別樣春天游國(guó)內(nèi)五大魅力非凡梯田攻略
美麗的梯田
梯田是人類(lèi)面對(duì)自然環(huán)境表現(xiàn)出來(lái)的想象力和創(chuàng)造力,是人與自然和諧共處的典范。當(dāng)然,原想以梯田耕作獲取生存機(jī)會(huì)的祖先不會(huì)知道,他們還為后人創(chuàng)造了一種非常美麗而特別的景致,特別是在春天。
一、滇、黔、桂篇
梯田——大自然與人類(lèi)的精美畫(huà)作
據(jù)一些典籍記載,“梯田”這個(gè)名稱(chēng)最早見(jiàn)于南宋范成大的《驂鸞錄》,那是他從故鄉(xiāng)吳郡去廣西一路上的旅行記。他在江西袁州看到“嶺阪上皆禾田,層層而上至頂,名‘梯田’”。而白居易的一首詩(shī)里所說(shuō)的,“泥秧水畦稻,灰種畬田粟”。亦概括了南方的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)及土地利用情況??上攵诘投降牡胤椒N水稻,并且能促進(jìn)其他產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,山民們確實(shí)花盡心思。于是獨(dú)特的“山有多高,水有多高”梯田便像神跡般降臨在水土流失的土地。
美麗的梯田
關(guān)于我國(guó)古代農(nóng)民開(kāi)辟梯田是始于何時(shí),亦有種種的說(shuō)法。有人說(shuō),《楚辭》宋玉的《高唐賦》中的“麗山之孤畝”就是說(shuō)的梯田?!稜栄?middot;釋丘》之“丘”也是梯田,還舉漢墓出土的陶制水田模型為證。依此而言,戰(zhàn)國(guó)秦漢時(shí)代已有這種田法了。但不論出于何時(shí),當(dāng)初簡(jiǎn)單地順坡墾田乃是貧苦的農(nóng)民迫不得已、只顧眼前生活的權(quán)宜之計(jì),所以,有梯田處一般是貧瘠的山村。
然而現(xiàn)在,梯田不僅僅是生存的載體,也是審美的載體??梢哉f(shuō),國(guó)內(nèi)的梯田美景是攝影師們挖掘出來(lái)的。因其獨(dú)特的景觀(guān),攝影師扮演了伯樂(lè)的角色,成為第一批游客,在他們的鏡頭下,梯田變得如此炫美。隨著這些作品向外流傳,梯田的知名度也開(kāi)始一步步擴(kuò)大。攝影勝地名聲的確立,使許多普通游客被吸引前去尋訪(fǎng)、體驗(yàn)。
云南元陽(yáng)哈尼梯田
●云南元陽(yáng)哈尼梯田,見(jiàn)證神奇大地雕塑
云南省元陽(yáng)縣地處哀牢山南部,這里聚居著哈尼、彝、傣、苗、瑤、壯、漢七個(gè)民族,是一幅多姿多彩的邊地民俗風(fēng)情畫(huà)廊。經(jīng)過(guò)千百年來(lái)各族人民辛勤的勞動(dòng),依山開(kāi)墾了36萬(wàn)多畝的梯田,堪稱(chēng)世界一絕。也被攝影愛(ài)好者稱(chēng)為“最神奇的大地雕塑”。
元陽(yáng)梯田有多依樹(shù)、壩達(dá)、猛品、金竹寨龍樹(shù)壩等六七個(gè)景點(diǎn),分布在離老縣城十多至幾十公里的各個(gè)鄉(xiāng)??慈粘龊腿章湟欢ㄒx對(duì)景點(diǎn)。每年10月至次年3月灌水養(yǎng)田,這時(shí)候梯田的線(xiàn)條最好看。春天是插秧的季節(jié),在此之前,元陽(yáng)梯田已經(jīng)蓄上了水,波光粼粼,拍出來(lái)的效果極好。
