揚(yáng)州購(gòu)物
揚(yáng)州購(gòu)物揚(yáng)州特產(chǎn)中瓊花最為有名。揚(yáng)州瓊花屬木本,而非人們常見(jiàn)的草本瓊花,花開(kāi)時(shí)花朵大如繡球,芳香宜人,只可惜不能長(zhǎng)久保存,供人留念。 揚(yáng)州的玉器、漆器被稱(chēng)為揚(yáng)州二絕,其制作工藝考究,是送禮的佳品。 揚(yáng)州醬菜已有多年的歷史,在江浙一帶小有名氣,它擁有鮮、甜、脆等特點(diǎn),是揚(yáng)州小吃的代表菜之一。還有更多 土特產(chǎn) 值得帶回去與家人朋友共享。 此外,揚(yáng)州有名的特產(chǎn)還有長(zhǎng)毛絨玩具、剪紙、盆景、絨花等。 玉器 揚(yáng)州是我國(guó)玉器重要產(chǎn)地之一。玉器在中國(guó)特種工藝中是一顆璀燦的明星,它選擇天然的玉石材料琢制而成,是高檔的欣賞品和裝飾品,具有較高的經(jīng)濟(jì)、藝術(shù)、收藏價(jià)值。 揚(yáng)州玉器中的爐瓶作品,在仿制青銅造型的基礎(chǔ)上,標(biāo)新立意,制作了具有獨(dú)特的妙生品趣的妻皿,尤以塔爐產(chǎn)品更能體現(xiàn)揚(yáng)州琢玉風(fēng)格。 揚(yáng)州玉器人物作品,造型美觀,制作精巧、秀麗文雅、玲瓏蕭灑,在題材內(nèi)容上比較廣泛、豐富。打破了單純的古代仕女和單調(diào)的構(gòu)圖,創(chuàng)造了與景物相結(jié)合的多層次的畫(huà)面。從而烘托了人物的內(nèi)在感情,使人看到更是栩栩如生,神態(tài)盎然。 另外,用于觀賞陳設(shè)的揚(yáng)州玉器有瓶、燈、塔,也有花卉、鳥(niǎo)獸,有碗、盤(pán)、壺、杯、水盂、鎮(zhèn)紙等文房用品,也有仿古器物的鼎、尊、卣。 漆器 揚(yáng)州漆器品種豐富、技藝精湛、色彩絢麗典雅、造型古樸莊重,同時(shí)將欣賞性和實(shí)用性緊密結(jié)合,具有鮮明的地方風(fēng)格。 揚(yáng)州漆器按照造型和用途劃分為屏風(fēng)、家具、雜件3大類(lèi)。屏風(fēng)有:圍屏、地屏、掛屏、臺(tái)屏、火爐屏、月宮屏等。家具有:電視柜、啤酒柜、書(shū)柜、多寶柜、茶桌、飯桌、炕桌、方凳、鼓凳、靠背椅、圈椅、茶幾、套幾、花幾、花架等。雜件有瓶、盤(pán)、碗、罐、盆、掛壁、煙具等。按裝飾工藝分,主要產(chǎn)品有彩繪、雕漆、百寶鑲嵌、雕漆嵌玉、骨石鑲嵌、螺鈿鑲嵌、刻漆、漆砂硯、彩勾刀、磨漆畫(huà)等。 揚(yáng)州醬菜 揚(yáng)州醬菜是宴席上的調(diào)味佳品,也是日常生活中佐餐的美味,具有鮮、甜、脆、嫩的四大特點(diǎn),名揚(yáng)四海,暢銷(xiāo)國(guó)內(nèi)外。主要品種有乳黃瓜、寶塔菜、蘿卜頭、甜醬瓜、香心菜、什錦菜等。 揚(yáng)州醬菜歷史悠久,清代乾隆年間,即被列入宮廷早晚御膳的小菜。清宣統(tǒng)三年(1911年),曾榮獲國(guó)際博覽會(huì)獎(jiǎng)?wù)隆?903年,獲西湖博覽會(huì)金質(zhì)獎(jiǎng)。1931年,獲北平全國(guó)鐵路沿線物品展覽會(huì)一等獎(jiǎng)。1979年,被評(píng)為江蘇省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。生產(chǎn)揚(yáng)州醬菜的廠家,以"三和"、"四美"兩家醬品廠最負(fù)盛名。 瓊花露酒 此酒宋代即為揚(yáng)州名酒,現(xiàn)由揚(yáng)州五泉酒廠生產(chǎn)。系以五泉水系的泉水釀造,性平和,醇香甘洌,口味綿長(zhǎng),有健身強(qiáng)胃功能。 