杵酒怒江各民族大多喜好飲酒，其中最受歡迎的是杵酒。杵酒也叫水酒，傈僳族叫“楞知”、“碟知”，怒族人有時(shí)把它當(dāng)飲料喝。釀造杵酒時(shí)，用玉米瓣、天仙米、高粱米和雞足......
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