西安小吃名店這邊看
春發(fā)生飯店:以經(jīng)營(yíng)陜西著名特色風(fēng)味小吃“葫蘆頭泡饃”為龍頭,以“五行系列炒菜”為重點(diǎn)的老字號(hào)飯店。飯店經(jīng)營(yíng)的“葫蘆頭泡饃”、“辣子蒜羊血”、“粉湯羊血”、“三鮮煮饃”、“水盆大肉”等品種分別被中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)評(píng)為“中華名小吃”。飯店經(jīng)營(yíng)的“椒鹽大腸”、“溫拌腰花”、“熗肚片”、“清炸大腸”、“蔥爆肝尖”等菜品被評(píng)為“中國(guó)名菜”稱號(hào),“叉燒排骨”被評(píng)為2008奧運(yùn)名點(diǎn)稱號(hào)。“椒鹽大腸”、“燒汁腸頭”、“牡丹腰花”等菜品被評(píng)為推薦食品。
同盛祥飯莊:匯聚西安清真名小吃、牛羊肉泡饃、清真小吃、清真炒菜、秦川肥牛環(huán)?;疱?、清真鮑魚、魚翅類菜品;方便攜帶、獨(dú)具特色的醬鹵制品。“十一”黃金周期間,為滿足游客需要,飯莊營(yíng)業(yè)時(shí)間從早7:30-晚11:00。同時(shí)推出新菜品八個(gè)(海鮮燒牛筋、時(shí)蔬肉串、紅袍蓮子、手抓灘羊、羔燒雙柱、金錢扣牛舌、金橙八寶、銀條炒駝蹄)和特色小吃(燕子角、卷煎餅)等菜品,豐富節(jié)日期間供應(yīng)品種。同時(shí)還在樓部推出23—30元價(jià)位不等的小吃套餐和360元—2980元不同檔次的商務(wù)套餐,以滿足各類消費(fèi)者,我們可承接各類商務(wù)宴、團(tuán)隊(duì)包飯、會(huì)議包飯、婚宴包飯等。
德發(fā)長(zhǎng):創(chuàng)建于1936年,是歷史悠久的中華老字號(hào)。旗下德發(fā)長(zhǎng)餃子館坐落于古城中心的鐘鼓樓廣場(chǎng),營(yíng)業(yè)面積3486平方米。主營(yíng)蜚聲海內(nèi)外,被譽(yù)為“千古風(fēng)味”、“神州一絕”的中華餃子宴。是當(dāng)今中國(guó)供應(yīng)品種最多,檔次最高,特色最突出的餃子與精品菜肴的專營(yíng)店。近年來相繼研發(fā)推出了唐風(fēng)今韻融合、文化底蘊(yùn)深厚、地域特色濃郁的“盛唐餃子宴”和具有“天人合一”養(yǎng)生觀的“中華二十四節(jié)氣餃子宴”,先后獲得“國(guó)際質(zhì)量金獎(jiǎng)”、“中國(guó)名宴”、“金鼎獎(jiǎng)”。
五一飯莊:創(chuàng)建于1946年,是享譽(yù)中外的商務(wù)旅游飯店、國(guó)家特級(jí)酒家,年接待中外賓客500多萬人次,2003年通過iso9001:2000國(guó)際質(zhì)量體系認(rèn)證,主要經(jīng)營(yíng)長(zhǎng)安中式快餐、滬杭菜和中高檔宴席商務(wù)宴、長(zhǎng)安風(fēng)情宴。近年來,飯店有20多個(gè)菜點(diǎn)榮登西安市名優(yōu)菜點(diǎn)榜;五一風(fēng)味雞、麻辣羊血等菜品榮登國(guó)家國(guó)內(nèi)貿(mào)易局“中國(guó)名菜名點(diǎn)”榜;五一大包系列、泡泡油糕等10余種名優(yōu)小吃先后榮獲“中華名小吃”、“陜西名小吃”稱號(hào)。長(zhǎng)安中式快餐是1996年西安市政府為群眾辦的十件好事之一,薈萃了三秦名優(yōu)小吃之精華,快捷、方便、干凈、衛(wèi)生,供應(yīng)品種達(dá)100多種,有“服務(wù)大眾,奉獻(xiàn)社會(huì)”、“開創(chuàng)三秦中式快餐的先河”之贊譽(yù)。中餐部經(jīng)營(yíng)有著悠久的歷史,以陜菜為主打的菜品名聲遠(yuǎn)揚(yáng),獨(dú)一無二。
西安飯莊: 推出創(chuàng)新陜菜:秦椒鮑魚、和諧盛世、翡翠裙邊、金湯魚肚、福祿壽喜等20余款品種。節(jié)日期間推出金牌婚宴、壽宴等。一樓快餐部特推出:泡椒肥腸、毛肚羊血、脆皮蝦、雞絲菇菌炒肉絲、糖醋馬蹄、南瓜卷、發(fā)財(cái)冬茸羹、珍珠銀耳羹等十幾款新菜品。
老孫家飯莊:老孫家飯莊始創(chuàng)于1898年(清光緒24年),以經(jīng)營(yíng)牛羊肉泡饃、地方名優(yōu)清真小吃、西部清真大菜而蜚聲海內(nèi)外。老孫家牛羊肉泡饃以“料重湯鮮,肉爛味醇,饃筋光滑”被評(píng)為“國(guó)際名小吃”、“中華名小吃”,被譽(yù)為“天下第一碗”。該店先后榮獲“國(guó)家特級(jí)飯莊”、“中華餐飲名店”、“5a級(jí)中國(guó)綠色飯店”等榮譽(yù)稱號(hào)。品嘗地道陜西清真美味,首選老孫家飯莊。
西安烤鴨店:西安烤鴨店創(chuàng)立于1916年,其前身是東亞飯店醬鹵部。1979年,經(jīng)市府批準(zhǔn),重新規(guī)劃建設(shè)的西北首家烤鴨直營(yíng)店盛大開業(yè),揭開了西安烤鴨店嶄新的發(fā)展篇章。獲得“中華老子號(hào)”和“中華餐飲名店”稱號(hào)。近30年來,西安烤鴨店由經(jīng)營(yíng)面積為500m2的一片小店發(fā)展為擁有“三店一廠”即:西安烤鴨店總店,369烤鴨王國(guó)菜酒樓,聚豐園分店和食品廠,經(jīng)營(yíng)面積上萬平方米的集餐飲、住宿、食品加工于一體的綜合型飯店。享有“西部烤鴨王”之美譽(yù),形成了“百年老店全聚德,西部鴨王369”各領(lǐng)風(fēng)騷的局面。長(zhǎng)安烤鴨風(fēng)味宴—中國(guó)名宴金鼎獎(jiǎng)、鴨油大包—陜西名小吃、369新婚喜宴—中國(guó)金牌婚宴金鼎獎(jiǎng)、火燎鴨心芥末鴨掌等系列鴨菜—中國(guó)名菜、唐詩全鴨宴—中國(guó)名宴、中華金廚獎(jiǎng)。
關(guān)鍵字: 烤鴨 西安 陜西