這里的梯田落差極大,最大落差有1500多米,坡面長(zhǎng)度更是達(dá)到了幾公里。以一座山坡而論,梯田最高級(jí)數(shù)達(dá)3000級(jí),這在中外梯田景觀(guān)中是罕見(jiàn)的。隨著山勢(shì)的起伏,每塊梯田都顯示出與眾不同的顏色,遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,層次分明。錯(cuò)落在一坡坡梯田間的,是大大小小的村落。
最值得看的是老虎嘴一帶,那里的梯田立體感最強(qiáng),坡度最陡,所以顏色的層次感也最強(qiáng)烈。而在龍樹(shù)壩的梯田,卻完全是另一番風(fēng)情,少了幾分壯闊,而多了一些小巧與艷麗。龍樹(shù)壩梯田因?yàn)樗锏暮B(yǎng)成份跟其他地方的梯田不一樣,所以浮萍最多,以紅綠黃為主,故色彩艷麗,是拍近景及愛(ài)好徒步人士的極佳去處。
游覽推薦線(xiàn)路:昆明——建水——元陽(yáng)——東川——羅平
游覽攻略
到云南元陽(yáng)看梯田,多依樹(shù)的日出與壩達(dá)的日落是最值得拍攝觀(guān)賞的。在多依樹(shù),每天去都能看到不同的景色,那里攝友很多,每個(gè)都是扛著腳架背著鏡頭,還有在那里扎個(gè)帳篷過(guò)夜,就為拍日出能搶個(gè)最佳機(jī)位。當(dāng)紅日從東方升起,第一縷光線(xiàn)射下來(lái),注水的梯田開(kāi)始展現(xiàn)銀白色的光澤。漸漸地在太陽(yáng)光的投影下閃耀著金色的光輝。
在壩達(dá),梯田日落之景同樣讓人驚艷。落日余輝的色彩與田埂線(xiàn)條交織出流動(dòng)的光影,隨著暮色逐漸消散,梯田同樣變幻出綺麗的色彩。
3月在元陽(yáng)賞過(guò)梯田,還可以前往東川拍攝紅土地,到羅平欣賞油菜花海。計(jì)劃7天左右的行程會(huì)相對(duì)充裕。
資訊補(bǔ)給站:
交通:去元陽(yáng)梯田有兩條路,一是從昆明經(jīng)建水到元陽(yáng)。另外一條是昆明到個(gè)舊,然后轉(zhuǎn)乘到綠春的車(chē)子。
住宿:元陽(yáng)分新舊城,為了攝影方便,一般會(huì)住在老縣城里,老城有云梯大酒店和云梯順捷酒店,此外,各鄉(xiāng)都有不少旅館。
美食:烤豆腐、砂鍋米粉是當(dāng)?shù)靥厣?,有勇氣的還可以一嘗哈尼族的豆豉。過(guò)橋米線(xiàn)也是一個(gè)不錯(cuò)的選擇,可選擇干濕兩種吃法。
購(gòu)物:元陽(yáng)縣牛角寨的云霧茶和元陽(yáng)魯沙梨值得購(gòu)買(mǎi)。
黔東南加榜梯田
● 黔東南加榜梯田,綿延25公里的苗嶺梯田
加榜梯田位于貴州省從江縣加榜鄉(xiāng)境內(nèi),地處月亮山腹地。從黨扭村至加榜鄉(xiāng)所在地連綿25公里山路,星羅棋布地分布著很多線(xiàn)條優(yōu)美的梯田,一片連著一片,層層疊疊,形狀各有千秋。沿途有黨扭、加頁(yè)、加車(chē)、從開(kāi)、平引等五個(gè)山村和十多個(gè)小寨,其中景色最美的當(dāng)屬黨扭一組、加頁(yè)三組、加頁(yè)大寨、加車(chē)大寨、加車(chē)七組等景點(diǎn)。
