購物在蘇州

蘇州特產(chǎn)

絲綢制品： 蘇州自古就是“絲綢之府”，蠶桑業(yè)已經(jīng)有4000多年的歷史。春秋時(shí)已相當(dāng)發(fā)達(dá)，唐朝被列為貢品。主要有絲綢圍巾、睡衣、唐裝等產(chǎn)品。

蘇繡： 蘇繡與湖南的湘繡、四川的蜀繡、廣東的粵繡并稱為中國四大名繡。至今已經(jīng)有2600多年的歷史。主要有繡片、冊(cè)頁、屏條、屏風(fēng)等。

蘇扇： 歷史悠久，最負(fù)盛名的是檀香扇、絹宮扇和折扇。均以制作精巧而聞名。

洞庭碧螺春茶

　　　 產(chǎn)于洞庭東、西山的碧螺春茶，芽多、嫩香、湯清、味醇，是我國的十大名茶之一。 碧螺春茶已有1000多年歷史。民間最早叫“洞庭茶”，又叫“嚇煞人香”。 碧螺春茶的特點(diǎn)是條索緊結(jié)，卷曲如螺，白毫畢露，銀綠隱翠，葉芽幼嫩，沖泡后茶味徐徐舒展，上下翻飛，茶水銀澄碧綠，清香襲人，口味涼甜，鮮爽生津，早在唐末宋初便列為貢品。 采摘碧螺人茶，以清明節(jié)前后一旗一槍的“明前茶”為最佳，葉制而成。烘制碧螺春不用工具，全靠雙手在鍋中不停地焙弄嫩葉，要光翠綠，白毫畢露，一斤碧螺春茶葉約需60000個(gè)葉芽才能烘做到“干而不焦、脆而不碎、青而不腥、細(xì)而不斷”，全憑炒茶高手掌握好溫度，適時(shí)地團(tuán)、揉、搓、炒?？梢姽に囈笾?，功夫之深，因而丘螺春茶被人們稱譽(yù)為“功夫茶”、“心血茶”。

虎丘茶花茶

　　　虎丘是我國茶花的主要產(chǎn)區(qū)，每年“立夏”前后，那里山水相映，春光明媚，風(fēng)景秀麗，山前冊(cè)后，茶花盛開，香氣襲人，真有“入目皆花影，放眼盡芳菲”之感。由虎丘茶花歷史悠久，早在五代時(shí)期就有供觀賞的茉莉花種植。長年累朋，虎丘民間便形成了一些于花事有關(guān)的習(xí)俗，如把每年的農(nóng)歷2月12日作為百花生日，這天虎丘花農(nóng)都要舉行隆重的祭花神儀式。 虎丘茶花，以供窨制花茶和提煉香精用的白蘭、茉莉、玳玳和珠蘭等名貴香花最負(fù)盛名，其中茉莉產(chǎn)量最高。

洞庭枇杷

　　　吳縣洞庭是我國枇杷的傳統(tǒng)產(chǎn)區(qū)。早在明代，東山鎮(zhèn)白沙村就盛　產(chǎn)枇杷，故有“白沙枇杷”之稱。 枇杷是一種常綠樹，冬季花開，滿林飄香，放蜂采蜜可釀成枇杷蜜；五月端陽，枇杷黃澄，漫冊(cè)披錦。洞庭枇杷的品種分白沙、紅沙兩大類，共30多個(gè)品種，其中白沙枇杷有“照種”、“青種”、“小白沙”等品系。照種有果實(shí)整齊、皮薄汁多、果肉鮮甜、生長迅速、產(chǎn)量高、大小年不顯著等優(yōu)點(diǎn)，是目前洞庭枇杷的當(dāng)家品種，種植面積占枇杷總面積的90％以上。紅沙枇杷，皮和肉都呈黃色，品質(zhì)較差，已基本被淘汰。

洞庭楊梅

　　“折來鶴頂紅猶濕，剜破龍晴血未干。若使太真知此味，荔枝焉得到長安。”這是古人贊美洞庭楊梅的詩句。 我國楊梅的栽培歷史開始于南北朝前，距今已有1000多年，其中以太湖地區(qū)洞庭山和馬跡冊(cè)的楊梅質(zhì)量最佳，曾被列為貢品。 目前，洞庭楊梅的品種有“大葉細(xì)蒂”，“小葉細(xì)蒂”、“烏梅”、“綠陰頭”、“荔枝頭”等，果有紫色、紅色和白色三種，其中“烏梅”品種最好，顏色以紫色為好，其味甜里逞酸，白色或紅色楊梅，味酸，產(chǎn)量低。

