愛上神秘青海的100個理由

青海有著悠久的歷史、雄奇的自然、厚重的文化、燦爛的民族宗教藝術(shù)，在這片博大而美麗的土地上，淳樸虔誠的人民、神秘莊嚴的寺廟、凝聚著美好愿望的嘛呢堆、豐富多彩的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，仿佛都超然世外，悠然神秘，令547萬青海兒女自豪，令遠在異鄉(xiāng)他方的青海游予魂牽夢繞，令國內(nèi)外游客心馳神往。人們熱愛青海，各有各的理由。我們列出100個愛青海的理由，你可以試著對號入座，看看是否說到了你的心頭，當然，你也許可以另列100個理由去熱愛青海，因為青海大博大了、太雄奇了、太豐富了、太神秘了。 青海風光 一、青海歷史悠久，是中國古代文明的發(fā)祥地之一。歷史上的青海，一直是多民族勞動、生息、交融發(fā)展的地e，世代生活在這片神奇土地上的先民，包括羌獷、或沉重、或慘烈，以那曾經(jīng)有過的輝煌，吸引著令人的目光，去閱讀那幅依然留存的詩篇。 1．青海沒有輸在歷史的起跑線上 遠古時期，青海氣候溫暖潮濕，土地肥沃，草木繁盛，是一個特別適合人類生息繁衍的地方。近些年，考古人員已在長江源、黃河源、小柴旦湖等地采集到遠古人類加工使用過的石制、骨制工具及飾物，這些屬舊石器時代的勞動工具說明，青海高原自古就生存著多支遠古居民，他們用智慧創(chuàng)造了獨特的高原文化。所以，我們可以驕傲地說，青海具有悠久的歷史，青海沒有輸在歷史的起跑線上。 2、青海是西王母故國 西王母的神話傳說在中國幾乎家喻戶曉，西王母古城所在地眾說紛紜。但是，西王母神話來源于昆侖之丘，而這昆侖之丘，其地就在今天的青海；西王母國人就是南依昆侖、西靠黃河、活動在以河源為中心的廣袤草原的牧人。西王母國在漫長的歷史長河中建造了無 數(shù)的城堡，但最終在牛羊的踐踏下，淹沒在草叢中，荒草盡管淹沒了古城，但卻淹沒不了它所創(chuàng)造的不朽文明——先羌文明、羌藏文明。神話是民族輝煌燦爛文化遺產(chǎn)的一部分，對中華文明產(chǎn)生過巨大的影響，身處這樣的文明源頭，驕傲之情，油然而升。 3、青海是英雄大禹的故里 大禹是中華開國建朝之祖，是我國洪荒時代的治水英雄，并創(chuàng)造了古代燦爛的文化。大禹時代，創(chuàng)造了文字，開創(chuàng)了古華文明的源頭；觀察天象，創(chuàng)新了歷法；開創(chuàng)了農(nóng)耕技術(shù)、手工業(yè)技術(shù)、建筑技術(shù)……由于建立了光輝的業(yè)績，大禹受到中國人民世代的頂禮膜拜。 水利工程也應(yīng)在青海這個江河源頭完成。作為大禹故里的兒女，當然會津津樂道，當然會引以為榮，當然會成為熱愛這片土地的一個重要理由。 4、青海的彩陶流成河 青海是彩陶的故鄉(xiāng)，柳灣是彩陶的王國，這兒的1730座史前墓葬中，出土彩陶20000件，這樣大量的文物出土，在我國考古史上屈指可數(shù)，被專家形象地比喻為：青海的彩陶流成河。柳灣彩陶不僅量大，而且時代久遠，貫通了馬家窯文化半山、馬廠類型，齊家文化，辛店文化，距今約為5000-3600年，反映了新石器時代晚期至青銅時代高原地區(qū)空前繁榮的彩陶藝術(shù)。柳灣彩陶器型美觀大方，文飾豐富精莢，散發(fā)著柳灣先民濃郁的生產(chǎn)生活氣息。這些數(shù)千年前的燧火贈品，常常今觀者興趣盎然，良多回味，愛不釋手。柳灣彩陶是史前文物，價值連城，但在如今的青海，你可以花不多的錢購置一件，擺放家中觀賞，既陶冶情操，又保值增值。 5、青海是偉大母愛的淵藪 4000年前，一場大地震降臨青海民和喇家村一帶，隨后而來的山洪和黃河大洪水摧毀了整個聚落。喇家的先民面對突然降臨的災(zāi)難，紛紛逃離家園，只有少量未來得及逃生的婦女和兒童淹沒在窯洞內(nèi)。 其中4號房址內(nèi)的母親屈膝倚墻坐在地上，懷中緊緊抱著自己的孩子，臉頰緊緊貼著孩子的頭。這位母親慈愛的動作，就這樣定格了4000年，讓我們今天有幸親眼目睹了遠古偉大的母愛。青海是遠古母愛的保存地，也是人類偉大母愛的淵藪，在這片充滿母愛的土地上生活，內(nèi)心充滿燦爛的陽光。 6、燦爛的卡約文化 青海的河湟谷地和青海湖區(qū)在遠古時候氣候溫暖潮濕，河谷縱橫，土地肥沃，是古人類繁衍生息的于湟中縣的卡約村而得名。卡約文化的地方特征明顯，內(nèi)涵豐富，他們居住半地穴式房屋，墓葬習俗奇特復(fù)雜，農(nóng)牧并重，處于氏族公社向奴隸社會的過渡期。 三千年前的青海是“羌之地”，是古羌人的故園，卡約文化無疑就是羌人的文化遺存，是一種土著文化，但它又與中原文化，與四川、云南等地的青銅文化，都有著相互影響，與齊家文化、辛店文化關(guān)系更為密切?？s文化是我們了解古代先民生產(chǎn)生活和文化的重要歷史資料，對于有志于研究古代歷史文化的人而言，這兒有最好的課堂，最好的教科書，最好的老師。 7、隨心所欲地尋覓古代王國遺蹤 青海的土地上沒有建立過大一統(tǒng)的中央王朝，但卻建立過兩個赫赫有名的王國：吐谷渾國、南涼國。吐谷渾王國一度還非常強大，成為西北地區(qū)的霸主，立國長達了350年。南涼王國僅存在18年，傳了三位君王就滅亡了，可謂曇花一現(xiàn)。尋訪這些古代王國的遺蹤·，考辨西北地區(qū)的歷史事實，抒發(fā)思古之幽微，其實也是一種人生的選擇，也是一種充實的生活，也是一種有意義的生存方式。 8、近距離觀賞唐代絲綢 在柴達木盆地東南部的都蘭縣熱水鄉(xiāng)，有一處唐代吐番大型墓葬群，共有吐番墓2(m余座。其中最高大的一座墓封土高11米，東西長50米，南北寬37米。墓內(nèi)出土了皮靴、核桃、金飾品、陶罐等。最為珍貴的是，出土了大量完好的唐代絲織品，大量的錦、綺、絹、繡，質(zhì)地良好，色彩鮮明，皆因當?shù)貧夂颉⑼临|(zhì)干燥，得以保存下來，世所罕見，有極高的研究價值，是柴達木盆地，也是青海古文化瑰寶，在青海，有條件近距離觀賞這些遠古的絲織品，探尋先民的衣著文化。 青海風光 二、自然的青海——雄奇，青海地處世界屋脊的青藏高原，史稱千山之祖、萬水之源，境內(nèi)名山逶迤，雪峰聳立，江河眾多，綠野綿延，處處展出原始、純凈、雄渾、壯觀、神奇的風韻。 9、青海湖演奏和諧樂章 青海湖是我國最大的咸水湖，也是我國最大的湖泊，2m)5年，被評為全國五個最莢的湖泊之首。青海湖具有博大浩瀚之莢，游人來到湖邊，極目遠眺，碧波浩渺，橫無際涯，水天一色，天水相接，無不為青海湖的博大而陶醉。青海湖具有瑰麗變幻之莢，四李景色各異：春天，候鳥歸來，遮天蔽日；夏天，魚游鳥翔，繁花似錦；秋天，草綠羊肥，白云滾滾；冬天，銀裝素裹，冰雪世界。青海湖具有統(tǒng)一和諧之莢，這兒的人與自然和諧相處，融為一體，藍天、白云、碧水、黃花、綠草和牛羊，還有那高亢悠揚的藏歌，共同組成了青海湖神奇迷人的草原之羌；這兒自然的原始性與人文的豐厚性融為一體，不僅有著濃郁的原始美，也有著豐厚的人文風光。青海湖是一座圣湖，青海湖從來就是青海人的驕傲。 10、青海是三江源頭 江河是人類文明的搖籃，青海是三江源頭。長江發(fā)源于唐古拉山脈的主峰——各拉丹冬雪山。雪山海拔6621米，是一片南北長5()公里、東西寬30公里的冰雪世界，50多條冰川隨山勢起伏，高低錯落，千姿百態(tài)，大量的冰橋、冰柱、冰筍、冰洞，維妙維俏，渾然天成。黃河是中華民族的母親河，發(fā)源于巴顏喀拉山麓和約古宗列盆地的卡日曲河谷，這里湖泊星羅棋布，小溪潺潺，水草豐莢，景色誘人。瀾滄江是一條著名的跨國性河流，發(fā)源于唐古拉山北麓的群果扎西灘，這兒遍布草灘沼澤，是珍禽野獸的歡聚之所。三江源區(qū)是水草豐美、湖泊密集、野生動物繁多的高原草。 11、在那遙遠的地方，有位好姑娘——多么的神奇和令人向往。三江源頭、中華水塔，孕育了多姿多彩的華夏文化。巍巍昆侖、皚皚雪山，講述著西王母動人的傳說。碧水丹山、高峽平湖，充滿高原特色的獨特景觀。古剎名寺、道觀土樓，金碧輝煌的后面蘊涵著宗教的包羅萬象。大漠孤煙、長河落日，告訴后人這里曾經(jīng)的金戈鐵馬，讓人撫今追昔，感慨良多。西氣東輸、青藏鐵路，堪為西部開發(fā)最為濃墨重彩的大手筆…… 這就是青海——一個被大海遺忘的孩子，一個不為世人熟知的地方，一片充滿生機與活力的熱土！ 