瀘州“四絕”

瀘州“四絕”： 美酒·漢棺石刻·奇石·蘭草 走進(jìn)瀘州，也就踏上了獨(dú)特的美酒、蘭草、奇石、漢棺及宋明朝石刻之旅，如果沒(méi)有認(rèn)識(shí)這些瀘州最炫目的自然和人文遺產(chǎn)的話，就沒(méi)有真正認(rèn)識(shí)瀘州。 一絕：老窖與郎酒 認(rèn)識(shí)瀘州只能從美酒文化開(kāi)始。酒是一種有生命的東西，它只能生長(zhǎng)于適合自己的地理環(huán)境和氣候條件，這也形成了中國(guó)白酒眾多的流派風(fēng)格，而其中最具代表性的兩種風(fēng)格濃香型和醬香型都生長(zhǎng)在瀘州。瀘州老窖作為中國(guó)濃香型白酒的鼻祖，離不開(kāi)忠山腳下的龍泉水和“活文物”國(guó)寶窖池，而醬香型的郎酒也離不開(kāi)孕育它的赤水河以及天生的藏酒山洞。把生命寄托于生養(yǎng)自己的山水之間，瀘州酒生就一種高貴而淡泊的氣質(zhì)。 歷史上的瀘州不僅是酒城，也是上個(gè)軍事要塞，國(guó)寶窖池真正的價(jià)值就在于歷盡幾百年的戰(zhàn)亂而不滅，所以每一滴酒都是奇跡。瀘州老窖被稱(chēng)為“濃香鼻祖，酒中泰斗”、“酒中藝術(shù)品”，這樣的地位除了得益于瀘州悠久的酒文化，更得益于奇跡般的“中國(guó)第一窖”。該窖建于明代萬(wàn)歷年間(1573--1619)，400多年延續(xù)生產(chǎn)至今，被列為國(guó)家級(jí)重點(diǎn)文物保護(hù)單位，并載入世界基尼斯紀(jì)錄。 在瀘州厚重的歷史文化底蘊(yùn)背后，釀酒技藝本身也頗具傳奇色彩，郎酒的釀造過(guò)程要?dú)v經(jīng)四季，在天然山洞中“修煉”多年真正達(dá)到“天、地、人”的完美融合，方能出山。 郎酒經(jīng)多次工藝釀造后，進(jìn)入三個(gè)天然山洞封存三年以上才出產(chǎn)。這三個(gè)洞為世界上最大的天然酒庫(kù)，被載入世界基尼斯紀(jì)錄，洞中酒壇林立，非常壯觀，有“酒中兵馬俑”之美譽(yù)。 二絕：漢棺石刻 在瀘州2000多年的歷史中，漢代、宋代都曾寫(xiě)下了輝煌的一筆。漢武帝時(shí)期，大將唐蒙從瀘州的合江出發(fā)，打通了夜郎古國(guó)直至西南各民族聚居腹地、以及嶺南的的通路。而正是這樣的大時(shí)代，讓瀘州合江成為中國(guó)發(fā)現(xiàn)漢棺最多的地方之一。瀘州合江漢代墓葬居多，主要分布在長(zhǎng)江、赤水河、習(xí)水河沿岸的二級(jí)臺(tái)地中，分崖墓、磚墓，漢棺多出自崖墓，其中福寶高村崖墓群最為壯觀。石棺畫(huà)像題材廣泛，雕刻精湛。 在史籍上瀘州被稱(chēng)之為“西南會(huì)要”、“漢夷門(mén)戶(hù)”、“蜀南糧倉(cāng)”可想當(dāng)時(shí)的瀘州的是多么繁華，瀘縣的宋墓石刻的奢華精致，內(nèi)容都極其豐富、雕刻藝術(shù)精妙絕倫，是十分罕見(jiàn)的。這種墓葬形式及石刻藝術(shù)風(fēng)格充分反映了四川宋代喪葬文化特點(diǎn)和地域特色。 三絕：奇石 在瀘州，也許每一個(gè)家庭都能找出來(lái)自長(zhǎng)江的奇石，很多人都和這些石頭結(jié)下不解之緣，奇石的價(jià)值在于主人的品位，而世界上又沒(méi)有兩塊完全相同的天然奇石。所以，每一塊普通的石頭都有成為奇跡的機(jī)會(huì)，關(guān)鍵在于發(fā)現(xiàn)。瀘州就是這樣一個(gè)能夠常常發(fā)現(xiàn)奇跡的地方。萬(wàn)里長(zhǎng)江奔流至此，早已不是橫沖直闖的山溪小河，而是一條內(nèi)涵豐富、雍容大度的母親河，除了留下千里沃土，還留下難以計(jì)數(shù)的鵝卵石，這也是瀘州人最為珍貴的物質(zhì)和精神財(cái)富。 <p class=msonormal style="margi
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