我國第五大島——平潭島
平潭島
平潭島美食
品種繁多的海鮮到平潭島能吃到品種繁多的海鮮,可千萬不要錯(cuò)過哦。島上有一種很獨(dú)特的風(fēng)味小吃,據(jù)說是全國獨(dú)一,那就是米時(shí)(發(fā)音讀時(shí)),是用地瓜揉成皮,包紫菜、蝦仁和蔬菜肉丁等,風(fēng)味獨(dú)特,值得一嘗。其有一雅稱為“時(shí)來運(yùn)轉(zhuǎn)”,取諧音,頗吉利。又有一種用“時(shí)來運(yùn)轉(zhuǎn)”的皮,包甜餡,油炸成金黃色,外脆內(nèi)香的美食,雅名“天長地久”,味道很好。平潭島的魚丸也是一絕,與福州的魚丸不同,平潭島的魚丸沒有包餡,是實(shí)心的,形狀有圓形和梭子形,甚至還有面條形(魚面),多用馬鮫魚或鰻魚制作,可以到較好的餐館去品嘗。在從福清進(jìn)入平潭島的輪船渡口時(shí),有一種干脆的面食,圓型干餅,上有芝麻,中間有孔,以繩穿之成串,香脆誘人,價(jià)格也相當(dāng)便宜,牙好的朋友可以一嘗。因是當(dāng)年戚繼光抗擊倭寇發(fā)明的,故稱“光餅”。
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花生酥
花生酥是廈門著名的中式糕點(diǎn),又名“貢糖”。主要原料是 花生仁和砂糖,制作時(shí)先將花生仁炒熟去膜,和糖煮過,然后搗 碾成酥,軋拉成型后,切成小塊。食用時(shí),應(yīng)小心剝?nèi)グb紙,輕輕故人口內(nèi),入口即化,甜而不膩,香可噴頰,除呷茶時(shí)品嘗,亦可作咸光餅等面點(diǎn)的夾心料,產(chǎn)品遠(yuǎn)銷國內(nèi)外。
惠安石雕
惠安素稱“石雕之鄉(xiāng)”,歷史悠久。尚存的唐朝王審知之兄王潮墓中的花紋浮雕,已逾千載。臺北龍山寺的大龍柱,鼓山涌泉寺的青石建筑,南京中山陵前的華表、北京人民大會(huì)堂的石柱,都是惠安石雕藝人的杰作。惠安石雕主要原料是青石,花崗石等。產(chǎn)品有圓雕、浮雕、影雕、碑石四大類,近兩百個(gè)品種。經(jīng)常參加國內(nèi)外工藝美術(shù)展并茯得好評,產(chǎn)品銷往日本、新加坡、西歐、美洲等二十多個(gè)國家和港、澳地區(qū)及臺灣省等。
蘭花
武夷山盛產(chǎn)蘭花,品種很多,最為有名的是四季蘭?!冻绨部h新志》中記載:“四季蘭,生武夷山,明蒙慎《游接筍峰記》云‘石欄植蘭以萬計(jì),葉長如茭花,四季不絕,芬芳觸鼻’。”朱德同志生前游覽武夷山時(shí),曾為武夷山的蘭花流連忘返。
老范志萬應(yīng)神曲
老范志萬應(yīng)神曲系清雍正十一年(1733年)由名醫(yī)吳亦飛秘方炮制而成,取范仲淹“不為良相,當(dāng)為良醫(yī)”之志命名。曾先后參加1911年被評為福建省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。神曲以谷物、豆類為主要原料,配入50多種中藥材,經(jīng)多道工序精制而成。其處方與生產(chǎn)工藝有其獨(dú)到之處,具有調(diào)胃健脾,消積等化濕等功能。
龍眼
龍眼是同安的特產(chǎn),粒大、皮薄、肉厚、多汁、清甜爽口。 過去是上奉封建帝王的貢品,現(xiàn)在是中外游客競相爭購的佳果。同安是全國六大龍眼產(chǎn)地縣之一,現(xiàn)有上百個(gè)品種,種植面積3000萬平方米,生產(chǎn)的龍眼遠(yuǎn)銷國內(nèi)外。
交通
平潭島距離福州的長樂國際機(jī)場約170km,外省的游客可以先搭乘航班抵達(dá)機(jī)場后搭乘機(jī)場巴士進(jìn)入福州市區(qū),再到福州汽車南站或者雙坂車場搭乘巴士前往平潭島。 ??
平潭島距離福州火車站約125km,省內(nèi)長途旅客和外省旅客可以先乘火車到達(dá)福州,在火車站外就有直達(dá)平潭島的巴士可以乘坐。
距離近的游客可以在當(dāng)?shù)刂苯哟畛丝蛙嚽巴教秿u,如果當(dāng)?shù)貨]有直達(dá)平潭島的客車,則可以先乘車到福清市車站,再換車前往(福清--平潭班車約每20分鐘一班) ??
如果是福州或者靠近福州的游客,可以在福州的汽車南站,或者到連江路的雙坂車場搭乘高速快運(yùn)前往平潭島。(車費(fèi)約25-32元)
島內(nèi)交通工具:電動(dòng)三輪車是平潭島城區(qū)最主要的交通工具,自助游的游客通常搭乘它穿梭于景點(diǎn)與賓館之間。費(fèi)用低廉,一般城區(qū)內(nèi)3元,不限人數(shù)(最多可以同時(shí)乘坐兩位成人和兩位兒童)從城區(qū)到海濱浴場5元左右,乘坐前應(yīng)先與車主商定價(jià)錢。 ?
平潭島有為數(shù)不多的出租車,人多的時(shí)候可以考慮搭乘,車上沒有計(jì)費(fèi)器,乘坐前應(yīng)先與車主商定價(jià)錢。
小貼士:
到福州旅游的最佳季節(jié)是秋冬,屆時(shí)這里陽光明媚,樹木常青,一派南國風(fēng)光,尤其適合北方的游客。
關(guān)鍵字: 平潭島 開發(fā)區(qū) 省政府 福建 風(fēng)景