12、藍天白云下那個神奇的地方，有我童年到青年時代的足跡，也裝載著我兒時的夢，少年時的幻想。我常在白云下看云兒的變幻，唱著橄欖樹，走出高原，走出生我養(yǎng)我的故土。應(yīng)該說，有無數(shù)個理由讓我魂牽夢繞的一片土地。盡管，我甚至還沒有到過青海湖，但想像已把我的遺憾抹平。我會對你永寄鄉(xiāng)情！ 13、雖然祖籍不是青海，但土生土長，我也變成了青海人，西北口音，紅臉蛋，即使離開5年，別人仍然能看出是西北人。我想念那里，想念那里的人，那里的風光，那里的飲食。我有許多朋友，雖然都好久沒聯(lián)系，但是我是不會忘記他們的。喜歡他們，熱愛青海是不需要理由的。 14、世外桃園祁連山 祁連山區(qū)氣候涼爽，自然景觀獨特-有流泉瀑布，怪石嶙峋；有松林翠木，蒼郁蔥籠。祁連山四季景色各有風姿，既有北國風光之雄渾，又兼江南水鄉(xiāng)之秀美。遠遠望去，山峰林立，層巒疊嶂，峰頂終年積雪，白云在山腰纏繞。這些冰清玉潔的雪峰，用它融化的雪水滋潤著片片草原綠洲，一碧萬頃，遼闊無邊，每年夏李，綠蘋如茵，繁花似錦，萬紫千紅，鳥語花香、牧人在歌唱，牛羊在流動，遠處炊煙裊裊，近處風吹草低見牛羊。長期生活在都市的人到此一游，仿佛置身世外桃源、人間天堂，不由不產(chǎn)生與之親近的沖動； 15、神奇的姊妹湖 柴達木盆地有一個著名的姊妹湖，也稱褡褳湖：可魯克湖——托素湖。”可魯克”為蒙古語，意為“雪峰草原相交會的湖”，湖水為淡水，湖邊蘆葦叢生，水鳥翔集，水草豐茂，游魚成群，湖蟹肥莢，“托素”蒙古語意為“酥油”，即油湖，湖水為咸水，湖岸寸草不生，怪 石林立，滄涼悲壯。湖水的浮力很大，具有保健作用，可以治療多種皮膚病，游人到此，多到湖邊洗浴戲水，最為奇妙的是，源于宗務(wù)隆山的巴音河水先注入可魯克湖，再通過一條12公里長的河道注入托素湖，兩湖雖然相通，同一水源，湖水卻一淡一成、大自然的神奇 造化，真令人不可思議、 16、南八仙的魔鬼城 在八百里瀚海柴達木，有一個叫做“南八仙”的地方。據(jù)說，1955年，有八位正值豆蔻年華的女地質(zhì)隊員，來到此處進行地質(zhì)勘探，不幸迷失方向，淹沒在黃沙之中為了紀念這八位女地質(zhì)隊員，人們遂將該地命名為“南八仙”。南八仙的雅丹地貌中，有八座最壯美的仙女群像，據(jù)說就是八位女地質(zhì)隊員的英魂所化。南八仙的地貌遠望是高高低低的小山丘，像駿馬、駱駝、大象、獅子、老虎．又好似群鯨戲沙、百萬海獅向太陽；近觀，酷似百萬城堡，像蘑菇、圓柱、碉堡、麥垛，色彩，成為青海探險旅游的樂園。 17、人間仙境坎布拉 坎布拉國家森林公園總面積15()()0多公頃，這里群峰奇異，林海茫茫，佛寺點點，宛若人間仙境、林區(qū)巖體表面丹紅如霞，山體如柱如塔，似壁似堡，似人如獸，鬼斧神工，形象逼真?？膊祭炅砍渑妫参锷L茂盛，云杉、油松四季常青，挺拔蒼勁，花草、灌木種類繁多，漫山遍野，山花爛漫，碧草芳菲，原始森林中，有鹿、麝、錦雞、盤羊、百靈、畫眉、馬雞、灰喜鵲等珍禽異獸不時出沒，鳥語花香，令人神住。峰頂多有古剎，掩映在云杉叢中，數(shù)間小石窟，依山就勢，雅致優(yōu)美。寺內(nèi)供奉著佛像，常年香火不斷，大批觀光游覽的游人，也常常上香叩頭，隨喜布施18、茶卡鹽湖風光迷人茶卡鹽湖水域?qū)拸V，銀波粼粼、夏日天空湛藍，白云悠悠，湖邊鑲一圈白色的結(jié)晶鹽石花，銀光熠熠。藍天、白云和白雪皚皚的旺尕秀山映入湖中，四周牧草如茵，羊群似珍珠般撒落?，F(xiàn)代化大型采鹽船吞水吐珠，鹽坨似雪山，展示了鹽湖的博大富有和迷人風光。 19、孟達天池惹人醉 盂達自然風景區(qū)被譽為青藏高原的西雙版納，風光綺麗，植物種類豐富，是天然植物園-孟達天池1．7平方公里，水面海拔25州)米。天池附近有飛泉瀑布、臥虎石、神仙洞、虎嘯泉、回音壁等景點，還有許多美麗動人的傳說，與周圍茂密的森林相映成趣，散發(fā)誘人的氣息，黃河在風景區(qū)北端，自西向東滾滾而流，人稱積石峽，河道狹窄，礁石暗伏，水急浪險，兩岸極為壯觀的丹霞地貌，猶如秀美的畫卷長廊； 青海風光 20、史前怪魚貝殼梁 在海西蒙古族藏族自治川都蘭縣諾木洪鄉(xiāng)的大漠深處，有一條神奇的貝殼梁，數(shù)以億計、如硬幣般大小的貝殼，同含有鹽堿的泥沙凝結(jié)在一起，層層疊疊，堆積在一起，像一條山梁，也如同一條青白色的史前怪魚。這些漫山遍野的貝殼并不是海洋化石，而是數(shù)千年前古海消失時留下的海底遺蹤。它是無價的天書，凝聚著地球運動的一頁巨變的歷史；它是戈壁的奇跡，凝固了青藏高原地質(zhì)變遷的一個縮影；它是古海的見證，凝結(jié)了青海大地濃郁的遠古氣息。在我國找不到第二處像貝殼梁一樣的地方，貝殼梁是絕佳的大漠游景點，是觀看海市蜃樓的理想地，是人生不可不游的地方。 21、七里寺峽“三絕” 青海民和縣古鄯鎮(zhèn)的七里寺峽，景莢、藥泉醇、麥飯石奇，號稱“三絕”。七里寺峽遍布原始森林，古木參天，蒼松翠碧，楊柳成陰，灌木叢生，花草鋪地，野果累累。遠望，群山起伏，如波似濤；近觀，峭壁凌空，花艷樹碧；佇聽，溪水潺潺，鳥語聲聲。盡顯雄奇、莢艷、恬靜、多采的高原之美。七里寺峽的藥水泉，泉水透明清澈，麻辣清涼爽口，似酩餾，賽啤酒，不僅甘醇，更有醫(yī)療功效，據(jù)說是藥王爺?shù)纳袼幾儊淼?，能治百病。七里寺峽中，還蘊藏著少見而奇特的麥飯石。麥飯石因其外觀頗似大麥飯團而得石，藥用歷史悠久，自宋代就載入本草，明代的李時珍在《本草綱目》中也作了說明描述，可制作健康飲料，造福人類。 文化的青海——厚重 青海是一座民族文化的圣殿，走進青海，仿佛走進了中國歷史和文化的時空隧道·，這里是中華神話的源頭，是中國道教的圣地，是卡約文化的搖藍，是彩陶的故鄉(xiāng)，是唐蕃古道最富傳奇色彩的地方，，青海文化是一種獨特的多無文化、草原生態(tài)文化，是黃河上游。古老的文明之一，是華夏文明的重要組成部分，是中華民族寶貴的遺產(chǎn)，足以引起河湟兒女們的驕傲和自豪，綿，夏季山頂白雪皚皚，山腰春色如黛，山下山花爛漫，牛羊如云。它是神話中的人間仙境，這兒有昆侖六月雪、天下第一橋、納赤臺昆侖泉、西王母瑤池等 優(yōu)美景觀。昆侖山是道教第一神山，是明未道教昆侖派的道場所在地，近年來，越來越多的海內(nèi)外教徒來此尋根拜祖。昆侖山還是中國眾多神話的起源地。在中國神話傳說系統(tǒng)中，有東部仙話、西部神話兩大系統(tǒng)。東部仙話以海中仙島蓬萊為龍頭，西部神話則以橫空出世的莽昆侖為中心，兩大系統(tǒng)遙相呼應(yīng)，相輔相成，共同構(gòu)成了中國浪漫主義文學(xué)的源頭，構(gòu)成了華夏文明的源頭。昆侖神宮的傳說、西王母瑤池的傳說、周穆王與西王母相會的傳說、白娘子昆侖盜仙草的傳說，流傳廣泛，不僅故事完整，而且情感真摯，聽著這些美麗的神話游昆侖，應(yīng)當是人生不可多得的際遇。 23、青海有豐富的非物質(zhì)文化遺產(chǎn) 青海是一個歷史久遠、地域廣闊、人文資源環(huán)境獨特的地區(qū)，歷史上各民族不斷遷徙、融合，多樣文化的碰撞、交融，尕育了青海文化多樣性和獨特性，展現(xiàn)出濃郁的民族特色和原生態(tài)之美，目前，全省有川2個省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目，19個國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目，它們記錄了歷史，承載著過去，是凝聚人類智慧的活化石，是社會文明發(fā)展的重要基礎(chǔ)，是青海的軟實力、生活在這樣豐富多彩的非物質(zhì)文化的藝術(shù)氛圍中，青海人大多能歌善舞，多才多藝； 24、美侖美奐的藏族歌舞 藏族是一個能歌善舞的民族，兒童會說話就會唱歌，能走路就會跳舞。不論是節(jié)假日慶賀，還是親朋相聚，他們都喜歡用歌唱、舞蹈坦露心跡，表達喜悅之情，連綿的群山，田園牧歌式的浪漫生活，練就了藏家兒女宏亮的嗓音，磨礪出他們腿部的力度和靈巧；對純樸生活的不斷追求，孕育了他們豪放的天性，培養(yǎng)了他們臨風起舞、直抒胸意的稟性，，他們的歌曲婉轉(zhuǎn)嘹亮，熱情張揚，曲調(diào)悅耳；他們的舞蹈律動快速，踏步輕盈，身姿扭動，旋轉(zhuǎn)連翩，長袖甩動，動作 飄逸，仰頭挺胸，儀態(tài)高雅。