御香苑肥牛海鮮美食城二店
新疆旅行網(wǎng) 時(shí)間：09-08 來(lái)源： 作者：
以肥?；疱伮劽┏堑?ldquo;御香苑”在經(jīng)營(yíng)其傳統(tǒng)項(xiàng)目肥?；疱伒幕A(chǔ)上，新添了“生猛海鮮火鍋”。無(wú)論是極品的澳洲鮮鮑魚(yú)，還是深海東星斑等各種中高檔海鮮產(chǎn)品，經(jīng)過(guò)火鍋一涮，再配合御香苑的特制海鮮調(diào)料，別具風(fēng)味。特色的火鍋，再加上宜古宜今的裝修風(fēng)格，吸引了不少進(jìn)行商務(wù)宴請(qǐng)的客人。御香苑排酸牛肉，經(jīng)過(guò)肉類(lèi)后熟工藝，實(shí)行全程質(zhì)量控制。什么是排酸，一些等食用的生物體屠宰后，在嚴(yán)格規(guī)定的溫度、濕度、空氣流動(dòng)速度的控制下，使肉類(lèi)中的酶發(fā)生作用，將部分蛋白質(zhì)分解成氨基酸，同時(shí)減少有害物物質(zhì)含水量量，牛是食草動(dòng)物，體內(nèi)含水量乳酸、酮酸時(shí)對(duì)人體有不良影響，動(dòng)物在屠宰前因緊張而造成大量激素物質(zhì)生成進(jìn)入血液及體液，在排酸庫(kù)中，切開(kāi)大血管及主要淋巴管72小時(shí)倒掛風(fēng)冷排酸，排空體內(nèi)的血液及占體18%-20%的體液后進(jìn)行真空包裝，減少有害物質(zhì)含量排酸后的御香苑牛肉味道鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富。 關(guān)鍵字： 御香苑肥牛 海鮮 火鍋 特色 美食城
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