太湖莼菜

　　莼菜是一種多年生的水生植物，原來野生于長江以南的湖泊和池塘中，尤以蘇南太湖、杭州西湖出產(chǎn)最多，也最著名。莼菜的葉子呈橢圓形、深綠色，背面分泌出一種類似瓊脂的粘液，含有豐富的蛋白質(zhì)、葡萄糖等多種成份，可煮可炒，不僅是風(fēng)味獨(dú)特的珍貴蔬菜，而且有清熱、潤肺、利尿、消腫、解毒、健胃、止瀉等功效。 太湖莼菜從明末清初開始人工栽培，生長繁殖快，每年“清明”前后水底的地下莖開始萌芽生長。在這個(gè)時(shí)節(jié)采摘的莼菜嫩片稱為“春莼菜”；“立夏”之后，氣溫上升，莼菜生長旺盛，到“霜降可大量采摘，稱為“秋莼菜”。目前，以東冊(cè)財(cái)團(tuán)湖區(qū)和西冊(cè)消夏灣的莼菜產(chǎn)量最多。每年夏秋，那里大片地布滿了一簇簇莼菜，連綿數(shù)華里，仿佛給碧清如鏡的太湖湖面繡上了翠綠的“花邊”，美不勝收。

南蕩芡實(shí)

　　　吳門水鄉(xiāng)，水生作物豐富，有茭白、茨菇、紅菱、荸薺、蓮藕，尤以葑門外芡實(shí)最為著稱。 芡實(shí)，又名雞頭，其仁鮮潔，味腴，白嫩香糯，營養(yǎng)價(jià)值豐富，是傳統(tǒng)的冬令補(bǔ)品，出口東南亞一帶。 蘇州郊區(qū)葑門外的婁葑鄉(xiāng)群力村是水生特產(chǎn)芡實(shí)的傳統(tǒng)產(chǎn)地。

太湖銀魚

　　　銀魚又名面條魚、面杖魚，主要分布在亞洲東部諸國，其中我國產(chǎn)量最高，種類最多，是我國重要的出口水產(chǎn)品之一。 我國銀魚的產(chǎn)區(qū)，主要集中在長江及淮河下游的淺水湖泊中，尤以太湖銀魚最負(fù)盛。太湖銀魚，身長約10厘米，肉質(zhì)細(xì)膩，潔白鮮嫩，無骨剌，被譽(yù)為太湖三寶之一，并被列為國家水產(chǎn)資源的重點(diǎn)保護(hù)對(duì)象。 太湖里的銀魚，有大銀魚、雷氏銀魚、太湖短吻銀魚和寡齒短吻銀魚四種，以大銀魚和太湖短吻銀魚為主，雷氏銀魚和寡齒短吻銀魚因種群衰退，為數(shù)極少。太湖銀魚，每年5月中旬至6月中、下旬捕撈。捕獲后，大多冰鮮后供出口。“太湖牌”冰鮮銀魚在日本享有名牌聲譽(yù)。

陽澄湖清水大閘蟹

　　　螃蟹的種類很多，僅淡水湖泊中就有20多種，其中以陽澄湖金爪大閘蟹為上品。“秋盡江南蟹正肥”，過了中秋鮮美肥大的陽澄湖蟹大量上市，成為大江南北餐桌上的美味佳肴。 陽澄湖是蘇州東北的一個(gè)大湖，跨吳縣、常熟、昆山三界，方圓80里，湖水清澈明凈，蟲草豐富，為螃蟹的生長提供了良好的環(huán)境和條件。同時(shí)由螃蟹是一種具有回游習(xí)性的動(dòng)物，每年9月前在淡水湖泊里長生，9月脫殼以后半個(gè)月左右，湖蟹為交配產(chǎn)卵，向東往長江品和海水交界處爬行，形成一年一度的蟹汛，陽澄湖東昆山的河港湖灣是陽澄湖蟹回游的必經(jīng)之地，所以那里成為陽澄湖大閘蟹的集中產(chǎn)地。每年九、十月間，漁民用網(wǎng)、籪、簍，甚至用竹桿捕蟹，一派動(dòng)人景象。 　　陽澄湖大閘蟹，碩大豐滿，青背白肚，金爪黃毛，稱“金爪大蟹”。一般三只成斤，大的一只在半斤以上，而且解黃肥厚，肉質(zhì)細(xì)嫩，剝開蟹蓋，那桔紅色的卵塊，白璧似的脂膏，連同那雪白的蟹肉一起，下酒佐餐，營養(yǎng)豐富，腴美異常。不僅在國內(nèi)被各家菜館列為佳肴，而且等港澳等國際市場(chǎng)享有盛名。 　