他們以驚心動魄的力度、鏗鏘有聲的節(jié)奏、飄然流動的輕柔，感動著青海，感動著中國，感動著世界。 25、探尋“青海湖多元文化圈” 環(huán)青海湖地區(qū)客觀上存在著一個青海湖多元文化圈。這一文化圈是由古代先民、羌人、吐蕃、藏族相傳承，并作為古代西北地壓主流文化，在吸收漢儒文化、鮮卑文化、蒙古族文化、**丈化的基礎(chǔ)上，形成的一種獨特的多元文化，它是黃河上游古老的文明之一，是華夏文明的重要組成部分，也是青海民族文化的代表。沐浴這樣的文化氛圍，尋找其和諧發(fā)展的趨勢和規(guī)律，尋找一條以多元文化的發(fā)展帶動經(jīng)濟發(fā)展的新路子，其間必定伴有探索之樂、創(chuàng)造之樂、成功之樂。青海湖多元文化囤的研究剛剛拉開序幕，有志于進行這一草原生態(tài)文化研究的人們，目前正是大顯身乎的好時機。 26、世界上最長的史詩《格薩爾王傳》 青海深厚的文化底蘊還表現(xiàn)在具有目前世界上最長的史詩《格薩爾王傳》飛格薩爾王傳》是藏族英雄史詩，描寫了英雄格薩爾一生為民造福、除暴安良、能征善戰(zhàn)、追求統(tǒng)一的豐功偉績，全詩有150余萬詩行，2300多字。情節(jié)復(fù)雜，場面宏大，波瀾壯闊，塑造的眾多人物形象性格鮮明，栩栩如生?！陡袼_爾王傳》有韻文也有散丈，主要由藝人來說唱。青海是英雄格薩爾的故鄉(xiāng)，傳說他出生在果洛地區(qū)，人們對自己故鄉(xiāng)的英雄非常崇拜，幾乎家家戶戶都保存有《格薩爾王傳》，每晚誦讀。英雄的故鄉(xiāng)，人們大都也沾柒上英雄氣概。 27、偷閑探花學(xué)少年 青海流傳著一種民歌——花兒，唱起來高亢、奔放、悠遠、豪放。在崇山峻嶺中驅(qū)趕牛羊的牧人，在漫漫長路上緩緩行進的馬車夫，在碧綠的麥田或金黃的油萊田拔草嘻鬧的村姑，在四月初八、六月初六花兒會上的歌手們，在村頭巷陌暗暗相戀的少男少女們，大都用花兒這種傳統(tǒng)的藝術(shù)形式表達自己對戀人的情感，對自由婚姻的向往，對幸福生活的渴求。 在河湟地區(qū)，漢、藏、土、回、撒拉、東鄉(xiāng)、保安、裕固等多民族都用漢語演喝花兒，花兒成為民族和睦相處的調(diào)和劑。花兒演唱的內(nèi)容以愛情為主，但也包括了人文歷史、民風民俗等各類內(nèi)容，有人把花兒比作青海的百科全書，有人把花兒比作當代《詩經(jīng)》。傳統(tǒng)的花兒歌調(diào)約有百十種，都用“令”宇統(tǒng)一稱呼，如“尕馬兒令”、“紅牡丹令”之類。歌詞大都是歌手的即興口頭創(chuàng)作，然后在傳唱中不斷加上、提練，故大都精練、雋永，不乏上乘之作?；▋菏且环N純樸的民間文學(xué)，泥土味極濃，感染力極強。有幸參加“花兒會”，你會發(fā)現(xiàn)，在花兒的海洋中，年老者會年輕，有病者會痊愈，心力疲憊者會振奮。 青海風光 28、在游戲中尋找共同的文化記憶 海各族人民在喜慶節(jié)日的時候，往往舉辦各種傳統(tǒng)體育活動，這種體育活動大都具有游戲性質(zhì)。 例如藏族的賽牦牛、賽馬、馬上搶帽，蒙古族賽駱駝，哈薩克族的姑娘追、拉羊皮，土族的輪子秋，撒拉族的羊皮筏賽，漢族的扭棍子、打毛蛋、挾碌碡、踢毽子等。這些亦體育亦游戲的活動，具有娛神娛人的目的，場面熱鬧，觀賞性極強。這種傳統(tǒng)游戲是一個民族對于過去生活歷史片斷的記憶，打上了民族文化的深刻烙印，能增強人們的民族自豪感，能喚起人們共同的文化記憶，感受自然賦予的無限財富，從而更加懂得珍惜、保護大自然。 青海曾有過燦爛的史前丈明，曾是中華文明的重要源頭。后來多民族文化交匯融合，各類文化名人享譽士林，其中，像宗喀巴、章嘉、土觀、松巴、十世班禪大師，蜚聲中外，屬世界級文化名人，、近代以來，西北史地專家李文實，治學(xué)嚴謹，功底深厚，曾有“北有文實、南有吳晗”之說；著名詩人李宣睛、昌耀，才華橫溢，字字珠璣，意境深遠，堪稱一流；佛學(xué)家喜饒嘉措，被譽為“佛學(xué)泰斗、法界棟梁”；書法家莫志如、鐘錫九，學(xué)養(yǎng)深厚，大家風范：藏學(xué)家才旦更茸，著述等身，譽滿雪域站在這些大師的身邊。門；’：勺部的山河，解讀人生之謎，尋找打開寶庫的全鑰匙，當然也是人生一大聿事。 30、青海省博物館展現(xiàn)高原遠古文明 青海是高原文明的發(fā)汗地之一，具有悠久的歷史，而青海省博物館則是了解青海歷史、民族、宗教的最好去處。青海省博物館為氣勢宏偉的仿唐建筑，內(nèi)設(shè)九個展廳，館藏文物47(州)余件，從舊石器時代開始，貫穿各個歷史朝代，目前開放的青海史前丈明、青海民族文物、藏傳佛教藝術(shù)、可愛的青海4個展廳，系統(tǒng)地展示了青海源遠流長的歷史文化和民俗風情。在這兒，你可以真切地感受到遠古時期，青海不足人們所想的生命禁區(qū)，而是水蘋豐笑、鳥獸成群、古文化燦爛的生機盎然的土地。 宗教的青海——神秘 在青海，最具地方民族特色的歷史文化，大多蘊涵于。臺老的宗教文化之中，在漫長的歷史進程中，宗教友化極大地影響著人們的生產(chǎn)和生活。青海寺廟林立，建筑宏偉，歷史悠久，規(guī)模宏大，文物薈萃，耒僅是民族地e的宗教中心，而且是政治、經(jīng)濟中心，是藝術(shù)活動和文化教育的中，心。這些或在高山孤立或在林深處隱居的寺院，凼同一顆顆散落的星辰，遙遙的悠長誦經(jīng)聲越山而過，淺淺的香火味順風而飄。青海人就在這心香與法號中過著淡然的日子，而每一個到青海旅游的人，也必然會把寺廟、經(jīng)幡、壁畫、堆繡、唐卡印在腦海深處，流淌在青海的每個腳印里。 31、古老的祭海習俗 青海湖自古就受到世人的崇敬、唐、宋、元、明、清歷代統(tǒng)治者都對其封賞；例如，唐玄宗就封青海湖為“廣潤王”，清代雍正時期的大將軍岳鐘琪在平定羅卜藏丹津時，據(jù)說得到過青海湖神靈的幫助，雍正皇帝詔封青海湖水神為“靈顯青海大瀆之尊神”，并每年進行隆重的祭海活動。民間的祭海歷史更為久遠，歷代居住于湖區(qū)的羌人、吐谷渾、蒙古族、藏族都有各自的祭海習俗，而且延續(xù)至今。祭海一般在農(nóng)歷四、五月間，分散在青海湖濱進行。祭海的場面莊嚴而神圣，參加祭海的人虔誠地行禮，祭拜，儀式畢，擁向湖岸，掬水洗手凈面，再向湖心方向誦經(jīng)跪拜，祈求神靈保佑。最后，從懷中取出禮包，奮力拋向湖中，敬獻給海神，如果禮包沉入湖中的速度很快，那是神靈接受奠儀的吉兆。倘逢羊年，人們還會或騎馬、或徒步繞行青海湖，以期消災(zāi)祈福。 32、到塔爾寺感受佛教文化藝術(shù) 塔爾寺是我國藏傳佛教格魯派六大寺院之一，是青海省首屈’——指的名勝古跡，也是全國重點文物保護單位、整個寺院是由眾多的殿宇、經(jīng)堂、佛塔、僧舍組成的一個漢藏藝術(shù)相結(jié)合的建筑群，其中以八個塔、大金瓦殿、小金瓦寺、花寺、大經(jīng)堂、九間殿等最為著名。塔爾寺諸佛殿裝飾的堆繡、壁畫和酥油花，被稱為塔爾寺藝術(shù)三絕，具有獨特的民族風格和較高的藝術(shù)價值。每年農(nóng)歷正月、四月、六月、九月，塔爾寺都舉行四**會，屆時，不僅可以欣賞到塔爾寺的建筑藝術(shù)和藝術(shù)三絕，還可以觀賞到平時難得一見的跳神、曬大佛、大型酥油花展等活動，進一步感悟到藏傳佛教的無窮魅力。 33、熱貢藝術(shù)是青海的驕傲 熱貢藝術(shù)包括唐卡(卷軸畫)、雕塑、堆繡等多種藝術(shù)形式，表現(xiàn)內(nèi)容涵蓋了藏族歷史的重要組成部分和頗具影響的藝術(shù)流派，被譽為“青藏高原上的一朵鮮花”，“我國民族藝術(shù)寶庫中一顆瑰麗的明珠”。熱貢藝術(shù)中的唐卡尤其享譽海內(nèi)外，具有很高的收藏價值，是饋贈友人的高雅禮品?，F(xiàn)收藏在中國藏醫(yī)藥文化博物館的唐卡《彩繪大觀》，全長6115米，寬2．5米，是目前世界上最大的卷軸畫，整幅畫卷有1500多平方米，重1000公斤。