中國淮安淮揚(yáng)菜美食文化節(jié)

近年來，淮安的開放度、知名度不斷提高，經(jīng)濟(jì)建設(shè)和社會事業(yè)進(jìn)入快速發(fā)展時期，已經(jīng)成為一個新興的工業(yè)城市、生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展基地、蘇北交通樞紐和旅游勝地。在主動接受長三角都市圈輻射的同時，淮安也在不斷地增強(qiáng)自身的吸引力，趁勢搭上“長三角”經(jīng)濟(jì)發(fā)展的快車，舉辦淮揚(yáng)菜美食文化節(jié)就是一項重要舉措。全市人口520多萬，各類餐館近萬家，從業(yè)人員10萬多人，擁有高級廚師160多人，中級廚師近萬人，入譜的淮揚(yáng)名菜1 300多道，近年推出的創(chuàng)新菜100多道，每年接待國內(nèi)外賓客350多萬人次。強(qiáng)大的基礎(chǔ)優(yōu)勢，為加快發(fā)展以淮揚(yáng)菜為主體的餐飲業(yè)，打造品牌、壯大產(chǎn)業(yè)、研究理論、培養(yǎng)人才提供了優(yōu)越條件。 成功地舉辦了數(shù)屆的“中國淮安·淮揚(yáng)菜美食文化節(jié)”，在神州大地上刮起了淮揚(yáng)菜香風(fēng)，引得世人矚目。一支永不休止的“美食淮安、文化淮安、旅游淮安、創(chuàng)業(yè)淮安、健康淮安”的主旋律在淮安大地唱響了…… 舉辦時間：9月26日至10月25日
關(guān)鍵字： 中國 文化節(jié) 淮揚(yáng)菜 百姓 美食