滿族早期農(nóng)耕業(yè)不發(fā)達(dá)，蔬菜種植也較晚，所以采摘野菜是其飲食佐餐的一個(gè)主要方面。東北山深林密，開發(fā)較晚，山菜遍地都是，除冬季外，大部分季節(jié)都可采集到，可食用的山菜有百......
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