呼倫貝爾特產(chǎn)購物攻略

呼倫貝爾雖然寒冷，霜期很長，物種有限，但是卻盛產(chǎn)野生韭菜花，盛夏時節(jié)，漫山遍野的野韭菜花怒放在艷陽下，本身就是一道風景。當?shù)厝顺浞掷昧诉@一資源，采集野生韭菜花制作韭菜花醬，味道超級鮮美。

據(jù)說，某領導人來呼倫貝爾視察，臨走時別的都不要，只要這個的。一般我們在超市見到的韭菜花無論多大的牌子，其實原料都不完全是韭菜的花，一般都摻有或多或少的韭菜梗莖，更別說是野生的了，味道比起呼倫貝爾的相差甚遠。當?shù)厝俗鼍虏嘶ǘ际遣杉ǖ牟糠?，打成茸腌制，色澤上本身就較超市買的要淺，味道更清香。

呼倫貝爾各地賣店都有這種韭菜花出售，小瓶的不到10元，但是味道和新鮮勁不如自己家鮮腌的，建議同學們?nèi)ネ娴臅r候，可以給客棧老板多點錢，讓他們幫忙做，回程的時候就可以帶上了，超值的。

另外說說篤斯和馬奶子。這兩種都是漿果，篤斯其實就是藍莓，味微酸，馬奶子和藍莓差不多大小，馬奶葡萄的形狀，味甜。呼倫貝爾的牙克石市尤其盛產(chǎn)野生篤斯，以前人們對篤斯的認識不夠，一斤5毛錢都沒人要，放著漫山遍野的野生藍莓自生自滅，現(xiàn)在洋名一過來，藍莓叫響了，這小漿果在牙克石是身價飛漲。很多外省市的商人在這邊建廠，或者搞收購點兒，剛采上來的篤斯收購價就是10塊錢一斤。來這里玩的同學千萬要買上些嘗嘗，野生藍莓，別的地方可沒有啊。

水果商店是沒有藍莓售賣的，一般都是早市或者道邊有山民提著小籃子售賣，千萬別想著貨比三家，這東西越早下市反而越便宜，等真正下來就都被廠商收走了，或者價馬上太高。篤斯一般在6月末7月初開始下市，起初售價一般是1斤8元錢，后來可漲到10-30元不等。馬奶子售價差不多。篤斯和馬奶子的吃法相同，生吃即可，或者象當?shù)厝艘粯影缟习滋鞘秤谩?/p>

另外，當?shù)厝诉€會買上許多放上冰糖密封，這些漿果就會自然發(fā)酵成篤斯或者馬奶子酒，好喝異常。如果想買些饋贈親朋的話，牙克石很多商店都賣制成的篤斯酒、篤斯果醬，一般果醬小瓶售價在5-10元不等，篤斯果汁酒一小箱（20瓶）不到50元，也很劃算。