新疆漁業(yè)資源之新疆大頭魚

　　新疆大頭魚

　　(本站編輯www.yingtai-cn.com)大頭魚也稱扁吻魚，屬鯉形目臀鱗魚亞科大頭魚屬，是新疆特有的經(jīng)濟(jì)魚類之一，主要分布在我國最大的內(nèi)陸淡水湖---博斯騰湖和塔里木盆地的塔里木河。它的身體是呈渾圓的紡錘形，鱗極小，背部棕灰色而腹部銀白，頭大而嘴闊，是兇猛的食魚動物，被當(dāng)?shù)厝朔Q為“虎魚”。成魚體重一般在4~15公斤左右，最大的可達(dá)50~60公斤，一米多長，大頭魚不僅體形碩大，肌肉結(jié)實(shí)，而且肉質(zhì)鮮美可口而著稱。

　　1968年前，在博斯騰湖新疆大頭魚的產(chǎn)量很高，由于大面積捕撈，現(xiàn)已瀕臨滅絕，被列為國家一級保護(hù)水生野生動物。(本文結(jié)束)