連南瑤族自治縣的千年傳奇

連南瑤族自治縣是一個(gè)古老而神奇的地方，百里瑤山，崇山峻嶺、重巒疊嶂，山清水秀，云蒸霞蔚，風(fēng)景如畫(huà)。這里還聚居著10萬(wàn)瑤族同胞。他們保留著極其原始的生活形態(tài)，日出而作，日落而息，過(guò)著與世無(wú)爭(zhēng)的日子。 然而到了豐收、祭祖的時(shí)節(jié)，他們又會(huì)表現(xiàn)出粗獷奔放的一面。載歌載舞、場(chǎng)面熱烈。到訪連南，可以把這里恬靜古樸與熱情奔放的兩面性好好感受一番。秀美的景色，連州地下河位于連州。 以北26公里處的東陂鎮(zhèn)大洞村境內(nèi)，是一處巧奪天工的亞熱帶喀斯特地貌的典型巨型天然石灰?guī)r溶洞，因?yàn)槎纯趶V闊，仿佛一個(gè)大嘴巴。所以當(dāng)?shù)鼐用穹Q之為大口巖。 古往今來(lái)，連州地下河一帶一直是附近大洞村人炎夏避暑和孩童們游戲之所，但誰(shuí)都不知在洞的深處隱藏著一條長(zhǎng)長(zhǎng)的地下暗河。南崗千年古瑤寨已有一千四百年歷史。 向上望去，一排排整齊劃一的古典建筑民居遍布山崗，古屋一律青磚砌墻，黑瓦蓋頂，造型獨(dú)特，極為壯觀。走在長(zhǎng)滿青苔的石板路上，古屋前、石階上，偶爾能見(jiàn)到身著瑤族服裝的老人、婦女和小孩。 他們過(guò)著與世無(wú)爭(zhēng)的田園生活，或以農(nóng)耕度日，或販賣一些山貨及手工藝品以幫補(bǔ)家計(jì)。日復(fù)一日，他們就這樣留守著自己的家園。耍歌堂是連南排瑤祭祀祖先、慶祝豐收的大型娛樂(lè)活動(dòng)，多在農(nóng)歷十月十六以后進(jìn)行，時(shí)間的長(zhǎng)短不一，約為3-9天。 耍歌堂每年輪流“坐莊”，前兩屆是南崗和油嶺瑤寨，今年輪到了大麥山耍歌堂。當(dāng)天，大批周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)的居民都趕來(lái)了。一起載歌載舞，歡慶豐收，好不熱鬧。 是珠江流域北江水系的主要支流，起源于星子紅巖山，流經(jīng)連州、陽(yáng)山、英德，在連江口匯入北江。清朝知州林華皖說(shuō)：“連峽之珠，瑰異卓絕，歷相九州名勝，罕有倫比，惟有巫山巫峽可與同觀。” 大自然藝術(shù)巨匠的神刀妙手，把這里的山山水水雕塑成一支兼有“長(zhǎng)江峽谷奇趣”之險(xiǎn)與“漓江山水仙境”之秀的詩(shī)畫(huà)走廊。連州地下河溶洞，上下共分三層，全長(zhǎng)3000多米，最高處47.8米，最寬處53.6米，可供游覽面積達(dá)6萬(wàn)平方米。這里空氣新鮮，冬暖夏涼。 地下暗河位于底層，水流由北向南，蜿蜒曲折十八彎，經(jīng)過(guò)三個(gè)美麗的峽谷：龍門(mén)峽、蓮花峽、香蕉峽，全長(zhǎng)1500米。瑤族同胞常常會(huì)在野外舉行篝火晚會(huì)。在這里，男男女女全都手拉手跳起舞，圍著篝火奔跑。 如今的篝火晚會(huì)還會(huì)有各種歌舞節(jié)目，有亞你舞、牛角舞、情歌對(duì)唱等。如游客接受瑤族迎賓歌敬酒，與瑤族男女青年交過(guò)酒之后，便可欣賞到具有濃郁的瑤族味道的民間歌舞表演。 【連南美食】 第一站：三排瑤寨連南美食大匯聚 當(dāng)我們傍晚到達(dá)的時(shí)候，那里的瑤寨同胞早已在三排山脈半山腰上等候多時(shí)。三排瑤寨是一個(gè)集中反映瑤族歷史、文化藝術(shù)、生活習(xí)俗的景區(qū)。有供游客參觀的瑤族傳統(tǒng)蒸釀酒坊、民間工藝品制作工場(chǎng)、古樸別致的民居吊腳樓等，我們此行的最主要目的是給連南美食大賽進(jìn)行評(píng)判。 