“分子美食”不用蔬菜,全部用分子材料替代法國著名的廚師皮埃爾-加涅爾聲稱自己發(fā)明了世界上第一道完全人造的美食。這是一道開胃菜:果凍球里包裹著蘋果和檸檬口味......
世界三大美食之中,法國美食即占有一席之地。法國美食的特色在于使用新鮮的季節(jié)性材料,加上廚師個(gè)人的獨(dú)特的調(diào)理,完成獨(dú)一無二的藝術(shù)佳肴極品,無論視覺上、嗅覺上、味......
這春卷白里透紅,飽滿的蝦仁隱約可見,青翠之色點(diǎn)綴其后,就像含羞盛開的花朵。范五老街全是背包客旅館,這是街口一家賣法棍的流動(dòng)小販,比麥當(dāng)勞和肯德基更方便工藝品店早......
去光州感受獨(dú)特韓國風(fēng)情光州市位于朝鮮半島西南,人口140萬,面積510平方公里,是韓國第5大城市?,F(xiàn)代工業(yè)發(fā)達(dá),以汽車生產(chǎn)為主,是集藝術(shù)、豐富文化遺產(chǎn)為一體的城市。光......
行前早就聽到不少可怕的告誡,如:吃頓肉就象過節(jié)啦,每天都是泡菜就米飯啦,韓國人副食缺乏所以只好拼命吃米飯充饑?yán)仓T如此類。我中華乃世界第一美食國度,大概在國人的心......
TheDome,空中樓閣上的晚餐我趕在日落之前下了果嶺,回俱樂部房間洗去滿身臭汗,換了件晚裝便迅速出門。下一個(gè)目的地便是早已閱過無數(shù)照片卻沒能有機(jī)會(huì)親身前往的曼......
近幾年來泰國美食風(fēng)靡中國,大家對(duì)咖喱皇炒蟹、菠蘿海鮮飯這些招牌菜早已耳熟能詳。不過,泰國還有很多食物是你從來沒見過的,有些奇怪的食物你甚至聞所未聞。蜈蚣。蜈......
同樣是海,比起泰國的海,我的故鄉(xiāng)的海其實(shí)也不遜色,然而,同樣是美食,比起泰國的美食,我故鄉(xiāng)的美食卻有點(diǎn)單一了。文女文/攝在泰國,大街小巷都彌漫著一股椰奶夾有辣椒和酸......


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