《彩繪大觀》的內(nèi)容博大精深，包含了藏族的歷史、文化、民俗、藝術(shù)等諸多內(nèi)容，主要有世界的形成、藏族的起源、歷代藏王、釋迦牟尼傳記、藏傳佛教各教派源流及傳承、歷史名人、名勝古跡、節(jié)日場面、藏飾兵器等。·看了這幅畫，你就好像讀了一冊藏族歷史文化的百科全書，不可不謂之一種精神享受。 34、與英雄一道策馬揚鞭 坐落在果洛州境內(nèi)的阿尼瑪卿雪山，是藏族同胞心目中的神圣山脈，是偉大英雄格薩爾的安魂山。它像——位神通廣大的山神，頭戴銀盔，身披銀甲，乎拿倚天長劍，鎮(zhèn)攝著群孽眾魔，保衛(wèi)著四方平安、阿尼瑪卿雪山雪峰突兀，冰雪連綿，十分壯觀。每逢羊年或雪山上“尼果”和“崗果”等幾個雪洞門融開的時候，藏族同胞會懷著虔誠的心情到雪山朝拜，并風餐露宿，頂風冒雪，用七八天的時間“轉(zhuǎn)山”，據(jù)說可以終生消災(zāi)免禍、這兒還有說不完的格薩爾故事，至今依然在鮮活地創(chuàng)作著一個又一個的格薩爾除暴安良的英雄事跡。這是一個可以和英雄一道策馬揚鞭的熱土，這里的英雄氣概會自然地融入你的身心，凈化你的心靈。 35、世界上最大的嘛呢堆 結(jié)古寺的新寨嘉那嘛呢堆已有200多年的歷史，是世界第一大嘛呢堆，白塔環(huán)立，經(jīng)幡飄揚，極為壯觀，是藏文化的杰出代表。藏族人認為，每往嘛呢堆上摞一塊石頭，就多積一分功德。他們常常把六字真言刻在石頭上，送上嘛呢堆，日積月累，刻有六字真言和各種佛像的嘛呢石就形成了一堵石經(jīng)長城。嘛呢堆周圍的石墻、門巷上掛滿了印有經(jīng)文、佛像的彩布，城中紅色神塔高高聳立，莊嚴神圣。 青海風光 36、到文成公主廟參拜 丈成公主廟座落于結(jié)古鎮(zhèn)南2()公里的山溝內(nèi)。溝內(nèi)林草茂盛，蒼翠秀麗。殿堂正上方的巖壁上，鑿刻有高8米的如來佛像，端莊穩(wěn)重，雙腿盤坐在有雙獅拱抬的蓮花寶座上，；當年受命和親、遠嫁吐蕃的文成公主路過這里，居住一個多月，向當?shù)夭刈逋麄魇陂_荒種地、織布、釀酒、歌舞等技藝。千百年來，藏族人民非常敬仰文成公主的功德，不遠萬里來這里頂禮膜拜，使這座古老的廟宇油燈長明，香火不斷。 37、西北四大清真寺之一：東關(guān)清真大寺 西寧市東關(guān)大街上，有座“東關(guān)清真大寺”，是西北地區(qū)四大清真寺之一，始建于明朝洪武年間，已有洲()余年的歷史。清真寺大殿前廣場外的門兩側(cè)，聳立著兩座高大的嗚經(jīng)樓，也叫宣禮塔。在大殿中央和宣禮塔上，有五個金光燦爛的藏式佛教鎦金經(jīng)筒，其中大殿中央的三個經(jīng)筒是甘肅拉卜楞寺的僧眾所贈寶物，宣禮塔上的兩個經(jīng)筒是青海塔爾寺所贈寶物；在寺院重門及宣禮塔磚壁上，嵌貼著佛教“～”宇吉祥圖案。這些有別于其它清真寺的特點，顯露了在青海這個多民族雜居的地區(qū)，**教與佛教和諧共處的祥和。 38、循化街子清真大寺 座落于青海循化縣的街予清真大寺是撒拉族的祖寺，始建于明洪武三年(1370年)。新建的清真寺占地4000多平方米，其中大禮拜堂2200多平方米，可容納1200多人做禮拜。大殿四角是四座完全相同的宣禮塔，高23米，中間是大圓包塔。兩側(cè)是南北對稱的阿拉伯風格的學(xué)經(jīng)樓，具有濃郁的民族特色。清真寺內(nèi)收藏有撒拉族祖先從中亞撒馬爾罕東遷時帶來的手抄本《古蘭經(jīng)》，堪稱國寶，十分珍貴。街子清真寺旁邊的駱駝泉，是撒拉族之鄉(xiāng)的一處圣跡，也是傳說中的循化撒拉族的發(fā)祥地。 39、十世班禪大師故居 青海循化縣文都鄉(xiāng)麻日村內(nèi)有一棵參天古樹，相傳為九世班禪轉(zhuǎn)世靈童尋訪的辨信物。十世班禪大師誕生于此，他的故居，是一座藏式風格的四合院。建筑典雅大方，雄偉氣派，彩繪梁檐，無比華麗。十世班禪大師全名班禪額爾德尼·確吉堅贊，班禪額爾德尼是藏傳佛教格魯派兩大活沸轉(zhuǎn)世系統(tǒng)的稱號，確吉堅贊是他的法名。大師于1938年2月19日誕生于此，俗名貢布才旦，1941年被認定為九世班 禪轉(zhuǎn)世靈童，3午后迎請到塔爾寺供養(yǎng)，1949年8月底抵達日喀則扎倫布寺，1989年1月28日圓寂。 40、參拜懸空北禪寺 在西寧市內(nèi)的北山半山腰上，有一座著名的道觀北禪寺。相傳建于漢魏時代，已有2000多年的歷史。北禪寺附近的丹霞地貌發(fā)育完整，形成大小不等的洞穴，號稱“九寨十八洞”。雖為道觀，但洞內(nèi)供奉的除道教尊長外，也供奉玉皇、觀世音、文殊、普賢、關(guān)云長等神佛像，洞壁上繪有具有漢藏藝術(shù)風格的圖案。此處的硬巖層向外凸起，猶如屋檐，廟宇殿堂回廊就建于這樣的屋檐之上，懸空架設(shè)，稱得上名副其實的懸空寺。北禪寺東側(cè)，有一座高達30米的巨大佛像，也稱“閃佛”，意為從懸崖上忽閃出來的佛，佛像雄渾粗獷，具有盛唐之風。它在原地貌造型的基礎(chǔ)上雕鑿而成，使自然景現(xiàn)與人文景現(xiàn)實現(xiàn)完美結(jié)合。從清朝開始，每逢重陽節(jié)，西寧人紛紛上山求神拜佛，祈求平安吉祥。近年來的重陽節(jié)夜晚，北禪寺張燈結(jié)彩，數(shù)萬人云集山寺之間，熱鬧非凡。 41、青海小故宮——瞿曇寺 樂都城南的瞿曇寺，背山面水，風景優(yōu)美，素有“青海小故宮”的美稱，是我國西北地區(qū)保存最完整的明代建筑群，據(jù)說，其建筑式樣完全模仿明代北京的紫禁城。瞿曇寺內(nèi)文物瑰寶薈萃，尤以寺內(nèi)近800平方米的壁畫最為珍貴，在中國藏傳佛教壁畫中歷史最為悠久。寺內(nèi)兩側(cè)畫廊壁畫面積37()多平方米，用礦石顏料繪成，描述釋迦牟尼從降生到圓寂的生平經(jīng)歷，雖歷經(jīng)5㈨多年，至今依然鮮麗奪目。 青海風光 物產(chǎn)的青海 富繞青海地域遼闊，物華天寶，山州藏珍，戈壁埋礦，是一個天然的聚寶盆。已探明礦藏120種，儲量名列全國第一的有11種，進入全國前十位的多達50余種。青海是全國五大牧e之一，可利用草場面積約占全國的15％，草原上耒僅有藏系綿羊和牦牛，而且野生動物種類繁多，數(shù)量大，分布廣，有不少珍禽異獸，是一座高原珍稀生物的天然基因庫。青海的野生植物資源也非常豐富，其中的藥用植物，呈現(xiàn)高原特色，唷很高的開發(fā)利用價值。坐擁這樣·的寶山福地，青海人怎不驕傲。 42、西海黃金故事多 青海廣袤的戈壁、沙源、河灘和群山，處處盛產(chǎn)黃金，自古就是一塊黃金寶地。早在三千多年前的卡約文化時期，中原還處在青銅時代，卡約的墓葬中就有了貝形金飾物。1944年，在星宿海的地方采掘了一塊重達46斤的巨大天然金塊，是我國有文字記載的最大金塊。1983年、1986年又連續(xù)采掘到特大天然金塊，最后引發(fā)了一場西部采金狂潮。無數(shù)的人在歷盡苦難之后發(fā)了財，無數(shù)的沙娃在斑斑血淚中筑起了一條源源不斷的金流，成就了一代又一代人的黃金夢。 43、東方神犬——藏獒 藏獒是世居青藏高原的古老珍稀犬種，它的形體粗壯，外貌兇悍，猛似雄獅，性情剛毅，威武勇敢，能放牧牛羊，敢斗豺狼，是藏族人民生產(chǎn)、生活的忠實伙伴，是世界上著名的大型犬。千百年來，由于相對封閉的生態(tài)和社會環(huán)境，藏獒形成了獨特的品性。它的血統(tǒng)純正，遺傳性狀穩(wěn)定，耐酷寒，在冰雪中可安然入睡，善攻擊，護領(lǐng)地，護食物，對陌生人有強烈敵意，忠于職守，忠誠主人，性情兇猛，是世界上唯一勇于與豺狼博斗的犬種，故被譽為“東方神犬”。青海是純種藏獒的故鄉(xiāng)，愛好大型犬的朋友，飼養(yǎng)一只純種藏獒，那也是財富和身份的象征。 44、與中華對角羚比鄰而居 中華對角羚的學(xué)名叫普氏原羚，曾廣泛分布于青海、內(nèi)蒙古、寧夏、甘肅、新疆等地。但隨著生態(tài)環(huán)境的惡化，數(shù)量急劇減少，目前僅在青海湖區(qū)生存有3凹余只，比國寶大熊貓、可可西里的藏羚羊還少得多。中華對角羚是我國特有羚羊種類，因雄性長著一對相向?qū)澋年鹘嵌妹?。中華對角羚體態(tài)優(yōu)莢，四肢驕健，迅度驚人，其生物特性非常符合更高、更快、更強的體育精神，故已被當作環(huán)青海湖國際公路自行車賽的吉祥物。