同興盛共吉祥西安同盛祥飯莊

西安同盛祥飯莊是一家民族餐飲企業(yè)，始建于一九二零年，是陜西省西安市重要接待窗口，座落在西安市中心鐘鼓樓廣場(chǎng)的正中央。 高大氣派的同盛祥飯莊 同盛祥飯莊的前身是同盛祥牛羊肉泡饃館，取名“同盛祥”意在飯館與進(jìn)餐者“同興盛，共吉祥”。同盛祥設(shè)計(jì)了一共四層，面積4000平方米，并用現(xiàn)代裝飾材料裝修而成。全樓共設(shè)一個(gè)快餐大廳、三個(gè)宴會(huì)廳、二十五個(gè)單間，六個(gè)豪華間。風(fēng)格各異，優(yōu)雅別致。既有濃郁的民族風(fēng)格，又有強(qiáng)烈的時(shí)代氣息。樓內(nèi)各種設(shè)備設(shè)施先進(jìn)，中央空調(diào)，客貨電梯兼?zhèn)洌焖俜奖?，舒適宜人，在西安餐飲企業(yè)中堪稱(chēng)一流，獨(dú)放異彩。 同盛祥飯莊以經(jīng)營(yíng)牛羊肉泡饃為龍頭，同時(shí)經(jīng)營(yíng)傳統(tǒng)清真大菜、清真風(fēng)味小吃、秦川肥牛環(huán)?；疱?、清真海鮮等三百多個(gè)品種。在供應(yīng)方面，一樓供應(yīng)西安清真名貴小吃；二樓、三樓供應(yīng)牛羊肉泡饃和清真大菜宴席；四樓首家推出清真秦川肥牛環(huán)保火鍋、海鮮菜品。同時(shí)承辦清真宴席、小吃宴席、會(huì)議包飯和旅游團(tuán)隊(duì)包飯。形成民族傳統(tǒng)特色與現(xiàn)代時(shí)尚相結(jié)合的經(jīng)營(yíng)格局。特別是同盛祥飯莊的牛羊肉泡饃，以其料重味醇、肉爛湯濃、饃筋光滑，香氣四溢而馳名中外。 同盛祥以其飯菜質(zhì)量精益求精，風(fēng)味獨(dú)特，在歷次大賽中屢屢?jiàn)Z魁。同盛祥牛羊肉泡饃曾三次赴京表演，一九八五年首次出現(xiàn)在“釣魚(yú)臺(tái)”國(guó)賓宴上；敬愛(ài)的周總理、陳毅元帥曾以同盛祥的牛羊肉泡饃宴請(qǐng)過(guò)許多外國(guó)領(lǐng)導(dǎo)人。1983年，同盛祥牛羊肉泡饃被搬上了國(guó)宴。近年來(lái)，江澤民、李瑞環(huán)、習(xí)仲勛等黨和國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人多次品嘗過(guò)同盛祥的牛羊肉泡饃。一九八九年奪得商業(yè)部地方名特食品最高獎(jiǎng)—“金鼎獎(jiǎng)”；一九九三年第三屆全國(guó)烹飪大賽，“同盛祥”兩個(gè)參賽菜品“松籽明筋”、“扒花肚牛舌”雙獲金牌；一九九四年在由國(guó)家民委、內(nèi)貿(mào)部、勞動(dòng)部、中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)聯(lián)合舉辦的全國(guó)首屆清真烹飪技術(shù)競(jìng)賽中，同盛祥“牛羊肉泡饃宴”獲“全國(guó)名牌地方風(fēng)味清真食品”榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)，“三元牛尾”、“烏龍燒鮮”榮獲金牌；一九九七年十二月在杭州市和二零零零年九月在銀川市由中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)主辦的全國(guó)首屆“中華名小吃”認(rèn)定會(huì)上，同盛祥的“牛羊肉泡饃”、“羊肉餅”和“酸辣面”、“水煎包”獲得了“中華名小吃”稱(chēng)號(hào)；一九九九年第四屆全國(guó)烹飪大賽，同盛祥榮獲團(tuán)體金牌；二零零一年四月，同盛祥飯莊的羊鮮桂魚(yú)、香酥羊排，又獲得國(guó)家內(nèi)貿(mào)部“中國(guó)名菜”稱(chēng)號(hào)。
關(guān)鍵字： 盛祥飯莊 羊肉泡饃 西安