新疆少數(shù)民族生活用品特產(chǎn)克里甫
新疆旅行網(wǎng) 時(shí)間：08-20 來源： 作者： 瀏覽次
克里甫 (本站編輯www.yingtai-cn.com)“克里甫”是維吾爾、塔塔爾、俄羅斯等少數(shù)民族婦女自制餅干的模具。這種模具的形狀有桃形、五角形、樹葉形、浪花形、花朵形等多種，大小不等，多為白鐵皮砸制而成，有的也有銅片卷成。
使用時(shí)，把做餅干的面和好搟薄后，攤在案板上，然后用模子扣壓在面上，使面成為模子的形狀，然后再進(jìn)行烤制。
少數(shù)民族婦女逢年過節(jié)都要自制餅干，而這種模子是她們離不開的工具。(本文結(jié)束)
關(guān)鍵字： 俄生活用品 俄羅斯族 塔塔爾 少數(shù)民族 生活用品 維吾爾族
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