中華對角羚是群居性動物，它們團結(jié)；堅毅、吃苦耐勞，與這樣的瑞獸為伴，當然吉祥、順利、圓滿、美好。 45、食用新鮮的鹿產(chǎn)品重振雄風 青海山高林密，野鹿資源十分豐富。但為了保護野鹿自然資源，我們往往馴養(yǎng)野鹿，變野生為家馴飼養(yǎng)，并采取“活鹿鋸茸”的生產(chǎn)方式，提取鹿茸這種高檔中藥材。其中，祁連鹿場在全國都極富盛名，他們生產(chǎn)的鹿茸、鹿血、鹿筋、鹿胃、鹿腎等系列產(chǎn)品，受到廣大消費者的喜愛。在西寧，你可以輕意買到新鮮的鹿肉、新鮮的鹿茸，這些真正的保健食品，在其他地區(qū)難以享受。 46、飛鳥演奏和諧樂章 每年三四月份，青藏高原冰雪融化之際，斑頭雁、棕頸鷗、魚歐、鸕鶿等候鳥，成群結(jié)隊，來到青海湖西北方向的海西山等兩座小島，產(chǎn)卵育幼。由于這兩座小島地勢低平，三面環(huán)水，水草、魚類豐富，特別適合鳥類棲息和繁殖，每年都有20多種、10多萬只候鳥在此安營扎寨，故合稱為鳥島。從遙遠的赤道飛來的n多萬只鳥兒，在青海湖鳥島最純凈的自然里，過著悠閑的生活，他們或翱翔于湖天之間，或嬉戲于碧波之中，或棲息于沙灘之上，熙熙攘攘，熱鬧非凡。 47、草原百靈聲最美 青海的草原充滿生機，不僅羊歡牛叫，野生動物出沒，而且百鳥齊嗚，共同演奏美麗的草原晨曲。其中，青海草原上的百靈鳥，百嬌千囀，清脆悅耳，它就像一個合唱隊的領(lǐng)唱，像一個樂隊的首席小提琴手，引導(dǎo)著這草原晨曲不斷變幻節(jié)奏、音律，并逐步推向**。生長在青海草原上的人們，每天伴著這首草原大合唱醒來，開始一天的工作，每天品味著百靈的天簌之音，走向夢鄉(xiāng)，，故而，他們沒有煩惱，他們的心中充滿陽光。 48、青藏高原有穩(wěn)定的雪豹種群 雪豹在20世紀初還曾廣泛分布于中亞地區(qū)的高原之上，隨著自然和生態(tài)環(huán)境的惡化，雪豹面臨嚴峻的生存危機，被國際自然保護聯(lián)盟列為瀕危物種。如今，全球雪豹總量約有4000只，我國境內(nèi)約為2000只，大部分生活在青藏高原，其中在昆侖山支脈的都蘭國際狩獵場，就有著穩(wěn)定的種群和數(shù)量。究其原因，青海都蘭國際狩獵場有蹄類動物分布密度較高，作為食物鏈頂級的兇猛動物，雪豹有著充足的食物來源。但是，更加重要的是，當?shù)夭?、蒙古族牧民信仰藏傳佛教，慈悲為懷，不捕殺野生動物，達到人與自然的和諧相處，從而使雪豹得以繁衍。生活在這種和諧環(huán)境中，一定會心境平和、淡泊名利。 49、昆侖玉是上蒼對這片土地的厚愛 古人云，玉出昆崗。在中國漫長的玉石開采史中，新疆和田玉始終占據(jù)著舞臺的中心，但時至今日，和田玉已基本絕礦。1994年大年初一是一個吉祥的日子，八位蒙古族漢于相約來到昆侖山采玉，他 們發(fā)現(xiàn)了大堆五彩絢麗的玉石，經(jīng)鑒定，不論從物理結(jié)構(gòu)，還是從化學(xué)特性，都和痛失多年的和田玉一模一樣。于是有了昆侖玉的名稱，還有了昆侖玉和田同出昆侖山，山之南為昆侖玉，山之北為和田玉的說法。但一些專家對相距僅百公里的兩種玉作如此區(qū)分，頗有異議，認為兩者同為一個玉種，昆侖玉其實也應(yīng)該稱為和田玉。昆侖玉是大自然的造化，具有獨特的魅力，它能夠在青海出土，是上蒼對這片土地的厚愛。目前，昆侖玉正被申請作為奧運會獎牌進軍北京，體現(xiàn)了高原各族人民與奧運同行的熱誠。 青海風光 50、寄情怡志的青海奇石 古人云：山無石不奇，水無石不清，園無石不秀，室無石不雅。青海是三江之源，奇石資源豐富，為廣大石商和奇石愛好者提供了很好的機遇。青海黃河石表面光滑、圓潤、石質(zhì)堅硬、細膩，以象形石居多。青海湟水畫面石圖案色彩鮮艷，圖案豐富，極具觀賞價值。另外還有丹麻石、風礪石等，也都極富靈韻，充分展現(xiàn)了大自然的無窮造化，受到奇石愛好者的青昧。奇石是大自然的杰作，具有豐富的文化內(nèi)涵，賞石藏石，是一種高尚的精神追求，可陶冶性情，寄情怡志。青海人深信，賞石怡人，賞石益智，賞石陶情，賞石長壽，藏石者日漸增多。 51、中藏藥材的寶庫 青藏高原號稱世界第三級，有著獨特的自然景觀和復(fù)雜的自然條件，冬長夏短，春秋不分，冷李長達6個月，暖季涼爽而短暫，日溫差大，光照s爻，從而孕育了大批獨特的中藏藥材，例如大黃、冬蟲夏草、唐古特白刺、柴達木枸杞、紅景天、雪蓮、藏因陳、貝母、黨參、沙棘，蕨麻、甘草、麻黃、秦艽等。這些青海地道的中藏藥材，有的具有藥用價值，有的是世所罕見的保健滋補品，有的果實可生吃，也可熟食，味道鮮關(guān)，適口性強，極易加工。這是青海人的口福，也是青海人健康的保護神。 52、神奇的冬蟲夏草 冬蟲夏草可謂是一種既名貴又奇異且罕見的中藏藥，人們把它和人參、鹿茸共列為三大極佳補品。冬蟲夏草太神奇了，既是植物又是動物，游走于動植物兩界之間。從地面上看，它像一棵草，挖出來的根卻是一條蟲，形如春蠶，有口有頭。冬蟲夏草具有益腎補精、止血化瘀等功能，同雞鴨魚肉同燉，可治療陽虛體弱和病后損益，是非常名貴的藥材。青海出產(chǎn)的冬蟲夏草色澤光亮，豐滿肥大，菌座粗壯，質(zhì)量特佳。由于它具有極佳的保健延年之效，價格節(jié)節(jié)盤升，據(jù)說已達8萬元一市斤，且有價無市。早年，青海人家?guī)缀跫壹叶汲韵x草燉雞，人人都用蟲草泡茶，現(xiàn)在雖然已買不起了，但野外郊游，隨便拔幾棵，自己事用，還不算難事。 53、高山礫石綻雪蓮 “恥與眾草之為伍，何亭亭而獨芳；何不為人之所賞兮，深山窮谷委嚴霜”，千年前的唐代邊塞詩人這樣詠嘆雪蓮。雪蓮為菊科鳳毛屬植物，又名雪荷花，生長在高山碎石間，高5到10厘米，全株披一身白色棉毛的絨衣，碩大的頭狀花序傲視太空，婆婆的葉片在陽光下熠熠發(fā)光，端莊地矗立在寒冷貧脊的高山礫石間。七月是雪蓮的花期，高山的積雪雖已消融，但卻常遭遇冰雹，葉叢中積下雹粒，使雪蓮變得像一棵棵小巧玲瓏的雪松。由于雪蓮處大寒之地，古人稱其治一切寒癥，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明，它有祛寒、壯陽、調(diào)經(jīng)、止血的作用，能治陽萎、風濕等多種疾病。在青海，你可以買到真正的高山雪蓮，熱衷于戶外運動的人們，甚至可以自己采到高品質(zhì)的雪蓮。 54、高寒自有紅景天 青海海拔4000米左右的高山草甸上，盛產(chǎn)一種植物——紅景天。它猶如一簇簇精巧纖細的紅梅，不畏嚴寒，傲然挺立，雖株高不超過1()厘米，但卻有著非常粗壯的根，深深地扎在巖石的縫隙中，頑強而又堅韌。紅景天有活血止血、化瘀消腫的治療效果，近些年，人們又發(fā)現(xiàn)紅景天能提高機體對缺氧的耐力，并開始運用于運動醫(yī)學(xué)、航空航天醫(yī)學(xué)，作為健身強壯劑，效果非常明顯。目前，各類紅景天保健食品、飲料擺上貨架，供高原的人們盡情地享用。 55、青海馬鈴薯譽天下 青海種植的馬鈴薯，不僅產(chǎn)量可高達每畝5000—6000斤，而且品質(zhì)優(yōu)良，體大皮光，芽眼淺少，鮮薯干物質(zhì)含量超過20％，淀粉含量18％左右，并富含磷、鉀、鈣、鐵等微量元素和維生素a、b、d，且有保健和食療作用。青海的馬鈴薯不麻不辣，色味純正，香綿爽口，亦糧亦萊，可蒸、可煮、可燒、可炒，或切片、切絲、切塊，紅燒的香綿，醋溜的脆爽，清燉的軟綿綿，涼拌的脆生生，令人百吃不厭。遠離青海的游子，往往最希望吃一盤家鄉(xiāng)的酸辣洋芋絲。 56、青海是花兒的故鄉(xiāng) 在青海，人類從未墾殖過的荒山野嶺，從早春到深秋，山花爛漫，花團錦簇。在冰清玉潔的雪峰融水滋潤下，草原上連綿不斷地盛開著五顏六色、千奇百怪的山花。這兒的牛羊以花裹腹，以花解渴，在花叢漫步，在花海嘻鬧。在青海廣有分布的原始森林中，更是滿山紅牡丹，滿坡白杜鵑，滿谷的紫馬蘭，滿林的奇花異草。在農(nóng)舍莊郭，家家都有小花圃，花圃內(nèi)遍種牡丹、芍藥、萱草、百合，也種植探春、丁香、沙棗。青海的確是花的海洋、花的星空、花的福地、花的故鄉(xiāng)。茶余飯后，徜徉于淡香疏影的花木女兒國中，嗅馨香一縷，存惜花之念，品淡泊平安之道，悟?qū)庫o康健之理，修芝蘭君子、松柏古人之性，不亦樂乎。 