這些梯田中間均散落著苗鄉(xiāng)獨(dú)具特色的吊腳樓,加之梯田緊靠加車(chē)河,到了春天清晨,一層層云霧從河邊緩緩升起,梯田和苗鄉(xiāng)吊腳木樓縱橫交錯(cuò),形成一幅幅迷人的景色。而注滿(mǎn)水的層層梯田,無(wú)論在陽(yáng)光、月色或晨曦里,條條銀輝色的梯田在山野閃爍。遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,那依稀可見(jiàn)的吊腳樓,若隱若現(xiàn),讓人在陶醉中生起一種身在幻境的錯(cuò)覺(jué)。
游覽推薦線(xiàn)路:貴陽(yáng)——凱里——西江苗寨——小黃侗寨——從江——岜沙苗寨——加榜梯田
游覽攻略
從江縣城除了綿延的梯田,縣城周邊的岜沙苗寨和小黃侗寨也值得游覽,這兩處少數(shù)民族村寨至今仍然保留著最淳樸的民風(fēng)。游客可在岜沙苗寨欣賞到“百發(fā)百中”的精彩射擊表演,還可以親自體驗(yàn)一番。
而小黃寨是“中國(guó)民間藝術(shù)之鄉(xiāng)”,這里是極負(fù)盛名的“侗歌窩”,不論是男女老少,人人都愛(ài)唱古老的多聲部侗族大歌。游客可以欣賞到原生態(tài)多聲部合唱的侗族大歌表演,欣賞侗寨的建筑精美的鼓樓和風(fēng)雨橋,感受多姿多彩的民俗文化。
資訊補(bǔ)給站:
交通:如果是自助游,火車(chē)相對(duì)汽車(chē)更加舒適。從江縣城到加榜鄉(xiāng)每天都有四班往返的班車(chē),全程80公里,約走2.5小時(shí),票價(jià)20元左右。
美食:可以品嘗到貴州三道名菜之一的酸湯魚(yú)和苗寨長(zhǎng)桌宴。
桂林龍脊梯田
●桂林龍脊梯田,滿(mǎn)田盡帶黃金甲
龍脊梯田始建于元朝,完工于清初,距今已有650多年歷史。那依山而造,看起來(lái)如詩(shī)如畫(huà)似的梯田,因山勢(shì)太陡,最大的田不過(guò)一畝,大多數(shù)田都是只能種一二行禾的“帶子丘”和“青蛙一跳三塊田”的碎田塊。這里的梯田分布在海拔300-1100米之間,一層層從山腳盤(pán)繞到山頂。春季的梯田晨霧纏繞,恍如仙境,煞是好看。這個(gè)時(shí)節(jié),農(nóng)民開(kāi)始往梯田灌水育苗,整個(gè)梯田景區(qū)一片生機(jī)勃勃的景象。
龍脊梯田主要分布在平安寨和龍脊古樸壯寨的周?chē)?。由于氣候關(guān)系,這里一年只種“一造”水稻。6月播種、10月收割。因此,當(dāng)?shù)厝税?ldquo;龍脊”四季的景色比擬為:春如層層銀帶,夏滾道道綠波,秋疊座座金塔,冬似群龍戲水。
每年三月,桂林龍脊景區(qū)的金坑·大寨紅瑤梯田觀(guān)景區(qū)都會(huì)舉辦“龍脊油菜花節(jié)”。三月龍勝龍脊景區(qū)(金坑·大寨紅瑤梯田觀(guān)景區(qū))便是花的海洋,油菜花把梯田景觀(guān)裝扮成奇特的“花海”。而農(nóng)歷四月初八龍勝有“火把節(jié)”,屆時(shí)有100多人手持火把在梯田上游行,場(chǎng)面甚為壯觀(guān),還會(huì)舉行其他相關(guān)的活動(dòng),熱鬧非凡。
游覽推薦線(xiàn)路:桂林——龍脊梯田——陽(yáng)朔——恭城
游覽攻略
前往山頂?shù)耐局?,可以到金竹壯寨逗留片刻,這里是進(jìn)入龍脊景區(qū)的第一個(gè)壯寨。從梯田下來(lái),不妨入住最有民族特色的壯寨民居吊腳樓,在夕陽(yáng)的余暉照耀下開(kāi)始享受具有濃郁壯族特色的農(nóng)家晚餐。
