沈園:典雅相宜花木扶疏成趣
沈園
沈園旅游出行資訊
1、交通
紹興有客運(yùn)中心和東、西、南、北5個(gè)長(zhǎng)途汽車(chē)站。從杭州汽車(chē)東站到紹興普通車(chē)票價(jià)10元,中途可在柯巖下車(chē)游覽;高速大巴18元,中途不停,直達(dá)紹興長(zhǎng)途客運(yùn)中心。
火車(chē)站乘7路車(chē)或旅游觀光巴士東線直達(dá)。離咸亨酒店和魯迅紀(jì)念館都不遠(yuǎn)。打車(chē)更方便,5元肯定到。
2、氣候與最佳旅游時(shí)間
紹興屬亞熱帶季風(fēng)氣候,年平均氣溫16攝氏度,四季分明,雨量充沛,全年皆宜旅游。五泄是紹興自然風(fēng)景最優(yōu)美的地方,但有豐水期與枯水期之分,每年的5-10月一般為豐水期,尤其遇到暴雨,水量突增,風(fēng)景尤為秀麗,此時(shí)游覽效果最佳。另外每年3-4月,吼山的桃花盛開(kāi),也是紹興旅游的黃金時(shí)間。
3、美食
(1)糟雞
“糟雞”使用的原料越雞。相傳2000多年前原養(yǎng)在越王宮內(nèi),專(zhuān)供帝王后妃觀賞玩樂(lè)用,后傳入民間飼養(yǎng),故又稱(chēng)越雞。越雞生長(zhǎng)快,體重大,成年閹雞可重達(dá)4、5千克,肉質(zhì)含脂率低,是優(yōu)良肉用品種。用此雞糟制,肉質(zhì)鮮嫩,糟香撲鼻,別具風(fēng)格,是冬令佳品。
(2)越雞
越雞,舊時(shí)以城內(nèi)臥龍山東麓所養(yǎng)為著。相傳吳越王錢(qián)弘倧讓位于其弟弘俶后,遷居越州,置園亭于臥龍山,飼養(yǎng)花雞,朝夕賞樂(lè)。越雞個(gè)體肥大,肉質(zhì)細(xì)嫩,雞骨松脆,含脂肪量少。據(jù)測(cè)定,100克雞肉中,含蛋白質(zhì)23克,脂肪僅1克。故越雞多用清燉方法食用。紹興民間還有一種食療法,選2至3斤重的仔雞與適量的黃芪一起,在砂鍋中燉酥后食用,對(duì)腰肌酸痛、神經(jīng)衰弱、氣虛盜汗、腎陽(yáng)不足者,都有較好療效。
?
(3)霉莧菜梗
紹興人食用霉莧菜梗歷史悠久。相傳早在春秋戰(zhàn)國(guó)之時(shí),越敗于吳,越王勾踐夫婦入?yún)菫榕?,?dāng)時(shí)越國(guó)已國(guó)貧民窮,百姓皆以野菜充饑。有一老者,在蕺山上采得野莧菜梗一把,其嫩莖、葉已食用,但又老又硬的菜梗一時(shí)無(wú)法煮熟,棄之又覺(jué)可惜,便藏于瓦罐中以備日后再煮。不料數(shù)日后,罐內(nèi)竟發(fā)出陣陣香氣,老漢取而蒸食,竟一蒸即熟,其味又遠(yuǎn)勝于莖葉,百姓聞之,紛紛效仿,流傳至今?!懊骨{菜?!?,色澤亮麗,色綠如碧,清香酥嫩,鮮美入味,助消化,增食欲,最宜下飯。
4、溫馨提示
門(mén)票:40元每人。
關(guān)鍵字: 景點(diǎn) 浙江省 私家花園 紹興市 花木