濟(jì)南特產(chǎn)

濟(jì)南特產(chǎn)
　　黑陶是源于我國(guó)古代的陶器，它流行于4000年前原始社會(huì)的父權(quán)制度階段，是劃分新石器時(shí)代前后期的重要標(biāo)志。濟(jì)南黑陶全部采用手工制作，融傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代科技于一爐，燒制出的黑陶器形秀雅、質(zhì)地堅(jiān)固。
　　面塑俗稱(chēng)“捏面人”。它以糯米面、富強(qiáng)粉為主料，調(diào)入不同色彩的顏料和防腐劑，用手指和簡(jiǎn)單工具--剪刀、梳子、箅子、竹針等，塑造各種栩栩如生的塑像。
　　核桃在歷城區(qū)的栽培具有600多年的歷史，是濟(jì)南干果出口的主要品種，“雞爪綿”和“紙皮”核桃最為著名.

歷城特產(chǎn)
　　原產(chǎn)山東省歷城縣山區(qū)，1985年從山杏中選出并大面積推廣。該品種在歷城地區(qū)五月中、下旬成熟。平均單果重50克，最大70克，汁多，肉細(xì)，味香甜，果皮、果肉桔黃色，離核，品質(zhì)上等。較耐貯運(yùn)。近年來(lái)，銷(xiāo)往北京、沈陽(yáng)、深圳，受到各界青昧，是市場(chǎng)緊俏果品。
　　濟(jì)南人愛(ài)吃蒲菜的習(xí)俗由來(lái)以久，蒲菜是一種水生草本植物。大明湖的蒲菜，是濟(jì)南的美蔬，早已馳名國(guó)內(nèi)?！稘?jì)南快覽》一書(shū)中記載說(shuō)：“大明湖之蒲菜，其味似筍，遍植湖中，為北方數(shù)省植物菜類(lèi)之珍品。”《山東通志、物產(chǎn)》稱(chēng)蒲菜為“蒲筍”，是濟(jì)南人“日用蔬菜”之常品。

墾利特產(chǎn)
　　因生長(zhǎng)期長(zhǎng)（160--180天）、氣候條件特殊，加上選用優(yōu)質(zhì)粳米品種和使用黃河水灌溉，形成了黃河入海口大米獨(dú)特的品質(zhì)：堊白小，米粒飽滿(mǎn)晶瑩，蛋白質(zhì)、維生素、微量元素和支連淀粉含量高。
　　黃河口蜜桃是系列蜜桃的統(tǒng)稱(chēng)，近幾年來(lái)國(guó)外引進(jìn)、國(guó)內(nèi)選育的名優(yōu)稀特品種。黃河口蜜桃具有豐富的營(yíng)養(yǎng)、保健價(jià)值，可溶性固形物含量在15%以上，富含硒、鍶、鈣等礦物質(zhì)，維生素c、b、e的含量豐富，是老中幼皆宜的營(yíng)養(yǎng)保健食品。
　　黃河入海口毛蟹是利用良好的自然生態(tài)和清新的黃河水源，采取生物防病措施，使用自育優(yōu)質(zhì)蟹苗和綠色飼料養(yǎng)殖的，是黃河三角洲地區(qū)特有的水產(chǎn)品，具有肉質(zhì)鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富、含有多種維生素和礦物質(zhì)等特點(diǎn)，深受北京、天津、上海、江蘇、香港等地區(qū)消費(fèi)者青睞。