奶油西瓜子

　　奶油西瓜子選用烏黑薄殼、肉厚、蛋白質(zhì)豐富、味香仁嫩的西瓜子為原料，添加含有奶油味的香甜料，并經(jīng)過精心焙炒，形成獨(dú)特風(fēng)格，是蘇州炒貨中的傳統(tǒng)產(chǎn)品。 　　采齋糖果店的奶油西瓜子，繼承傳統(tǒng)工藝，結(jié)合現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)，采購、揀剔、焙炒、加料，各道工序都十分講究，把關(guān)嚴(yán)格，因此黝黑光亮。粒粒飽滿，質(zhì)地香脆，甜度適中，別具風(fēng)味，被列為西瓜子中的上品。

鹵汁豆腐干

　　　鹵汁豆腐干，既可作蜜餞品嘗，又可作為家常肴或筵席鹵菜，是蘇州豆制品類中的著名特產(chǎn)。 鹵汁豆腐干以“津津”牌最有名。它色澤醬紅，香味獨(dú)特，飽含鹵汁，鮮甜軟糯，兼有鹵菜和蜜餞兩種風(fēng)味。1983年獲江蘇省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和國家經(jīng)委新產(chǎn)品金龍獎(jiǎng)，不僅暢銷滬寧、滬杭沿線，而且遠(yuǎn)銷北京、天津、沈陽、西安、哈爾濱等各大城市。

蘇州購物場(chǎng)所

觀前街：

"三生花草夢(mèng)蘇州"，蘇州自古就是江南繁華之地，有"魚米之鄉(xiāng)"，"絲綢之府"的美譽(yù)，觀前地處蘇州古城中心，占地0.52平方千米，區(qū)域內(nèi)商業(yè)繁榮，名店云集，古跡眾多。觀前街因其地處玄妙觀前而得名。它的得名迄今已有150多年的歷史，一直以匯集稻香村、乾泰祥、黃天源等多家名優(yōu)特色的百年老店而名滿天下；地處碧鳳坊--太監(jiān)弄的美食街更是以蘇幫美食譽(yù)滿江南；全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位玄妙觀，以其豐厚的道教文化內(nèi)涵吸引著國內(nèi)外游客。
歷經(jīng)百年興衰，1999年，蘇州市委、市政府投入巨資對(duì)觀前地區(qū)進(jìn)行了全面整治和更新。改造后的觀前地區(qū)正成為交通網(wǎng)絡(luò)完備，基礎(chǔ)設(shè)施完善，人文環(huán)境優(yōu)美，商業(yè)布局合理，投資環(huán)境優(yōu)良，具有濃郁地方色彩的市區(qū)商業(yè)、文化、宗教、旅游中心。
"上有天堂，下有蘇杭"，汲取百年文化精華，觀前地區(qū)和整個(gè)姑蘇古城一樣，正以全新的面貌，熱情歡迎來自海內(nèi)外的每位朋友。

百年老店推薦：
醬肉陸稿薦 觀東醋坊橋
腌臘生春陽 觀前街洙泗巷口
糕餅稻香村 觀前街東段的蘇州稻香村茶食糖果店
茶食葉受和 觀前街東段
糕團(tuán)黃天源 玄妙觀隔壁
糖果采芝齋 觀前街東段
妝品月中桂 玄妙觀東腳門東側(cè)
綢布乾泰祥 觀前街中段

石路商業(yè)區(qū)：

石路商業(yè)區(qū)內(nèi)高樓大廈鱗次櫛比，大中型綜合性、專業(yè)性商場(chǎng)有八面風(fēng)、亞細(xì)亞、威尼斯、太平洋、匯豐、精品、文化用品、空調(diào)城等十余家，上百家銀行、郵局、旅社、酒店、飯館、浴室、舞廳、保齡球場(chǎng)、聯(lián)合售票處等更是一家挨一家，形成一個(gè)人氣旺盛、功能齊全、成交活躍，極具商業(yè)開發(fā)價(jià)值的鬧市區(qū)。
石路北側(cè)幾百米便是蘇州火車站與汽車站，區(qū)內(nèi)有多條化交線路作為始發(fā)、終點(diǎn)及交匯站，開往風(fēng)景名勝地虎丘、留園、西園、寒山寺、天平山、靈巖山以及郊區(qū)的農(nóng)村公交及中巴運(yùn)營車也都在石路設(shè)有站點(diǎn)。故石路地區(qū)交通便捷，出入留往、旅游出差極為方便，也是外地游客較為集中的地區(qū)。