平山綠茶和捺山綠茶 揚(yáng)州是傳統(tǒng)的茶葉產(chǎn)地之一。現(xiàn)在,揚(yáng)州郊區(qū)平山茶場(chǎng)和儀征青山、捺山生產(chǎn)的綠茶,質(zhì)地優(yōu)良,精工焙制,遠(yuǎn)銷(xiāo)國(guó)外,深受好評(píng)。本市茶葉店四季皆有供應(yīng),春夏之季上市的新茶尤為搶手。 雙黃鴨蛋 雙黃鴨蛋是揚(yáng)州高郵的特產(chǎn),因一只蛋內(nèi)有兩個(gè)蛋黃,故名。鴨生雙黃,是因?yàn)檫@里食料好,鴨體壯,連續(xù)排卵,形成雙黃,甚至三黃。高郵咸鴨蛋,向以顏色紅而油多而馳名于世。將雙黃咸鴨蛋煮熟剖開(kāi),蛋白如凝脂白玉,蛋黃似紅橘流丹,賞心悅目,別具風(fēng)味。 秦郵董糖 秦郵董糖是揚(yáng)州高郵的傳統(tǒng)名特產(chǎn)品,已有三百多年歷史。原名酥糖,之所以稱(chēng)董糖,有兩種說(shuō)法。一說(shuō)以此糖為董姓師傅所制而得名,一說(shuō)此糖為時(shí)末清初秦淮名妓董小宛所創(chuàng),故名。董糖用糯米粉、芝麻、白糖、麥芽等原料,手工精制而成,色澤呈深麥黃色,厚薄均勻,入口酥軟,味美香甜,老少皆宜,是饋贈(zèng)親友的佳品。 界首茶干 高郵界首陳西樓的五香茶干,久負(fù)盛譽(yù)。相傳乾隆皇帝下江南,路經(jīng)界首,聞岸上香味撲鼻,叫差役查詢,原來(lái)是煮五香茶干的香味。乾隆帝品嘗后大為贊賞。從此,界首茶干便列為貢品,名揚(yáng)四方。1927年,榮獲西湖博覽會(huì)一等獎(jiǎng)。界首茶干呈扁圓形,色澤醬紅,肉細(xì)嫩微黃,頗似雞肉,清香可口。"陳西樓"商標(biāo)的五香茶干,包裝考究,是饋贈(zèng)親友的上等禮品。 寶應(yīng)藕粉 揚(yáng)州寶應(yīng)是著名的荷藕之鄉(xiāng)。寶應(yīng)荷藕節(jié)多枝繁,汁多肉嫩,是鮮美的果品。寶應(yīng)藕粉用鮮藕淀粉制成,早在明代就成為貢品。此品質(zhì)輕、分細(xì)、色白、味清、性平,易于消化,是滋補(bǔ)佳品。尤適宜于年老體弱者食用。 江都方酥 方酥是大眾化的傳統(tǒng)揚(yáng)式糕點(diǎn)之一,已有一百多年生產(chǎn)歷史。初為圓形,狀如蛤蟆,故名蛤蟆酥。后改為方形,更名方酥,又名小方酥。此品選用上白面粉,綿白糖、芝麻、麻油等原料,佐以黃丁、橘餅等香料,經(jīng)發(fā)酵、和酥、包酥,多層折疊成型,用文火烘烤而成,香酥可口。 購(gòu)物場(chǎng)所 名稱(chēng) 地址 揚(yáng)州玉器廠 揚(yáng)州市廣儲(chǔ)門(mén)外街6號(hào) 揚(yáng)州漆器廠 揚(yáng)州市沿河街50號(hào) 揚(yáng)州文物商店 揚(yáng)州市鹽阜西路1號(hào) 揚(yáng)州市友誼公司 市區(qū)國(guó)慶北路與鹽埠路交叉處 揚(yáng)州大廈 揚(yáng)州解放北路 揚(yáng)州華聯(lián)百貨大樓 揚(yáng)州汶河路 揚(yáng)州環(huán)球商場(chǎng) 揚(yáng)州國(guó)慶路 揚(yáng)州瓊花大廈 揚(yáng)州皮坊街1號(hào) 揚(yáng)州市第一百貨商店 揚(yáng)州廣陵路 揚(yáng)州市華僑商店 揚(yáng)州國(guó)慶路 揚(yáng)州市友誼商店 揚(yáng)州國(guó)慶路454號(hào) 揚(yáng)州絲綢商店 揚(yáng)州國(guó)慶路 揚(yáng)州首飾店 揚(yáng)州瓊花路
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