釀皮黃面的吃法靈活多樣,用現(xiàn)在時(shí)尚的話講,很人性化。按各人的口味不同各有搭配,有人喜歡整盤釀皮,有人喜歡一樣一半,還有人會(huì)關(guān)照老板,再加點(diǎn)涼粉,多放些面筋。......
張掖飲食以面食為主。比較富有地方特色的有搓魚面、糍耳子、羊肉粉皮面筋、香飯、小飯、煎血腸、羊頭湯、魚兒粉、灰豆湯、雞肉墊卷子、山丹油果子以及糊餑、豆腐......
任何美妙的小吃,但凡進(jìn)了賓館的,到了外地的,掛了招牌的,多多少少都會(huì)有點(diǎn)走形。...
撈出的面筋可蒸一下,同涼皮子一起食用。食用時(shí),將涼皮子切成細(xì)條、面筋切成薄片,放入盤中,再澆上辣椒油、醋、蒜末、醬油、芥末、芝麻醬等作料,五顏六色,其色悅目,味香誘......


淡季:¥1000-1300
平季:¥1300-1600
旺季:¥1600-1900

淡季:¥1200-1500
平季:¥1500-1800
旺季:¥1800-2400

淡季:¥1300-1500
平季:¥1500-1700
旺季:¥1700-1900
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