漢白玉插屏

插屏選用優(yōu)質(zhì)漢白玉，加工精細。首先將石料開片，磨制成各種造型的玉片，接著繪上各種圖案，然后鑲配上精制木座架。插屏多以山水風景，人物仕女，花鳥蟲魚為題材，畫面清秀古雅，樸素自然，用以布置廳堂，顯得高雅闊綽，為其它室內(nèi)裝飾品所不及。

機繡制品

　鎮(zhèn)江機繡品種繁多，圖案或婀娜多姿的仕女，或風景秀麗的山水，或栩栩如生的飛禽走獸，或五彩繽紛的奇花異卉，風格典雅，美觀大方。制作的帽子、披風、包墊以其新穎的設計，精致的做工暢銷中外。

金山燈彩

　鎮(zhèn)江燈彩久負盛名，是歷史悠久的傳統(tǒng)工藝品。鎮(zhèn)江著名燈彩世家梅氏兄弟師承傳統(tǒng)，又有創(chuàng)新，以其設計精巧、造型美觀、裝飾華麗受到好評。1985年春節(jié)，他們組織起“金山燈會”由保定進京，受到首都群眾歡迎，電視臺、報紙紛紛加以報道。他們制作的金龍戲珠又騰飛在1985年3月開幕的日本筑波世界博覽會中國館的門廳上。

絨花制品

絨花，通常是以蠶絲加工成熟絲，然后經(jīng)染色、下條、打尖、傳粘等工藝，制成各種產(chǎn)品。鎮(zhèn)江制作絨花已有幾百年歷史，其造型生動美觀，風格幽默獨特，質(zhì)地柔軟，色彩優(yōu)雅，既是珍貴的藝術(shù)佳品，又是頗具特色的旅游紀念物。

小磨麻油

1985年3月榮獲國際美食學會和國際旅游觀光委員會“金質(zhì)獎章”的小磨麻油以其清澈透明、質(zhì)純色美而香飄四海。該品選料精，注重工藝，采用傳統(tǒng)石磨研磨，經(jīng)過去雜、水洗、蒸炒、磨漿、沉淀、過濾等多道流程，因此在省麻油質(zhì)量評比中多次名列榜首。小磨麻油遠銷英美等二十多個國家和地區(qū)，深受國內(nèi)外用戶的歡迎。

鎮(zhèn)江膏藥

鎮(zhèn)江膏藥的前身是“唐老一正膏”，創(chuàng)始于1662年，已有三百多年歷史。具有祛風止痛、化痞除瘀、舒筋活血、消腫順氣等功效。用它治療筋骨疼痛、跌打損傷、半身不遂、四肢麻木、關(guān)節(jié)炎等癥有顯著療效，并有軟化點適宜、布皮經(jīng)久不霉，藥黏經(jīng)久不老化等特點，可以一用再用，被群眾譽為“萬能膏”。1980年，鎮(zhèn)江“金山”牌膏藥被評為“國家醫(yī)藥總局優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品”和“省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品”。

鎮(zhèn)江醬菜

鎮(zhèn)江醬菜是傳統(tǒng)名特產(chǎn)品，至今也有一百三十多年歷史。1930年注冊啟用“金山”商標，1975年改為“金梅”牌。多次被評獲獎。 鎮(zhèn)江醬菜以色澤鮮艷、香氣濃郁、味甜且鮮、脆嫩爽口、質(zhì)地優(yōu)良而著稱，品種豐富，有脆嫩鮮甜的蘿卜頭、乳黃瓜、什錦菜、寶塔菜，有微辣可口的嫩姜、辣油香菜心，有醋香撲鼻的糖醋蒜頭、糖醋芽姜，用以佐餐，別有風味。

鎮(zhèn)江香醋

鎮(zhèn)江的醋，享譽海外。馳名中外的“金山”牌香醋，已有一百三十多年的歷史，具有“色、香、酸、醇、濃”的特點，“酸而不澀，香而微甜，色濃味鮮”，多次獲得國內(nèi)外的嘉獎。 鎮(zhèn)江香醋用以拌冷盤，溜素菜，烹魚肉，燉雞鴨，可提味增香，去腥解膩，開胃生津，確為極佳的調(diào)味品。

鎮(zhèn)江鰣魚

鰣魚、屬鯡科，體扁而長，色白如銀，肉質(zhì)鮮嫩，為一般魚類所不及。其營養(yǎng)價值很高，含蛋白質(zhì)、脂肪、鐵、鈣、磷、核黃素等，被譽為“魚中之王”。 鰣魚產(chǎn)于珠江、長江和錢塘江下游，以鎮(zhèn)江鰣魚最為出名。鎮(zhèn)江一帶小嶼環(huán)列江心，致使蟲藻麇集，為隨江東下的鰣魚提供了豐盛的食餌，因而這里的鰣魚最為肥美、鮮嫩。