客中名氣很大，經(jīng)常是顧客盈門，吃馬虎面要趕在飯點(diǎn)前去，否則一定排......

標(biāo)簽: 美食餐飲 陜西 馬虎面 06-27

富平麻食的制作工藝：美味麻食1、和面，面要稍微軟一些，并醒二十分鐘；搓好的麻食。2、面團(tuán)搟薄成1cm左右厚的面餅，再切成1cm寬的面條，切好的條用手在案板上稍微滾成圓柱。......

標(biāo)簽: 莊里柿餅 瓊鍋糖 美食餐飲 06-27

匯總陜北美食錢錢飯度荒飯錢錢飯這本是陜北缺糧人家的一種度荒飯，多和米糠、秕谷同煮，借以充饑。而現(xiàn)在已成為粗糧細(xì)做的風(fēng)味飲食。......

標(biāo)簽: 美食餐飲 錢錢飯 陜西 06-27

羊雜碎、油餅羊雜碎、油餅羊雜碎、油餅是一道著名小吃。主料是羊頭、羊肚、羊血、羊骨湯，輔料是粉條、芹菜、香菜等。......

標(biāo)簽: 羊雜碎 羊骨湯 美食餐飲 06-27

鯉魚躍龍門鯉魚躍龍門鯉魚為黃河名魚，自古就有洛鯉伊魴，貴似牛羊之說。肉嫩味美，營養(yǎng)豐富，聞名中外。鯉魚跳龍門，造型優(yōu)美，寓意吉祥。......

標(biāo)簽: 美食餐飲 銅川 雪花糖 06-27

金漢斯南美烤肉南美烤肉現(xiàn)在隨便去個(gè)餐廳吃點(diǎn)菜都上百塊，這里的性價(jià)比還是可以的。...

標(biāo)簽: 塘壩魚 灌湯包 美食餐飲 陜西 06-27

陜西的風(fēng)味小吃中，“涼皮”是最受歡迎的品種之一，男女老少愛吃，尤受年輕姑娘歡迎，一年四季都有賣，夏天吃的人更多。西安的大街小巷，陜西的每個(gè)城鎮(zhèn)，乃至鄉(xiāng)村，到處都有賣涼......

標(biāo)簽: 漢中米面皮 秦鎮(zhèn)米面皮 美食餐飲 麻醬涼皮 06-27