青海風光 旅游的青海一迷戀 青藏高原是地球上最高的一片凈土，這里的天空深藍似海，這里的陽光清澈透明，這里的雪峰冰清玉潔，這里的山博大雄渾，這里的文化瑰麗神秘，這里的人民質(zhì)樸好客。這是，’片投資的熱土，這 是一塊充滿希望的土地。讓我們一起踏上世界屋脊，沐浴高原雪域的圣潔，體驗多無文化的神秘，作一次讓靈魂升華、讓心靈回歸的天路之旅吧。 57、盡享山川雄渾博大之美 青海是千山之宗，萬水之源，它地處世界屋脊的青藏高原，勢拔五岳，睥睨東土，烏瞰中原，臣服大地，其山川湖泊戈壁，更以浩大、傲岸、雄峻稱霸于世、巍巍昆侖，既高峻挺拔，昂首向天，又支脈繁富，西北眾多的名山都是它的脈系，是它成群的兒女；雄居青藏高原正中的柴達木盆地，戈壁綿綿，沙浪滾滾，風蝕殘丘，沙侵古樹：不必一一列舉，在青海，你隨時生活在浩大、雄偉之中，你可到處飽覽世界之最，中國第一。抬眼舉目，浩大與你不期而遇；提足邁步，廣博又與你擦肩而過、不管你行進在如濤似波的高山深澗或靜立在一望無垠的戈壁沙灘，或極目浩無邊際的湖光山色，或眺望浮光躍金的長河浪花，都時時會被一種浩然之氣激勵著，時時會引發(fā)無窮遐思，領(lǐng)咯深奧哲理。自慚形穢者，感悟山川浩大之神韻，當勃發(fā)胸懷四方的大志大念；體弱多病者，吸收日月雄壯之精華，可日臻身輕體健之狀態(tài)；傲視萬物者，會體察自然的無邊無際、時間的無始無終、個人的渺小卑微。 58、野外探險，體驗激情 青海有無數(shù)的山地叢林、沙漠荒原、雪山冰川、戈壁草原，每個人都可以根據(jù)自己的興趣愛好，尋找自己的心儀之地，到野外探險獵奇，睡帳篷，吃野餐，與自然接近，和原始擁抱。這種現(xiàn)今非常時尚的休娛樂，在青海變得非常容易，既可徒步，騎自行車，也可自駕機動車穿越，反正離家都不遠，不需要遠涉千山萬水。野外探險往往選擇在地形復(fù)雜多樣、人跡罕至的地方，沒有現(xiàn)成的路可走，沒有舒適的賓館飯店，但可煅煉人的吃苦耐勞精神，磨煉人的堅韌頑強、膽大心細、處變不驚的意志，還可培養(yǎng)助人為樂、團結(jié)互助的團隊精神。這是一種健康的時尚、文明的休閑、富有激情的體育活動。 59、豐富多彩的旅游線路 青海具有獨特的自然風光和悠久的歷史，有著眾多的民族和宗教文化，為人們的旅游觀光提供了便利，僅從西寧出發(fā)，就有十大精品線路可供人們選擇： (1)河湟古文化游(西寧一柳灣一瞿曇寺) (2)民族風情游(西寧一塔爾寺一互助) (3)祁連自然風光游(西寧一大通一門源一祁連) (4)轉(zhuǎn)山游(西寧一大武一阿尼瑪卿雪山一年保玉則一久治) (5)絲綢之路風光游(西寧一青海湖一都蘭一察爾汗鹽湖一魔鬼城) (6)唐蕃古道游(西寧一塔爾寺一日月山一青海湖一黃河源一玉樹) (7)民俗風情游(西寧一坎布拉一盂達天池一同仁熱貢藝術(shù)) (8)青海風情游(西寧一青海湖一茶卡鹽湖一都蘭一格爾木一昆侖山口一可可西里) (9)環(huán)青海湖風情游(西寧一日月山一倒淌河一鳥島一金銀灘一原予城) (10)清清黃河游(西寧一塔爾寺一貴德)。這樣豐富的旅游生活，青海人當然是近水樓臺先得月。 60、國家級地質(zhì)公園——年寶玉則山 年寶玉則山又叫果洛山，是巴顏喀拉山東南段的著名山峰，相傳是果洛藏族的發(fā)祥地。這兒冰川發(fā)達，冰雪融水形成360多個湖泊，湖中有裸鯉。東南面則是原始森林，自然環(huán)境保存十分完好。山腳下的草原上，有兩個美麗的湖泊：仙女湖、妖女湖。仙女湖三面環(huán)山，湖東面屹立著一塊巨石，巨石下，有一處祭祀煨桑的池臺，四周經(jīng)幡飄動，終年香火不斷。傳說妖女湖倒映的那座山峰，就是年寶玉則山。年寶玉則的天氣變化無常，在七八月份，可在一天之內(nèi)領(lǐng)略到春夏秋冬四李的暴雨、烈日、秋風、大雪，并以嚴冬打雷、盛夏飛雪、風吹石嗚、月明星燦而舉世聞名。2004年，《圖家地理雜志》把年寶玉則景區(qū)定為大香格里拉旅游景區(qū)十大精品之一，2005年，又被國家礦產(chǎn)資源部批準為國地質(zhì)公園 61、昆侖山口好風光 昆侖山口位于青海西南部、昆侖山中段、格爾木市區(qū)南160公里處，是青海通往西藏的必經(jīng)之地，也是青藏公路上的一大關(guān)隘，海拔4767米。昆侖山口地勢高聳，氣候寒冷潮濕，空氣稀薄，生態(tài)環(huán)境獨特，自然景色壯觀。這里群山連綿起伏，雪峰突兀林立，草原草甸廣袤無艱，、昆侖·山口的大片高原凍土層終年不化，但凍土層表面的草甸上生長著青青的牧草，山口兩側(cè)的玉虛峰和玉珠峰海拔6()()n米以上，亭亭玉立，終年銀裝素裹，云霧繚繞，形成聞名遐邇的昆侖六月雪奇觀．昆侖山口矗立著昆侖碑，伴有開明獸、三青烏、嘛呢堆、經(jīng)幡與哈達，這些通靈吉祥之物，平添了這里的神圣之氣，讓游人真切地感受到昆侖山的神秘與巍峨，昆侖山口南側(cè)還立有杰桑·索南達杰紀念碑，這是為紀念保護可可西里的野生動物而捐軀的藏族人民優(yōu)秀兒子而修建的，游人來到昆侖山口，感懷于他的英雄事跡，略備水酒祭奠一番，自己的境界也會升華。 62、察爾汗鹽湖與萬丈鹽橋 察爾汁鹽湖是我國最大的鹽湖，東西長168公里，南北寬48公里，總面積5868公里，鹽資源達6()()億噸，居全國之首。察爾汗鹽湖由9個大小不同的鹽湖組成，湖中或湖邊的干鹽灘上，有千奇百怪的各種結(jié)晶鹽花。紅、黃、藍、紫、白，色彩斑斕；雪花、珍珠、蘑菇、鐘乳、玻璃、花環(huán)，形態(tài)各異，構(gòu)成了高原鹽湖特有的絕妙景觀。萬丈鹽橋是青藏高原的一道奇觀，世界上絕無僅有。在青藏鐵路與格爾木至柳園公路的交匯地段，有32公里穿過著名的察爾汗鹽湖。鋪設(shè)這段公路，沒有使用任何建筑材料，而是把鹽湖的結(jié)晶殼碾實，再撒上鹵水，壓緊后形成光滑而平整的路面。這條32公里的結(jié)晶鹽路面50公分以下，就是察爾汗鹽湖波光粼粼的鹵水，所以非常像一座飛架32公里的橋梁。用“萬丈鹽橋”來形容它，恰如其分；用鹽來架設(shè)萬丈的橋梁，只有青海人才有這樣的大手筆。 63、世上不可多得的國際狩獵場 青海省都蘭國際狩獵場是由中國林業(yè)部、青海省野生動物管理辦公室和都蘭縣農(nóng)牧局聯(lián)合開辦的，位于都蘭巴隆鄉(xiāng)哈里哈達地區(qū)，面積35平方公里。狩獵區(qū)水美草豐，野生動物繁多，狩獵場交通方便，食宿、行獵服務(wù)設(shè)施齊全，是狩獵愛好者的樂園。在當前環(huán)保之聲越來越響的今天，有此一處狩獵場，實屬不易。 64、到西寧賞郁金香 郁金香以花大、色艷、美麗而著稱，她屬百合科草本植物，株高盈尺，葉形長圓，色澤粉綠?；ɡ購那o部伸出，著生于花柄的頂端，花容端莊，花冠像王冠，諸色兼?zhèn)洌t的鮮紅似火，白的潔白如雪，黃的流金溢彩，黑的紫黑透亮。郁金香不蔓不枝，亭亭玉立，如同 傲岸的花仙子、高貴的女皇，長久地展示燦爛迷人的微笑，受到人們深深的喜愛，被認為是勝利、美好、愛情的象征，經(jīng)常成為歐莢小說、詩歌、繪畫的表現(xiàn)對象，也是中國古代詩人歌詠的對象。世界的郁金香在荷蘭，中國的郁金香在青海，青海是郁金香的故鄉(xiāng)。每年5月的郁金香節(jié)，大批旅游者都會從五湖四海來到西寧觀花，西寧更是萬人空巷，人們紛紛涌上街頭賞花、贊花。 青海風光 65、門源油菜花節(jié) 在青海無數(shù)的花節(jié)中，數(shù)門源的油·菜花節(jié)最為大氣。每年七月，花信風和著祁連仙子的露珠，催開了門源油菜花玲瓏剔透的金色十字花瓣，展露出四長兩短的雄蕊和彎如新月的雌蕊，釋放出沁人心脾的花香，盡情地展示著生命的壯麗與輝煌。在氣勢磅礴、生機無限的百里油菜花海中，蝴蝶在忙著戀愛，蜜蜂在忙著釀蜜，游人或登上觀花臺觀花，或步入花海對歌，歌聲在浩浩長川回響，舞曲在浩門河畔回蕩，幸福生活在門源盆地勃發(fā)。 66、青海是攝影的天堂 青海有眾多各具特色的山林、草原、沙漠、河湖、寺廟、城鎮(zhèn)，有雅丹地貌、丹霞地貌，有藏、蒙古、土族、回族、撒拉族等數(shù)十種少數(shù)民族，他們服裝迥異，神態(tài)有別，宗教信仰不同，生產(chǎn)生活習慣千差萬別。