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張嘴美食鮮餃子店
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店家名稱：
張嘴美食鮮餃子店
營業(yè)時(shí)間：
店家地址：
公交線路：
預(yù)定電話：
發(fā)布時(shí)間：
2010-06-26
本店介紹
張嘴鍋貼餃子，家傳秘方配制，經(jīng)多年研究和實(shí)踐，形成了一套科學(xué)配方、計(jì)量投料的先進(jìn)工藝和操作流程。該店的餃子按烹制方法分為蒸餃、煎餃、煮餃；按制作工藝可分為清水餡、高湯餡和自家獨(dú)創(chuàng)的切餡等。它將傳統(tǒng)精藝與現(xiàn)代科技相結(jié)合，風(fēng)味獨(dú)特，質(zhì)量穩(wěn)定，具有金黃、油潤、酥脆、干香的特點(diǎn)。開業(yè)八年來，深受廣大顧客的喜愛，現(xiàn)在已經(jīng)形成前店與后廠相結(jié)合的經(jīng)營規(guī)模，正穩(wěn)步走向連鎖加盟之路！
2005年9月，在“新疆旅游與美食博覽會(huì)”上，“張嘴三鮮鍋貼”被自治區(qū)烹飪協(xié)會(huì)評為“新疆名小吃”。
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