香香谷精彩風(fēng)味烤肉館
1.業(yè)文化企業(yè)目標(biāo):做最優(yōu)良的食品,創(chuàng)最佳的效益企業(yè)價(jià)值觀:?jiǎn)T工靠企業(yè)生存 企業(yè)靠員工發(fā)展 為員工創(chuàng)造機(jī)會(huì) 為客戶創(chuàng)造價(jià)值企業(yè)核心理念:我們所作的一切努力都致力于客戶滿意!企業(yè)宗旨:誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),以人為本經(jīng)營(yíng)宗旨:客戶的滿意就是我們生存之根本服務(wù)觀:質(zhì)量第一,信譽(yù)至上人才觀:以人為本,重視員工員工信譽(yù):敬業(yè)、責(zé)任、合作、溝通、學(xué)習(xí)質(zhì)量方針:一絲不茍,精益求精 2. 企業(yè)定位從市場(chǎng)策劃上來(lái)看,香香谷推行的是大眾化的策略,既讓產(chǎn)品大眾化。當(dāng)然,品牌趨向大眾不是品牌的大路化,不是要打價(jià)格戰(zhàn)。香香谷對(duì)大眾化的理解,就是盡可能的將產(chǎn)品推向市場(chǎng),讓公眾逐步認(rèn)同,接受產(chǎn)品和其品牌文化,這也是消費(fèi)者對(duì)一個(gè)誠(chéng)信品牌的期望。 誠(chéng)然,對(duì)一個(gè)品牌(產(chǎn)品和服務(wù))來(lái)說(shuō),既要贏得消費(fèi)者的口碑,又要平衡各方的期望,最好的就是經(jīng)消費(fèi)者的檢驗(yàn),再經(jīng)人際的傳播聲名遠(yuǎn)揚(yáng),香香谷以消費(fèi)者的口碑作為品牌趨向大眾的基石。3. 企業(yè)發(fā)展規(guī)劃香香谷運(yùn)用連鎖企業(yè)先進(jìn)的管理思想和方法,低成本營(yíng)銷的有效策略,把加盟管理、自營(yíng)管理、市場(chǎng)開(kāi)拓、采購(gòu)管理、生產(chǎn)與研究發(fā)展、物流與配送管理、企業(yè)信息化工作等提高到一個(gè)新的管理高度,特別在人才管理上,香香谷大膽啟用自身的干部,搭建創(chuàng)業(yè)平臺(tái),建立了一支結(jié)構(gòu)合理、素質(zhì)優(yōu)良、數(shù)量充足的后備隊(duì)伍。香香谷在市場(chǎng)拓展中不斷完善公司的企業(yè)文化,醞釀著新產(chǎn)品的誕生。在繼續(xù)保持現(xiàn)有店面的情況下不斷地總結(jié)前期工作經(jīng)驗(yàn)并完善公司各個(gè)工作環(huán)節(jié),繼而向更廣泛的領(lǐng)域發(fā)展,現(xiàn)已向各地區(qū)發(fā)展加盟店,并以其獨(dú)特的設(shè)計(jì)風(fēng)格和鮮美的味道贏得了眾多加盟商的青寐。 香香谷烤肉歷史燒烤是歷史悠久的烹飪方式,在古代人們把獵物放在篝火上烤熟,此法不用鍋不用灶,在游牧民族一直沿用,可以說(shuō)有了火就有了烹飪方法。如今都市的燒烤店遍街都是,隨處可見(jiàn),像現(xiàn)在石鍋烤肉的特色花樣也很多,如肉類可以有烤羊肉、牛肉、雞肉、烤海鮮,另外蔬菜如菜椒、生菜、茼蒿、菠菜等之類的也可以拿來(lái)靠,使深受喜歡自己動(dòng)手一族的喜愛(ài)。此外,隨著各式外國(guó)菜肴進(jìn)軍中國(guó),各國(guó)燒烤也迅即遍布大江南北,每種燒烤都代表了各自國(guó)家的飲食文化,對(duì)于崇尚優(yōu)雅生活的白領(lǐng)們來(lái)說(shuō)是愛(ài)不釋手的選擇,因?yàn)樗麄儙?lái)的不僅僅是各自的食品風(fēng)味,更重要的是濃濃的異國(guó)風(fēng)情。香香谷烤肉源與新西蘭百年老店“萬(wàn)吉盛”(華人萬(wàn)澤良始創(chuàng)于1869年),造就了一個(gè)公眾心目中的理想品牌--------香香谷精彩風(fēng)味烤肉館。香香谷“石鍋烤肉”主要新鮮在石鍋上,石鍋源自新西蘭,早先先祖奔波的商人們?nèi)””〉氖麇?,烤制出的食物鮮美無(wú)比,石鍋便慢慢的流行開(kāi)來(lái)了?,F(xiàn)在的石鍋是用大塊石料鑿出來(lái),再用鹽水浸,這樣的石鍋再大的火也不會(huì)裂,越燉越好吃。香香谷的石鍋烤肉傳承了這一古樸的風(fēng)格,更加演繹了鮮美的美味特色.
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