十全街

十全街位于蘇州古城內(nèi)賓館區(qū)，是享譽(yù)中外的餐飲工藝特色街。著名的南林飯店、蘇州飯店、南園賓館和古典園林網(wǎng)師園座落在這條街上，隨著旅游業(yè)的興旺和蘇州市對(duì)舊街坊的改造，使十全街舊貌換新顏，各類餐飲、工藝店應(yīng)運(yùn)而生，生意十分興隆。
舉步十全街，一眼望去，錯(cuò)落有致，粉墻黛瓦，頗具明清風(fēng)格的新樓屋后一家家餐館、工藝店接踵而開各具特色；有專用魚頭煨湯的"湯頭館"、集吳文化與餐飲一體的"老蘇州茶酒樓"、"晏芝沙龍"、會(huì)東西南北風(fēng)味的山城火鍋、日本料理、韓國料理、燒烤、廣邦、淮揚(yáng)佳肴等，菜系流派齊全，引得國內(nèi)外游客趨之若鶩；十全街上的工藝店是各展其長，有專賣蘇繡藝術(shù)品的"蘇繡堂"，有專賣陶瓷古董的"金沙閣"、"博古堂"，有專賣字畫的"瑞光齋"等，紫砂、陶器、絲綢、書畫、金石、碧玉、紅木小件，在這里應(yīng)有盡有。

南浩街

繁華再造重現(xiàn)《紅樓夢(mèng)》"天下一二等風(fēng)流富貴之地"景象；輝煌又展，更添《姑蘇繁華圖》市肆鱗列萬商云集的熱鬧。蘇州南浩街東沿大運(yùn)河、南鄰金門路、北靠老閶門、西連石路商貿(mào)中心亞細(xì)亞廣場(chǎng)，地理位置得天獨(dú)厚，規(guī)劃占地六萬平方米，600米長的商業(yè)街為明清風(fēng)格，二三層連排式的1200間店面，參差錯(cuò)落，古色古香，有千年歷史的"神仙廟"在原址重建。一年一度的"軋神仙"在南浩街舉行，把南浩街推向繁華的巔峰。

南門商業(yè)區(qū)

南門商業(yè)區(qū)位于蘇州古城南端人民橋以北地段。
著名的"天堂水上航線"蘇州至杭州客輪碼頭就坐落在這里；而這里的長途客車南站每天發(fā)送近200趟車次。從這里進(jìn)出蘇州的人流每天近15,000人次，南門地區(qū)已成為蘇州的南大門。
南門地區(qū)商業(yè)十分興旺，有大型綜合商場(chǎng)泰華商城，南門商業(yè)大樓，等近10家；各類專業(yè)商場(chǎng)，商店上百家；這里還有蘇州較大的水產(chǎn)市場(chǎng)，蔬菜水果批發(fā)市場(chǎng)、茶葉市場(chǎng)和電子市場(chǎng)，同時(shí)文化娛樂場(chǎng)所，各類風(fēng)味菜館近20家。這里交通便捷，商場(chǎng)眾多，人氣興旺，是蘇州市城南最繁華的鬧市區(qū)。

楓橋商業(yè)街

楓橋大街和寒山寺是楓橋風(fēng)景名勝區(qū)具有濃郁地方特色的文化旅游商業(yè)街，明清建筑，風(fēng)貌古樸。林立的店鋪，匯集了江南幾乎所有的工藝商品，有絲綢、蘇繡、書畫、文房四寶、紅木雕刻和檀香扇等，還有各色古玩店、珍珠店、茶壺店，書畫家自產(chǎn)自銷的畫廊。你還能看到被列入上海吉尼斯世界記錄的"長筆書法"表演，真使人目不暇接，美不勝收。

楓橋大街的歷史與寒山寺、楓橋一樣悠久。唐詩《楓橋夜泊》古今流傳，歷代文人墨客絡(luò)繹不絕前來訪古探幽，駐足逗留，楓橋古鎮(zhèn)逐漸繁榮起來。如今，隨著旅游業(yè)的發(fā)展，古鎮(zhèn)商業(yè)街粉墻黛瓦的建筑、古風(fēng)盎然的招牌和具有吳文化特色的工藝商品，一起構(gòu)成了內(nèi)涵豐富的人文景觀，值得你徜徉其間，慢慢品味。