這些都成為攝影愛好者非常好的拍攝對象，成為藝術(shù)家創(chuàng)作的原始材料，，當代中國，大凡有成就的藝術(shù)家，大都會來青藏高原采風，汲取創(chuàng)作源泉，觸發(fā)創(chuàng)作靈感。既使業(yè)余愛好者，拍攝一些光怪陸離的山川草原、民族服飾鮮莢的兄弟民族，留作旅游紀念，也是一大樂事。 67、環(huán)湖賽成為青海盛大的節(jié)日 環(huán)青海湖國際公路自行車賽是亞洲頂級賽事，參賽隊伍從國家隊到職業(yè)隊，又到今年的uci職業(yè)隊，水平逐年提高，參賽運動員從不足百人到今年的147名，而且職業(yè)選于居多。讓世界矚目的還有青海本土運動員，他們隨著環(huán)湖賽的逐步發(fā)展，也逐漸取得讓人意想不到的好成績。環(huán)湖賽舉辦六年以來，青海人都把比賽當作了盛大節(jié)日，不僅萬人空巷，涌上公路兩旁觀看、加油、助威，而且載歌載舞，用各種民族形式表達自己的熱情、環(huán)湖賽承擔了中國自行車運動強國夢想的責任與使命，推動了中國自行車運動的發(fā)展。環(huán)湖賽讓人們看到速度成就夢想，激情成就未來，中國自行車運動正從青海湖畔沖出亞州，走向世界。 68、藏羚羊成為奧運吉祥物 奧運會是全世界人民的共同節(jié)日，奧運會吉祥物受到全世界人民的共同喜愛,,2008年的北京奧運會吉祥物中，有一只來自青海的藏羚羊“迎迎”。藏羚羊棲息繁衍在高寒缺氧、自然條件嚴酷的可可西里無人區(qū)，千百年來，它們?yōu)榱松?，向著更敏捷、更機警、更強壯，不斷進化，充分體現(xiàn)了“更快、更高、更強”的奧運精神，體現(xiàn)了人類的不懈追求。藏羚羊成為奧運吉祥物，必將促進奧運精神的發(fā)揚光大，必將為20ns年北京奧運會增添濃墨重彩的一筆，必將成為百年奧運史上的最佳吉祥物之一，必將永遠鮮活地保留在全世界人民的記憶中。 69、冠軍的搖籃——多巴國際高原體育訓(xùn)練基地 青海多巴國家高原體育訓(xùn)練基地被稱為“金牌鑄造工廠”、“培養(yǎng)世界冠軍的搖籃”，它以特有的海拔高度、地理環(huán)境等優(yōu)勢，為我國田徑運動邁上世界競技體育舞臺做出巨大貢獻，自19％午以來，國家自行車隊、競走隊、中長跑隊、馬拉松隊、射擊隊、“馬家軍”等先后到多巴基地進行高原訓(xùn)練；、曾在多巴基地力，1練過的運動員共獲得5枚奧運全牌、訓(xùn)令枚世錦賽、亞錦賽等國際賽事的金牌，愛好體育的人，在這兒隨時可以與心中的明星不期而遇，在這里可以輕松地欣賞到運動員美麗的奔跑、美麗的跳躍、美麗的沖撞、美麗的騰挪，在這里可以欣賞運動員最精彩的表演，最健笑的人體，最刺激的懸念，享受最真切的體驗，感受最民族的自豪，多巴基地還是一個休閑娛樂的好去處，這兒的場館也對廣大公眾開放，射擊、游泳、球類場館，裝修一新，每個人都可以選擇自己喜歡的項目運動一番，累了，這兒還有青海特色的茶園、農(nóng)家樂餐廳，能品嘗到別具風味的烤全羊。 在省委、省襄府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在全省人民耒懈努力下，青海省的社會經(jīng)濟得到迅速發(fā)展，良好的社會環(huán)境為企業(yè)發(fā)展鋪平道路，人民生活水平耒斷提高，幸福指數(shù)明顯提升，創(chuàng)業(yè)主路越走越寬。 70、最適宜人類居住的凈土 像所有的后發(fā)展地區(qū)，沒有遭受現(xiàn)代工業(yè)的污染，青海至今仍是一片適宜人類居住的潔凈土地。這兒的天空總是蔚藍的，云朵總是潔白的，草山青青，花朵艷艷，清溪潺潺。高原的空氣含氧量少點，但清馨、潔凈。早晨，微含青草的濕潤；中午，伴著濃郁的花香；傍晚，又帶著炊煙的溫馨。冬春的風天，空氣中也伴有些小的浮塵，那畢竟是大地母親的膚屑，不似工業(yè)物染物那么令人討厭。青海干燥少雨，人們可盡享愜意的干爽：干爽的被窩、干爽的衣褲、干爽的皮膚、干爽的心情。在干爽的氣候中，寒魔也不那么肆虐，青海的年青人中，大多不備棉衣毛褲，羊毛衫一件，輕輕松松過冬。在城市的暖氣房、農(nóng)人的熱炕頭，嚴冬季節(jié)，穿襯衣短褲吃西瓜品冷飲，也是一景。 71、回歸大自然感受古樸 青海的都市不乏高樓廣廈、飯店超市、迪廳網(wǎng)吧，不乏高科技、現(xiàn)代化，但稍稍離開都市，撲面而來的都是古樸原始的風。農(nóng)莊里，小橋流水，土墻泥屋，男澆田，女灌園，“花兒”對唱，“賢孝”激昂。草原依然是“天蒼蒼、野茫茫、風吹草低見牛羊”，牧人逐水草而居，瀟灑走天涯。路邊的商人寬袍長袖，手臂屈在袖筒里，壓著指頭討價還價；虔誠的教徒，一步一叩，萬里上香。大樹披紅掛彩，不知祭祀何方神圣；山頂嘛呢石高堆，經(jīng)幡搖搖。離開都市稍遠，隨處可見的是野狼結(jié)伴飲水，赤狐悄然覓食，黃羊成群吃草，蒼鷹藍天盤旋，黑頸鶴奮羽展翅』。果有幸到中國最后一塊無人區(qū)可可西里，必會恍若置身遠古的神話界，那是一份真正的亙古、神秘、原始，那種極致的空曠和寂靜，會讓習慣了城市喧囂的人們真正享受到靜謐，感受到古樸，讓狂燥的心靈得到撫慰。 72、閑適的生活很愜意 青海人生活的主基調(diào)仍然是閑適。遼闊草原，牧人斜依避風向陽的山坡，除偶爾照管一下緩緩流動的羊群，唱一曲思念戀人的情歌，大部分時間是出神地盯著高天流云，似在感悟生命哲理。河湟農(nóng)區(qū)，一年一茬莊稼，五個月種田一個月過年，剩下半年閑，白天喝酒閑諞曬大陽，晚上老婆孩于熱炕頭。城鎮(zhèn)都市，由于缺乏腰纏萬貫的富商巨賈的示范，人們還沒有滋生一夜暴富的浮燥心理，仍在平心靜氣地依窗談藝，品茗讀書；平穩(wěn)的建設(shè)步伐，不可能提供那么多第二職業(yè)，人們?nèi)栽诒M情享受八小時外的清閑。“笙歌歸院落，燈火上樓臺”，泡吧蹦迪去上網(wǎng)，喝茶聚飲看大片，逛街購物做美容。雙休日，新時尚引導(dǎo)人們回歸自然，愛旅游的舉家周末二日游，喜食野味者采蕨釣魚撿蘑菇，更多的人攜妻帶子，呼朋喚友，上山下灘鉆樹林，宰羊殺雞喝老酒。要比生活的閑適，青海人肯定數(shù)第一。 73、踏春賞花郊外野炊 在“池塘生春早，園柳變嗚禽”的時節(jié)，青海人還有踏青賞花，郊游野炊的雅好。或家人同往，或好友相聚，十人八人不等，相攜郊外，觀花看草之余，野食野炊，自是別有一番樂趣。自春四月，至秋十月，有福氣的青海人踏青郊游不斷。目前，精明商人瞅準了這一商機，在風景秀美之處，辦起了茶園，實行一條龍服務(wù)，人們踏青之時再也不必大包小包地攜帶生活用品，只需來到郊外賞花、斗牌、打麻將，品茶、飲酒、吃野餐。 青海風光 74、和睦的民族大家庭 青海自古就是一個多民族聚居的地區(qū)，也是西北少數(shù)民族發(fā)祥地之一，有少數(shù)民族40個，居住面積占全省土地面積的98％。千百年來，勤勞智慧的青海各族人民長期相處，友好往來，在風俗習慣、道德信仰、文化教育、語言文字諸多方面互相影響，共同發(fā)展，形成了和諧的多元特色。1949年中華人民共和國建立，開創(chuàng)了各民族平等、團結(jié)、互助、共同走向繁榮發(fā)展的新時期，實現(xiàn)了民族區(qū)域自治，少數(shù)民族地區(qū)經(jīng)濟、社會、丈化事業(yè)迅猛發(fā)展，大批少數(shù)民族干部和專業(yè)技術(shù)人才迅速成長。青海各族人民和睦團結(jié)，共同創(chuàng)造更加美好的明天。 75、寬厚的人際關(guān)系 青海受金錢萬能的浸淫較少，人際關(guān)系至今淳樸、真誠。同事之間神交為主，工作相互支持，見面相信緣份，背后不存害人心，日常也不存防人意。神交久了成朋友，朋友間信奉“麻將越打感情越薄，酒越喝感情越深”的道理，不管相互串門，街頭偶遇，還是種種名目的聚會，最重要的節(jié)目是喝酒。酒過三巡，菜過五味，男女老少，伸乎拇戰(zhàn)，你勸我喝，我勸你飲，直喝到天昏地暗、天旋地轉(zhuǎn)。青海廣闊的大自然凈化了人們的心靈，人們的心胸闊大無比，根本不會計較一些瑣碎的小事。這樣寬厚的人際關(guān)系，是人們樂意生活在青海的重要原因。 76、夫妻相敬相愛 高原的丈夫辛勤勞作，妻子相夫教子，孩子寒窗孤燈，書聲瑯瑯，雖然清苦，其樂融融。