在瑤寨外的露天廣場(chǎng)上，十三家餐館的大廚們紛紛施展渾身解數(shù)，炮制各自的“鎮(zhèn)館名菜”。水滾寨南魚(yú)、清泉滾百草豬、冬菇蒸瑤家土雞，一道道精美的菜肴肆無(wú)忌憚地“襲擊”著我們的味蕾。 小貼士：在三排瑤寨，參加篝火晚會(huì)、觀看瑤族歌舞是兩項(xiàng)最重要的活動(dòng)，歌舞演員往往會(huì)邀請(qǐng)觀眾一起做游戲、同歌舞。如果酒量不好，還是盡量不要上臺(tái)，因?yàn)楸还嗑剖请y免的。 第二站：南崗千年瑤寨戶外野餐別樣風(fēng)味，行程的第二天，我們來(lái)到了南崗鎮(zhèn)的千年瑤寨。據(jù)稱這個(gè)瑤寨已經(jīng)有1400多年的歷史，房屋順著山勢(shì)錯(cuò)落有致地排列在半山坡上。 密密麻麻，重重疊疊。這里的房子多數(shù)是竹水泥墻結(jié)構(gòu)的吊腳樓，房屋建筑一律為外墻青磚內(nèi)為木質(zhì)結(jié)構(gòu)。古寨里還有人居住。走在長(zhǎng)滿青苔的石板路上，古屋前、石階上，偶爾能見(jiàn)到身著瑤族服裝的老人和小孩。 時(shí)至中午，一股濃烈的香味飄來(lái)，我們循著香味找去，才發(fā)現(xiàn)在千年瑤寨附近的田野上，廚師們正在炮制戶外野餐的美食。當(dāng)我們落坐后，一道香味四溢的粽香豬肉便被端上了餐桌。在烈日下迎著和煦的暖風(fēng)就餐，不少人說(shuō)想起了少年時(shí)野炊的場(chǎng)景。 小貼士：在千年瑤寨可以買一些當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)，物美價(jià)廉。 第三站：大麥山千人“耍歌堂”，下午，我們來(lái)到了大麥山參加當(dāng)?shù)靥赜械乃８杼?。耍歌堂是連南排瑤祭祀祖先、慶祝豐收的大型娛樂(lè)活動(dòng)，多在農(nóng)歷十月十六以后進(jìn)行。 時(shí)間的長(zhǎng)短不一，約為3-9天。耍歌堂每年輪流“坐莊”，前兩屆是南崗和油嶺瑤寨，今年輪到了大麥山耍歌堂。當(dāng)天，大批周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)的居民都趕來(lái)了，各村寨的人們抬著祖先的畫(huà)像，帶著新收獲的包谷、紅薯和糍粑、米酒、山果等物品，進(jìn)行耍歌堂。 英俊瑤族小伙，在鑼鼓聲中跳起剛健歡樂(lè)的長(zhǎng)鼓舞?，幾宓呐t跳起風(fēng)情萬(wàn)種的花鼓舞，十分動(dòng)人。最后，我們與近千名當(dāng)?shù)厝罕娕艿搅藞?chǎng)地中央，與演員們一起手拉手起舞。 小貼士：“耍歌堂”場(chǎng)上，會(huì)放置一些米酒任人飲用。米酒后勁很足，喝多了后會(huì)上頭，所以酒量不好不要嘗試。 tips ●住宿：主要有連南迎賓館和連南國(guó)際大酒店。連南迎賓館在連南縣城區(qū)內(nèi)，是集飲食、娛樂(lè)、休閑、客房的超三星賓館。連南國(guó)際大酒店是綜合型四星級(jí)旅游商務(wù)酒店，有客房66間近120個(gè)床位。從酒店走到盤(pán)王古廟“瑤族風(fēng)情篝火晚會(huì)”只需要8分鐘。 ●美食：連南特色系列(瑤家、瑤寨、農(nóng)家風(fēng)味宴)特色秘制牛頭、刺身拼盤(pán) 、堂煎安格斯牛仔骨 、馳名象鼻蚌 、秘制野生甲魚(yú)煲都是不錯(cuò)的美食。
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