新疆工藝品及生活用品特產(chǎn)英吉沙小刀

　　英吉沙小刀

　　(本站編輯www.yingtai-cn.com)“英吉沙小刀”和北京的“王麻子剪刀”一樣，在新疆頗有名氣。這種小刀以精美的造型、秀麗的紋飾和鋒利的刀刃而被人們所喜愛，同時(shí)它還是一件叫人喜愛的工藝品。英吉沙小刀是以原產(chǎn)地英吉沙縣而命名的。英吉沙縣位于天山以南塔里木盆地西部邊緣，傳統(tǒng)的手工藝品比較發(fā)達(dá)。這里生產(chǎn)的英吉沙小刀達(dá)20余種，1987年全國旅游工藝品評比中，英吉沙小刀獲得第一名。

　　英吉沙生產(chǎn)這種佩刀的歷史大約有三百多年。據(jù)傳，以前的英吉沙縣城南的卡爾瓦西村，有一個(gè)叫買買提·庫拉洪的鐵匠，他心靈手巧，肯專研，他制作的一種雕有直、方、園、齒、三角形圖案，涂有紅、綠等顏色的木柄小刀，特別鋒利，并十分美觀叫人喜愛。后來人們紛紛前來學(xué)藝，使這種工藝流傳至今。

　　這種小刀共有五個(gè)特點(diǎn)。其一，選用優(yōu)質(zhì)彈簧鋼板鍛打，經(jīng)老師傅淬火處理后的英吉沙小刀，鋼口鋒利非凡，有”削鐵如泥“之說。其二，造型獨(dú)特，花色品種多。英吉沙生產(chǎn)的小刀有20余種，40多個(gè)花色品種，傳統(tǒng)造型有彎式、直式、箭式、鴿式等，其中有以民族欣賞習(xí)慣的不同，分別制作維吾爾。哈薩克、蒙古、藏和漢族等不同式樣。每個(gè)花色品種又有大、中、小三個(gè)不同的規(guī)格。其三，刀柄裝飾華麗。英吉沙小刀的刀柄分別用銅、銀、玉、骨和寶石等原料組合成俏麗對稱的民族圖案，這種裝飾為英吉沙小刀增添了藝術(shù)效果，是人喜歡和收藏。其四，凡是英吉沙小刀都用維吾爾語或漢文在小刀柄上模戳“英吉沙”的標(biāo)記，以防假冒。其五，每把英吉沙小刀都有合身的刀鞘。刀鞘用牛。羊皮模戳壓制而成，上面有美麗的圖案，并配有佩戴用的環(huán)扣。有的刀鞘也有銀、銅和鋁制作，上面刻有各種民族圖案，即顯得華麗，又顯得珍貴。所以，英吉沙小刀也是饋贈親友的最好禮品。

　　新疆除了英吉沙小刀久負(fù)盛名之外，在伊犁有沙木沙克折刀、莎車買買提刀和焉耆的陳正套刀等。新疆維吾爾、哈薩克等民族都喜歡在身上佩戴小刀，這和他們的生活習(xí)慣有密切聯(lián)系。他們在宰殺牲畜時(shí)，在品嘗手抓肉時(shí)，在修理各種套具時(shí)，在切瓜待客時(shí)都需要一種得心應(yīng)手的工具，而各種各樣的小刀正好滿足了這種需求。(本文結(jié)束)