恬靜柳江的古樸之美
到達(dá)柳江時(shí),已是黃昏十分。在如燭火般昏暗的街燈下,我在江邊一棵古榕樹旁的客棧里,安頓好了我自己。很早就聽說了“柳江”古鎮(zhèn)的名字,相對(duì)于成都周邊的那些古鎮(zhèn),我來這里的時(shí)間晚了很多。
在我看來,一次出行,除了啟程的好日子必不可少之外,還必須有一個(gè)與當(dāng)?shù)厝宋娘L(fēng)情相符的心情來匹配。而對(duì)于有著詩情畫意般名字的”柳江“來說,更需要帶上輕松與愉悅和一種回歸的心情。
這個(gè)溫暖的暮秋,我來到了柳江,這里仿佛與世隔絕的世外桃源。柳江古鎮(zhèn)位于四川省洪雅縣。古鎮(zhèn)距離成都市百余公里,這里四周青山環(huán)抱,風(fēng)景如畫。
不遠(yuǎn)的山巒上層林疊翠,清澈的河水環(huán)繞著具有川南古民居風(fēng)格的吊腳樓,而被青苔染綠了的鵝卵石路,則緊緊地依靠著郁郁蔥蔥的古榕樹,婉延地伸向遠(yuǎn)方。
聽當(dāng)?shù)乩先藗冋f:柳江古鎮(zhèn)始建于南宋時(shí)期,最初只是幾個(gè)大戶人家在此興家成業(yè),逐發(fā)展成為集鎮(zhèn),明清時(shí),已是人丁興旺。柳江古鎮(zhèn)是山水成景的生態(tài)之鎮(zhèn)。
其中柳河是生態(tài)水系,水源是古鎮(zhèn)前方的自然高山區(qū),柳河之水賦予了柳江唯美的水景,也賦予了其清涼的氣候和無究的水樂趣。水之外,便是柳江的山,柳江古鎮(zhèn)三面臨山,山高云繞,山水相依。
雖然風(fēng)景秀美,但還是無法擺脫金錢的世俗。單純喜歡攝影的朋友們說:這里的自然美景與保存完好的古老建筑絕對(duì)是一個(gè)可以出好片兒的地方;而那些“驢子”們說:今天的柳江,早已失卻了往日的古樸與寧靜,完全是一個(gè)被商業(yè)、金錢污染了的地方。
在柳江的一日一夜里,他們的話,在我的感受中,全部得到了應(yīng)證。我來這里時(shí),選擇了旅游的淡季。出門之時(shí),特地在網(wǎng)上查詢了一下這里靠近河邊的客棧房價(jià)。
可是到了實(shí)地后,找了好多家客棧,120元的房費(fèi)早已上漲成了150元,而且絲毫不能打折。網(wǎng)絡(luò)上的信息與我出行的時(shí)間不超出半個(gè)月,房價(jià)卻飛漲了。
看來,再古樸的地方、再淳樸的人,終究抵擋不住金錢的誘惑。清晨6點(diǎn),我在睡夢(mèng)中就被一陣狗吠驚醒了。只身起來,胡亂洗了一把臉,拎著相機(jī)就走出門外。
此刻天剛魚肚白,空氣是清新的。偶爾傳來的狗叫和潺潺流水,更為這里增添了一份有別于城市的寧靜。一切都在沉睡,只有鴨子在水中游曳,大地在沉睡,古鎮(zhèn)在沉睡,一切都在沉睡之中。
這是我有始以來,在我去過的所有古鎮(zhèn)中,起來得最早的一次。曾經(jīng)一個(gè)喜愛攝影的哥們兒告訴過我,想要拍攝到古鎮(zhèn)最為清新寧靜的一面,除了起早,還得趕早。
比我早的,是這位當(dāng)?shù)厝恕榱松?jì),他早已磨好豆子,做好豆腐后,挑上古街上去叫賣了。沿街叫賣的老人,那歡快,迸濺開來的水花在為這份寧靜注入生機(jī)的同時(shí),也開始喚醒了古鎮(zhèn)上甜夢(mèng)中的人們。
順著河邊用木板搭起的便道,我悄然無聲地慢步著。除了偶爾的快門聲外,沒有刻意去地打破這樣的寧靜。想來是都市里的喧囂讓我對(duì)這樣的寧靜之美有了一種久違之感。乍來得到,還有些許地珍惜。
不自覺地遠(yuǎn)離了河岸,來到了古樸的小街上。兩旁完好的老建筑,讓我感受到了這里曾經(jīng)的輝煌與繁榮。各種原汁原味的小吃,人們對(duì)古鎮(zhèn)的喜愛,除了想挽留住日漸走遠(yuǎn)的記憶,還有一點(diǎn),就是古鎮(zhèn)上,原汁原味的各種小吃。
在四川眾多古鎮(zhèn)中,柳江古鎮(zhèn)美食不像其他古鎮(zhèn)的那樣的出名,但有的是自己的樸實(shí),其中最具特色的美食當(dāng)屬“九大碗”。“九大碗”是農(nóng)村的一種筵席。
其烹飪多用蒸、燉、燒的手段,農(nóng)村又要討個(gè)吉利和豐盛,所以要用“九”個(gè)大碗來盛菜。依稀還在冒著熱氣的早點(diǎn),而獨(dú)具特色的各種魚類菜式、老臘肉、酒香蟲、筍子蟲、涼粉、蕨菜等特色生態(tài)菜。
吸引著四面八方的好吃嘴們,對(duì)我來說,我特別喜歡這里的“豬油凍糕”。這種用上好糯米磨成粉,加上白糖、豬油,用苞谷(玉米)葉包裹好后,用強(qiáng)火蒸出來后,香味撲鼻。
酸甜可口,讓人食過,久久不能忘懷。萬歲涼粉,這家店只專營四川小吃——涼粉。它的東西特別對(duì)游客的路子外,想來吸引人來的的另一原因,就是它的店招與墻上的文革標(biāo)語。
小鎮(zhèn)上,溪水淙淙。這些從山上引流下來的水,是古鎮(zhèn)上人們生活中最為離不了的。他們?cè)谙匆聲r(shí),用一塊木板擋住水流,渠道便就成了一個(gè)大的洗衣缸。
清洗完后,取下木板,污水便向下游流去。自始至終,溝渠里的水都很潔凈。而洗菜做飯,則全是用的自來水。有山有水,一切便都是鮮活的無論城市還是鄉(xiāng)村,只要有水,那這里的一切都是鮮活的。
所以在柳江,給我最大的感受就是那盈盈的河水和古街道上那清澈的溪流。這種流動(dòng),讓這個(gè)古鎮(zhèn)永遠(yuǎn)保持著鮮活的生命力。從此,都是新的開始。“一江春水向東流”。永遠(yuǎn)向前,絕不回頭。
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