春天除了龍脊梯田進(jìn)入一年中最佳的觀(guān)賞季節(jié)以外,桃花之鄉(xiāng)———恭城也迎來(lái)一年一度的“桃花節(jié)”。游過(guò)文廟賞過(guò)桃花,還可以品嘗恭城特色美食油茶宴。返回陽(yáng)朔,下午可自行安排踩單車(chē),游覽陽(yáng)朔田園風(fēng)光,十里畫(huà)廊景區(qū),遇龍河風(fēng)光等。
若有閑余時(shí)間,可從陽(yáng)朔前往桂林途中,船游“小漓江”,暢游榕湖晶瑩的玻璃橋、杉湖耀眼的日月雙塔、桂湖獨(dú)具匠心的船閘、木龍湖歌舞不夜城、桃花江畔的舍利塔、繽紛的漓江大橋等等景點(diǎn)。
資訊補(bǔ)給站:
交通:背包族游客可先到桂林再前往龍勝,龍勝梯田距桂林近100公里,桂林汽車(chē)總站每隔40分鐘就有一班發(fā)往龍勝的豪華大巴。
住宿:平安龍脊的旅館都是很有特色的吊腳木樓,設(shè)施比較簡(jiǎn)陋,有熱水。大寨可以住宿的地方有大寨村、田頭寨;一般住在田頭寨,那里旅館比較多,距離景點(diǎn)近。
二、贛、閩篇
江嶺梯田
●江西江嶺梯田,沉醉粉墻黛瓦的田園味
在海拔千米的高山上,梯田如鏈似帶,層層疊疊,高低錯(cuò)落;水面映著藍(lán)天和古樹(shù)。梯田下面,山窩里藏著一小撮粉墻黛瓦分外溫柔可親。這是婺源田園風(fēng)光的代表。
從江嶺開(kāi)始,公路始終在山間盤(pán)旋,從江嶺向下看,只見(jiàn)層層梯田,曲折的線(xiàn)條,山谷盆地中的小河,河邊聚集的三四個(gè)村莊,四周?chē)@著青山,構(gòu)成了一副極美的婺源農(nóng)村風(fēng)光畫(huà)卷。
山頂人家則成了江嶺風(fēng)光的大背景,遠(yuǎn)眺粉墻黛瓦掩在黃花綠樹(shù)間,陣陣云霧飄來(lái),恍若天上人間。香港著名的攝影家陳復(fù)禮曾以此為主題的作品《天上人間》獲得了國(guó)際攝影大賽金獎(jiǎng),并贊譽(yù)為“中國(guó)最美的鄉(xiāng)村”。我國(guó)著名導(dǎo)演馮小剛拍攝的新片《集結(jié)號(hào)》也曾到此取外景。
游覽推薦線(xiàn)路:婺源東線(xiàn),李坑——汪口——江嶺——慶源
游覽攻略
江嶺或許是婺源最值得去的地方,這里風(fēng)光無(wú)限。拾堤田而上,嵐氣升騰,重巒疊翠,溪水碧澄,是旅游攝影人士的絕佳去處。從縣城去江嶺會(huì)經(jīng)過(guò)小橋流水人家李坑、俞氏宗祠汪口、偉人故里江灣、生態(tài)自然村曉起。不妨沿途一路暢游,
在堪稱(chēng)中國(guó)最別具韻味的古文化生態(tài)村——曉起,悠然地在春色間漫步,慢慢欣賞3月金燦燦油菜花嵌入曉起那黑白相間、棱角分明的徽派建筑的明清古民居中。而江灣可讓你欣賞千年古鎮(zhèn)中保存完整的徽派建筑群,感受古村落粉墻黛瓦掩映的村后山綠意盎然。
還可以到李坑,坐在亭閣里賞小橋流水的清雅,品嘗獨(dú)具一格的農(nóng)家餐飲,小橋流水人家的美麗畫(huà)卷,及有著“世界上最美的橋梁”美譽(yù)的彩虹橋,在朦朧的春雨中更顯詩(shī)情畫(huà)意。
資訊補(bǔ)給站:
交通:對(duì)比以往團(tuán)隊(duì)需從南昌往返,現(xiàn)在直航方便出行,避免走回頭路,游婺源更節(jié)省8小時(shí)車(chē)程,游覽時(shí)間更充足,讓你深度游盡婺源。
住宿:婺源賓館和農(nóng)家旅館都很多,但要事先聯(lián)系。不妨一試鄉(xiāng)村保持了村莊的特色的住宿,體會(huì)鄉(xiāng)村那種靜謚、安詳?shù)母杏X(jué)。
