??谵r(nóng)村春節(jié)風(fēng)俗
在海南人看來,所有的民俗都是按人的意志、人的愿望,人為地做出來的。所以,在??谌说牡胤椒窖灾校D细鞯匾粯?,在所有的民俗行為前面加上一個(gè)“做”字。把中國北方人的“過年”稱作“做年”,而且“做年”特指“做舊年”,也就過春節(jié)。在海口鄉(xiāng)下,公歷“新年”元旦是不當(dāng)成年來“做”的。
海南有句俗話:“年怕中秋,月怕十五”。農(nóng)歷八月十五中秋節(jié)一過,??卩l(xiāng)下就開始籌備著“做年”了:腌公雞、填肥鴨、圈家豬、備做年錢。到了農(nóng)歷十二月下旬,“做年”的氣氛就越來越濃了。
每年一到農(nóng)歷十二月二十五至二十八,??诿捞m區(qū)演豐鎮(zhèn)蘇民湖頭村五十多歲的“辦內(nèi)婆”(隨外家村名稱呼),要做的事情就有好多。首先,要在這幾天里選個(gè)吉日進(jìn)行“采屋”(海南話),也就是做大衛(wèi)生、大清潔?!稗k內(nèi)婆”說:“‘我們采屋’,要用青竹枝葉捆成的大掃帚,把屋頂、屋檐及墻壁上堆積的灰塵、蜘蛛網(wǎng)等臟物清掃干凈,而且一把掃帚只能掃一間屋、不能重復(fù)用兩次,掃過后就得扔掉 ?!?
這種習(xí)俗在??卩l(xiāng)下很講究,代代處處相傳。鄉(xiāng)下所說的“采屋”是一個(gè)大概念,除大清掃屋宅的灰塵臟物外,還包括清洗家具、衣被、打掃庭院衛(wèi)生等,每到這些時(shí)候,村中婦女們都很關(guān)心這件事,見面第一句話便問:“你家采屋了沒有? ”
“采屋”完后,農(nóng)歷十二月二十八和二十九,“辦內(nèi)婆”接著要忙著做年糕。年糕,??卩l(xiāng)下一些地方也管它叫甜粑,或粑筐。它用糯米碾成的粉末和黑砂糖,攪成的糖槳攪均勻,倒入竹筐中擱在鍋里蒸熟,年三十祭祖時(shí)不可缺少年糕,農(nóng)歷十二月二十八和二十九這兩天,“辦內(nèi)婆”嫁到坡頭村的女兒嫫蘭便回來“送年”?!稗k內(nèi)婆”樂呵呵地說:“前十年,女兒嫫蘭生活過得不是太好,“送年”的禮物一般是豬肉、雞、粉絲等物,現(xiàn)在呀,都是一兩盒蜂王漿、巨能鈣之類的補(bǔ)品”。
到了年三十,就接近“做年”的最高潮了。這一天,老家在??卩l(xiāng)下、工作在外頭的??卩l(xiāng)下人便拎著大包小包攜妻帶兒女回到家。當(dāng)家的男人都趕在這一天去“發(fā)市”買年貨。這就象是中國北方的趕集,過去??诟鬣l(xiāng)鎮(zhèn)的“市”一年三百六十五天,只有在年前的幾天“市”才“發(fā)”得最熱鬧。鄉(xiāng)下的老百姓把辛苦攢了一年的錢大都掏出來,積在這一天痛痛快快地進(jìn)行采購。
“辦內(nèi)婆”所在的湖頭村,處于??诿捞m區(qū)演豐鎮(zhèn)和瓊山區(qū)云龍鎮(zhèn)交界處,位置十分偏僻。過去,“辦內(nèi)婆”的老伴郭元軍要想去演豐或云龍發(fā)“市”,早上六點(diǎn)鐘就得起床,趕一個(gè)鐘頭的土路才能到達(dá),買完年貨后用扁擔(dān)挑著又急急忙忙趕回來。隨著鄉(xiāng)間的土路越修越平坦,從上個(gè)世紀(jì)九十年代初,湖頭村里有人便買了輛“嘟嘟車”,也就是三輪車作為交通工具,郭元軍每回去發(fā)”市“就不用發(fā)愁了:
“我每次去發(fā)‘市’都坐上村里的‘嘟嘟車’,每人來回兩趟就兩塊錢,而且?guī)讉€(gè)人商定,今天想去演豐墟就今天去,明天想去云龍鎮(zhèn)就明天去,非常方便,真是大不相同啊?!卑l(fā)完“市”回到家,各家的大大小小便忙著貼春聯(lián)、門神、利是,殺雞,洗菜。一片忙碌而喜慶。利是要貼在大門口的上方,并且要貼單數(shù),一般是五張。每家每個(gè)門口還要掛上一串用紅繩子綁著的桔子,桔子要掛偶數(shù),表示出門“大吉大利”。
到了下午三、四點(diǎn)的時(shí)候,基本上忙完了一切,郭元軍老伯便端著祭品到正堂和同祖屋的伯爹、兄弟、侄子共同祭祖,祭完祖后還要祭灶神、財(cái)神和土地公,祭拜完畢后便開始燃放鞭炮。在??卩l(xiāng)下,“做年”少不了殺雞,還有一樣?xùn)|西也是必不可少的,那就是“魚”,代表“年年有余”的意思,同時(shí)還必備兩樣?xùn)|西:一是芹菜(水芹),二是粉絲。郭元軍老伯介紹說:‘芹’與‘勤’諧音,把芹菜擺上桌的意思是今天餐桌上的美味佳肴是勤奮勞動(dòng)所作的成果;粉絲是代表長壽?!?
年三十晚上,大人們便開始在每間屋子里點(diǎn)上燈,夜以繼日,一連數(shù)天直到初四天亮才吹滅,意思是“發(fā)燈”。小孩們最高興的事要數(shù)穿新衣服和領(lǐng)壓歲錢。在這時(shí)候,小孩們一般是早早便洗完了澡,趕在吃年飯前換上漂漂亮亮的“過年衣”,穿上新鞋,吃完年飯后,便等著大人們給壓歲錢。郭元軍老伯的小兒子郭澤福,今年剛?cè)鲱^,還清楚記得在上個(gè)世紀(jì)八十年代初期,正在念小學(xué)的他從父親那里領(lǐng)到的壓歲錢最多是1元錢。2004年,在??谑袇^(qū)工作的他帶上1歲多的兒子回家做年,父親一下子就給孫子50元人民幣的“壓歲錢”。談到這事,郭澤福深有感慨。他說:“現(xiàn)在農(nóng)村的生活收入提高了,手頭寬裕了,大人們給的壓歲錢也逐年漸多了”。領(lǐng)到“壓歲錢”后,孩子們便高高興興地跑出去跟村里的小伙伴們玩耍,放鞭炮,互相炫耀自己的新衣服。大人們則要“守歲”,徹夜不眠,直到初一清晨,這時(shí),按照時(shí)辰,家家戶戶爭相燃放過年喜炮,意思是“迎春接?!?。
大年初一這天是鄉(xiāng)下人真正的“休息日”。農(nóng)民們一年到頭都在忙忙碌碌,直到這一天才真正算得上有一天完整的休息日。這一天,除了做飯以外,干活、掃地、殺生都是禁止的,更不能出口污言或動(dòng)手打人等等。在這一天,人們早早便起床,早飯是“吃齋”。據(jù)說“吃齋”是遵循佛家行善的表現(xiàn)。海口鄉(xiāng)下的“齋菜”跟城里的大同小異,一般都是吃豆腐、粉絲、芹菜。
大年初二便有人下地做活了。而出嫁的女兒,一般都是帶著丈夫孩子回娘家拜年吃飯,到下午女兒女婿走時(shí),岳父、岳母得用紅紙包的糖果、年糕等給女兒做“迎路”。到了大年初三,各家便將大年三十特地多煮的干飯、吃的雞用油爆鍋炒一炒再吃,表示去年有東西到今年,也表示“年”已經(jīng)過去。
回到鄉(xiāng)下過年的人也陸續(xù)離開老家到城里了。如今,對于大多數(shù)??卩l(xiāng)下人來說,由于天天吃得上雞、魚、肉等,每天就像過大年一樣甜甜蜜蜜。
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