黑蜂蜂蜜

蜂蜜是許多家庭常備飲品，市面上的蜂蜜多是黃蜂所采的紅棗花蜜、玫瑰花蜜等，新疆黑蜂卻不然。黑蜂是新疆獨特的優(yōu)良品種，世界四大名蜂之一，生長在新疆伊犁特克斯縣的黑蜂體型大，體質(zhì)好，抗病能力強，在零下30℃以下的寒冬里能安全越冬，在8℃的氣溫中還能到野外采蜜。可采集到海拔1800米到2500米天山深處無污染的鮮花分泌液，尤其是黨參、甘草、雪蓮、三七、貝母、薄荷、百里香、草烏等野生中草藥的蜜源，這使得蜂蜜的含糖量高、清香宜人、口感綿甜、營養(yǎng)成分豐富。