美食:婺源的“糊菜”比較多,其中的粉蒸肉最有名,婺源當(dāng)?shù)氐拿朗秤凶详?yáng)餃果、灰汁印果、汽糕、茄子南瓜干、青豆糊、苦櫧豆腐、荷包紅鯉魚(yú)等。婺源的菜大多又咸又辣,耐不住咸辣者一定要事先關(guān)照。
尤溪梯田
●福建尤溪梯田,“千畝梯田”云中旋
每年春季,有“云中田地”之稱(chēng)的福建尤溪縣聯(lián)合鄉(xiāng)的千畝梯田是攝影愛(ài)好者的天堂,層層的高山梯田,綿延數(shù)十里,美得讓人驚羨。當(dāng)太陽(yáng)西下時(shí),逆光下的梯田別有一番景色,應(yīng)了朱熹的“半畝方塘一鑒開(kāi),天光云影共徘徊”的境界。這片東南最美麗的梯田,早已隨著攝影師們一張張精美的圖片,定格在人們的心里。
尤溪的梯田是天然美景,放眼望去,那上千畝大大小小的梯田,最大的田不過(guò)一畝,大多數(shù)田都是只能種一兩行禾,在崇山峻嶺間連綿,在溝溝坎坎中延伸。
春耕時(shí)節(jié),農(nóng)家人在梯田里忙碌著,放滿(mǎn)水的梯田,更顯水潤(rùn),水光粼粼,拍攝效果最為理想。
游覽推薦線(xiàn)路:連云村——云山村——下云村
游覽攻略
連云、云山、下云村是觀(guān)賞尤溪梯田最佳的地方。灌水后的田里映著天光,田埂中如畫(huà)筆描繪的曲線(xiàn)時(shí)隱時(shí)現(xiàn)的,增添了不少淡墨寧?kù)o的風(fēng)味,六斗洋那面梯田,已經(jīng)成了標(biāo)志性的梯田景觀(guān)。它的特點(diǎn)是日出的早,夏天5點(diǎn)多些就太陽(yáng)出山了;連云村的梯田朝西,日出時(shí)間比較遲,一般要到七八點(diǎn),所以只適合于拍攝夕照。
資訊補(bǔ)給站:
交通:東邊村、云山村、連云村之間的交通每天只有一班車(chē),錯(cuò)過(guò)時(shí)間就只能坐摩托車(chē)了。
住宿:除了連云村有簡(jiǎn)單住宿條件以外,各村都基本沒(méi)有住宿條件。不過(guò)革命老區(qū)的村民都很友善,可以借宿和搭食。
美食:聯(lián)合鄉(xiāng)的土花生和茶葉很有名,尤溪的綠筍也是名產(chǎn)。
其他著名梯田鏈接
國(guó)內(nèi)
上堡梯田
江西上堡梯田
位于江西省崇義縣上堡鄉(xiāng)的上堡梯田,其規(guī)模僅次于廣西龍脊、云南元陽(yáng)梯田,是國(guó)內(nèi)可進(jìn)入性最好的梯田。它的“云田疊翠”、“山舞銀蛇”的農(nóng)耕景象,曾令無(wú)數(shù)游人傾倒,也曾無(wú)數(shù)次走進(jìn)數(shù)碼相機(jī)里,亮相于全國(guó)各地大小報(bào)刊。1.2萬(wàn)多畝梯田散落在全鄉(xiāng)12個(gè)村高高低低的山嶺上,層層疊疊、接地連天的梯田多達(dá)數(shù)百級(jí),令人嘆為觀(guān)止。
從廣東遷入的客家先民來(lái)到這片荒山野嶺,為了維持生計(jì),便依山建房,開(kāi)山鑿田。一塊塊、一排排、一垅垅梯田猶如一部厚重史詩(shī),寫(xiě)滿(mǎn)了一代代客家人的智慧和汗水,成為客家農(nóng)耕文明的一個(gè)奇觀(guān)。
湖南婁底神奇壯觀(guān)的“梯田王國(guó)”紫鵲界
