西安至南陽自駕路書

　　美食：三門峽的小吃頗負盛名，主要有三門峽麻花、觀音堂牛肉、脂油燒餅、大刀面、水花佛手糖糕等。特色食品有觀音堂牛肉，產(chǎn)于陜縣觀音堂。用料嚴格，制作方法獨特：先將宰殺的鮮牛肉置于盛滿清水的缸中，相應的內(nèi)加食鹽、火硝腌漬。時間長短根據(jù)季節(jié)而定，一般冬季為一個月，夏季三四天，春秋兩季七八天，直到掩得里外透紅為止。腌好后，放進大鍋沸煮，一般需六七個小時；在沸煮中，放進適量的茵香、丁香、白芷、姜、蒜、辣椒等。勤翻勤

　　住宿：三門峽的星級酒店不是很多，對于大多數(shù)自助旅游者或背包族來說，某些服務(wù)良好、環(huán)境優(yōu)雅的中小旅館、招待所，房價低廉，方便實惠，應是更好的選擇酒店。

　　三門峽市屬暖溫帶半干旱內(nèi)陸性氣候。這里氣候溫暖，四季分明，一月平均氣溫－0.7℃，七月平均氣溫27℃，年降水量630毫米。最佳旅游時間為每年的春秋兩季。