高原的丈夫不能購買別墅汽車，不能帶全家出國觀光，但與大山比肩而立的漢予自有堅強的臂膀、寬厚的胸膛，他們會用強壯安撫妻子躁動的心。青海的妻子沒那么嬌柔嫵媚，皮膚會因紫外線光而變紅，腰肢會因多攝脂肪而發(fā)胖，但高原的婦女自有其勤勞善良的性格、純潔忠貞的品行，她們會用溫柔拴住丈夫的腿。 77、少年兒童成長的樂園 青海省各級政府和社會各界十分關(guān)心少年兒童的健康成長。他們以“再苦也不能苦了孩子、再窮也不能窮了教育”的精神，努力為少年兒童開創(chuàng)良好的教育環(huán)境；他們以“一切為了孩子、為了孩子的一切，為了一切孩子”的決心，把提高少年兒童的綜合素質(zhì)作為重要任務(wù)，動員全社會的力量，廣泛開展形式多樣的社會實踐，大力營造有利于少年兒童健康成長的社會環(huán)境。青海中華小記者就是為提高少年兒童綜合素質(zhì)而進行的一種有益嘗試，經(jīng)過兩年多的實踐，一大批青海中華小記者在采訪社會的實踐中鍛煉成長，綜合素質(zhì)明顯提高。 78、在夏都消夏 青海的西寧號稱“夏都”，那真是名不虛傳。春節(jié)一過，隨著郁金香節(jié)的到來，迎來了不冷不熱的宜人長夏。極少蚊蠅跳蚤叮咬，沒有蛇蝎毒蟲侵襲，更無蟬鳴蟈叫蟋蟀吵，你盡可步入蒸園，可遁入山崗溪澗，放浪形骸，放松心腦，赤臂露膀，高坐飲酒，高臥而眠，盡享長夏之樂。唯一遺憾的是，你必須備一件薄薄的毛衣，以防早晚的涼意。 79、享受最純凈的水 青海有著最潔凈的江河水，不管是城市鄉(xiāng)村牧區(qū)，不管是城里人、鄉(xiāng)里人、游牧人，吃用全是雪蜂融解水、地下礦泉水，清澈明亮，晶瑩剔透，絕無污染想想吧，五百多萬人，每天吃飯喝水洗衣泡澡沖廁所，用的都是礦泉水，這是多么奢侈的享受；青海有著豐富的綠色能源一水電，政策鼓勵市民用電做飯取暖，這是多么超前的享受；青海的糧油萊果、肉蛋禽奶，全都是無污染的千古雪山圣水澆灌培育，這是多么舒心的環(huán)保享受。 80、服飾前衛(wèi)多樣 青海是一個開放地區(qū)，人來自五湖四海，服裝，京津滬廣，藏蒙回土，包容兼?zhèn)淝嗪６臎?，早晚氣候不同，為人們穿著各式服裝，盡情展示美麗瀟灑提時期，實現(xiàn)了民族區(qū)域自治，少數(shù)民族地區(qū)經(jīng)濟、社會、文化事業(yè)迅猛發(fā)展，大批少數(shù)民族干部和專業(yè)技術(shù)人才迅速成長。青海各族人民和睦團結(jié)，共同創(chuàng)造更加美好的明天。 81、在花節(jié)中迎接新生活 養(yǎng)花弄草是青海人的普遍愛好，插花賞花是青海人的傳統(tǒng)習俗，外形粗獷的青海人偏偏有著綿綿無盡的俠骨柔情。在他們簡單質(zhì)樸的生活中，一生一世、生生世世與繁富華麗的山花結(jié)下了不解之緣，他們愛花、食花、唱花，與花為伍，以花為伴，同花結(jié)友，伴花而眠。久而久之，他們的愛花情懷競孕育了一個又一個的花節(jié)：貴德梨花節(jié)、民和桃花節(jié)、門源油菜花節(jié)、西寧郁金香節(jié)，并由此帶動起一個花卉行業(yè)的崛起。在這樣一個花的國度里生活，你一定會覺得生活無限甜蜜。 青海風光 82、青海是一個淘書的好地方 青海不僅是一個旅游探險的好去處，是一個體閑消暑的夏都，還是愛書的朋友們淘書的好去處。由于總體收入水平不高，青海的古舊書刊價格遠遠低于其他省區(qū)。青海雖地處偏遠，但省城西寧自古儒風甚濃，耕讀之家甚眾，藏書蔚然成風，且青海氣候干燥，書籍不易發(fā)霉生蟲，故而書源充足。青海全省的古舊書刊大都通過各種渠道匯集于西寧市場，且又都集中在幾條街上，淘書十分方便。青海目前真正淘書進行收藏的玩家很少，且各有收藏專題，很少有競相加價求購的現(xiàn)象。青海的書商大都來自外地，憨厚和善，與購書人結(jié)下了深厚的書誼，雖然也初步學(xué)會了商人的狡黠，但骨于里仍保持著黃土地上農(nóng)民的厚道。這些都是在青海盡享淘書之樂的重要條件。 83、精美的工藝品——藏腰刀 藏腰刀是一種工藝精莢、刃口鋒利、形態(tài)別致、小巧玲瓏的工藝品，喜愛刀飾的朋友，總會收藏幾把這種饒有地方特色和民族風情的藝術(shù)品，作為永久的紀念。藏腰刀在2000年前的漢代就開始鑄造，逐漸改進，目前已基本定型。刀型分長刀、短刀和小刀三種，各具所長。刀把用牛角、木料或有機玻璃制成，有的還加上各種裝飾。刀鞘有軟硬兩種，軟的用牛皮縫制，多用來裝小刀，硬刀鞘里襯以木片，外以銅皮、鐵皮包裹而成，刀鞘上大多加上銅飾、銀飾，有的還刻上動物或花卉圖案，并以松石、寶石、瑪瑙點綴，十分莢觀，便于把玩，常令人愛不釋手。 吃的青海———獨特 青海江河縱橫，山川交錯，牧場廣闊，牛羊肥壯。生長于斯的各族人民，以他們的勤勞智慧，創(chuàng)造了獨特的飲食文化，小吃和萊肴，具唷濃郁的高原特色和民族風味，從烹飪制作到色、香、味、形，無柬與各族人民的古風鄉(xiāng)俗、邊塞風情融合為一，深受青海人民的喜愛。 84、琳瑯滿目的食品市場 現(xiàn)代化的養(yǎng)殖技術(shù)、反季節(jié)果蔬的栽培、快捷的通訊交通條件，使得青海的市場分不清冬寒夏暑。即使在冰封雪飄時節(jié)，市場上也盡有加拿大面粉泰國米、馬來榴蓮越南瓜，廣東佛手四川芹、南海龍蝦陽澄湖的蟹。面對著大大小的飯店酒樓吧廳茶館，使得多識的旅人分不清山地海居、南方北方。京魯川粵、八大菜系，要有盡有；民族風味、西式萊點，熱炒冷飲，生吃熱燉，酸甜苦辣，五味俱全；街頭小吃，叫賣聲聲，烤羊肉炸鮮魚、雜碎湯炒面片、釀皮餃團面蠶豆、酸奶甜酷萬盛馬，風味獨特，令人垂涎。生活于此，方便極了。 85、草原美味數(shù)手抓 青海是我國的四大牧場之一，生產(chǎn)的羊肉不僅多，而且格外鮮嫩肥香，這不僅因為青海羊呼吸的是無污染的空氣，吃的是鮮花和冬蟲夏草，而且喝的是含有鹽分的鹽湖水，所以，青海羊肉沒有那種怪異的膻味。在青海的羊肉中，環(huán)湖地區(qū)的羊，尤其是茶卡地區(qū)的羊，在青海湖的蔽護下，更加鮮美可口。在眾多的羊肉食用方法中，手抓羊肉是最重要的食用方法，也是最重要的待客佳肴，在全國頗具聲譽。每年仲夏到初冬，是草茂羊肥吃手抓的最佳季節(jié)。當你走進牧民帳蓬，挑選一只膘肥肉嫩的大羯羊后，牧人就地宰殺，扒皮入鍋，說話功夫，大盤層層疊疊、熱氣騰騰的手抓就端了上來。肉赤膘白，肥而不膻，色澤鮮莢，香味誘人。拔下插在羊肉上的藏刀，邊割邊吃，爽口不膩，油潤香酥，質(zhì)嫩滑軟，熟而不柴，滋味不凡。初吃手抓，會有一種原始粗獷感、豪放粗野感，一經(jīng)品嘗，經(jīng)久難忘，越吃越愛，越吃越想，越吃越饞。 86、舉世無雙湟魚美 青海湖特產(chǎn)一種舉世無雙的野生魚，俗稱湟魚，肥嫩味鮮，十分可口。湟魚可燒、可燉、可炒，吃法多樣，但尤以清燉和蒸干板為莢。清燉用活鮮湟魚，味極鮮，頭部最妙，尤其咬開魚吻，吸入魚腦，異香勝似神品，沁人心脾，久難忘懷。如將鮮魚背部切開，晾成干板，將胡椒辣椒花椒和在面粉中，調(diào)成糊，涂在洗凈的干板魚上，上籠蒸熟，酸辣鮮莢，余香滿口，據(jù)說這一吃法大受十分喜愛美食的隋煬帝的稱贊，從此這道菜流傳至今。青海湖水十分清潔，水中微生物稀少，餌料缺乏，湟魚生長極慢，十年才長一斤。只是由于環(huán)湖的牧民不食魚，千百年的休養(yǎng)生息，才使湖內(nèi)魚多得不怕人，早年可以用手抓，可棍子打，用衣服兜。在二十世紀五十年代末的那場天災(zāi)人禍中，湟魚不知挽救了多少人的生命，至今人們?nèi)栽诮蚪驑返?。享受湟魚的鮮美，是青海人的口福。 87、青稞美酒難忘懷 青海人都喜歡喝酒，而且都喜喝青稞酒。青稞酒是以青藏高原特有的糧食作物——青稞為原料，以無污染的天然礦泉水為配料，利用傳統(tǒng)工藝，精心造，久儲自然而成的酒林奇葩。這種青稞酒具有清香醇厚、綿甜爽凈、飲后頭不痛、口不渴的獨特風味，是青海人招待賓客的首選，黨和國家領(lǐng)導(dǎo)人、國際友人來到青海，都指名要喝青稞酒。青稞酒有不同的品牌，高中低檔，應(yīng)有盡有，其中，青棵金酒更受人們的青昧。青稞金酒中飄滿食用金泊，而且制酒工藝獨特，一但飲用，終生難以忘懷。
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