紫鵲界梯田地處湖南婁底市新化縣水車(chē)鎮(zhèn),面積達(dá)8萬(wàn)余畝,核心景區(qū)2.8萬(wàn)畝。紫鵲界梯田集自然美、古樸美、文化美于一體。兼有廣西龍勝梯田的秀美、云南哈尼梯田的大氣、菲律賓巴納韋梯田的險(xiǎn)峻、越南沙壩梯田的飄逸,特色鮮明、風(fēng)格獨(dú)具。有“梯田王國(guó)”之稱(chēng)。其原生的自然景觀(guān)和天然的自然灌溉系統(tǒng)堪稱(chēng)世界之最。
貴州丹寨高要梯田
高要村有一片一千多畝的梯田景觀(guān),梯田位于一座大山之上,順著山勢(shì),層層疊疊,從山頂一直延伸自山腳,梯田也像一條條美麗的苗家腰帶,裝點(diǎn)著雄渾的大山。歲月早已過(guò)去幾百年,辛勤的苗家兒女年復(fù)一年在這里耕耘、繁衍,年年歲歲演繹著特有的農(nóng)耕文化與大地藝術(shù),這可是一個(gè)令人想象不到的美麗地方,陽(yáng)春三月,丹寨縣龍泉鎮(zhèn)高要村的層層梯田上萬(wàn)物復(fù)蘇,油菜花、蘿卜花、麥子地與苗族村寨構(gòu)成了苗鄉(xiāng)一派欣欣向榮的春日景象。
而每年9月,丹寨縣高要苗寨1000余畝梯田的稻谷陸續(xù)成熟,層層疊疊,黃綠相間,秀美如畫(huà)。
川南梯田
川南宜賓市所屬的珙縣和筠連縣交界地,有面積近十萬(wàn)畝的梯田,由于此地位于兩縣之間,地處偏僻,因此這大規(guī)模的梯田鮮為人知。
從洛表鎮(zhèn)到高坎鄉(xiāng),路程約十余公里,但是不出三公里,已經(jīng)能夠看到滿(mǎn)山的梯田了。這一路均是上行的緩坡,梯田處于路的東面,從拍攝時(shí)間上,以早上逆光效果為佳。這片梯田面積廣大,梯田沿著山脊蜿蜒迂回,與大片林木和民居交織在一起,能夠拍攝到炊煙裊裊、梯田層層的生動(dòng)畫(huà)面。由于山脊起伏有致,如遇到山嵐升騰,會(huì)讓你有誤入仙鏡的感覺(jué)。
國(guó)外
巴厘島德格拉朗梯田
巴厘島著名的梯田風(fēng)光主要集中在德格拉朗一帶,位于烏布以北,去圣泉寺的公路邊,在這里你會(huì)發(fā)現(xiàn)很多明信片和攝影作品上熟悉的場(chǎng)景,田間點(diǎn)綴的椰樹(shù)和雄偉的火山背景使它在世界上無(wú)數(shù)的梯田中獨(dú)樹(shù)一幟,難得的是熱帶風(fēng)光與田園景色的完美契合。
相對(duì)于桂林龍脊梯田的壯麗,這里更像是精致的盆景。最美的景觀(guān)分布在大約1公里長(zhǎng)的路邊,有許多專(zhuān)門(mén)修建的景觀(guān)餐廳和茶室。游客可以在這些特別的景觀(guān)餐廳,一邊享用著印尼風(fēng)味餐,一邊欣賞醉人的梯田風(fēng)光。另外,在比鄰德格拉朗的烏布,也有不少梯田,幾乎每個(gè)度假村都能美景盡收。
不丹普納卡梯田
從不丹首都廷布開(kāi)車(chē),到普納卡需跨越喜馬拉雅山脈海拔105000英尺的dochula關(guān),約兩個(gè)小時(shí)的路程。沿途看喜馬拉雅山巔,數(shù)層層梯田,令人傾倒。現(xiàn)在這里的梯田才種下秧苗,綠油油的一片十分清新。但待到七八月間,梯田里一部分是如黃金般待收割的稻谷,另一邊是翠綠秧苗,再加上顏色鮮艷的花兒,一時(shí)間眼里全是艷麗的色彩。
著名的普納卡寺就坐落于梯田之間的小丘上,被父母河圍繞著,以一條古老的木橋與對(duì)岸連接,頗具特色。
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