有著悠久歷史文化特征的“土家趕年”

因時(shí)間緊，來(lái)不及作許多菜，就來(lái)個(gè)臘肉、豆腐、蘿卜一鍋燉，叫作“合菜”，吃了好上路。這道菜以后演變成“三下鍋”。士兵前線后，很快打敗倭寇，收復(fù)失地，世宗親賜匾額，上書(shū)“東南戰(zhàn)功第一”。志書(shū)記下了這段歷史：“于十二月二十九日大犒將士，除夕，倭不備，遂大捷。后人沿之，遂成家風(fēng)。” “趕年”習(xí)俗體現(xiàn)了土家人民識(shí)大體顧大局，甘愿為國(guó)捐軀的博大胸懷，是土家人民的驕傲。 土家族過(guò)趕年，以其悠久的歷史和獨(dú)特的文化特征，為人類學(xué)、語(yǔ)言學(xué)、民俗學(xué)、倫理學(xué)等學(xué)術(shù)研究，提供很好的學(xué)術(shù)研究?jī)r(jià)值。
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