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屯留縣賓館是長治市一座新興豪華的接待處。坐落在縣城府西街繁華地段,始建于1983年, 1985年投入使用,占地26畝,建筑面積7000余平方米。華麗的建筑引人注目,高雅的大樓宏偉壯闊,門樓赤柱翹角,古色郁香,雕粱畫棟,鳥語花香,古大門寬敞舒暢, 五石雄獅,威臥兩旁。前院花池花壇,六桿彩旗各分兩邊, 中間巍然矗立著六米高的漢白玉毛主席招手像,氣派壯觀。后院人造丘陵,花臺尤如堤田,六角涼亭直立中央,環(huán)境優(yōu)美如畫,楊柳松柏成行,室內(nèi)裝璜考究,設(shè)備先進,布置樸實,典雅舒適。
十多年來,賓館以“賓客至上,服務第一”為宗旨,兩個效益同步增,一年一個新臺階,舒適安全,服務規(guī)范,飯菜可口,熱情周到,深得中外賓客的贊譽。目前,賓館共有床位320張,其中高中檔床位120張;有大、中、小卡拉ok餐廳l3個,可供800人同時就餐;有大、中、小型會議室6個,可容納800人同時開會;有5000多平方米的停車場,可同時停放 100多輛大小汽車。并設(shè)有商品部、美容廳、歌舞廳、健身房。體育場、閉路電視等服務設(shè)施。還辦有百頭養(yǎng)豬場一座。 自繁自養(yǎng),自給有余。建有蔬菜溫室大棚一個,西紅柿、黃瓜,豆角及小菜一應俱全,隨吃隨摘,常吃常鮮;膳食科烹調(diào)技術(shù)力量雄厚,名師高徒掌勺,主營:京、魯、晉、潞地方風味大菜,旁通江、浙、川、豫名菜佳肴,擅長爆、炸、燴、蒸、煨、煎、扒等烹調(diào)技法,蔥燒海參、明烤大蝦、紅燒風翅、清燉臥龍、霸王別姬、糖醋活魚、鐵板牛肉,砂鍋羊肉.大碗酥肉,宮廷涼粉等60余道看家菜輪流出臺。年接待各種會議及賓客五萬余人次,創(chuàng)經(jīng)濟效益120多萬元。
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