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太極大酒店是涪陵首家四星級(jí)涉外旅游飯店,曾由上海錦江國(guó)際酒店管理有限公司管理,現(xiàn)由重慶太極酒店管理有限公司管理。酒店于2001年10月12日正式營(yíng)業(yè),2003年7月榮膺“四星”。
酒店位于涪陵區(qū)體育南路16號(hào),與涪陵體育場(chǎng)僅一街之隔,地理位置十分優(yōu)越。店內(nèi)裝飾高貴典雅,豪華氣派,擁有客房160間(套),其中裝飾新穎、環(huán)境幽雅的海洋房、生態(tài)房、商務(wù)樓層讓人耳目一新,所有客房提供免費(fèi)寬帶上網(wǎng)、功能設(shè)施齊全的會(huì)議中心、餐廳可同時(shí)容納900人就餐,有16間各式包房,各娛樂(lè)設(shè)施有星光燦爛國(guó)際會(huì)所,康樂(lè)、健身中心,室外游泳池等。
酒店21樓—23樓為新推出的商務(wù)樓層。

酒店在進(jìn)一步完善硬件設(shè)施的同時(shí),強(qiáng)化制度建設(shè),加強(qiáng)對(duì)員工的服務(wù)意識(shí)和業(yè)務(wù)技能的培訓(xùn)。2002年底,酒店前臺(tái)收銀被評(píng)為“青年文明號(hào)”稱號(hào)、餐飲宴會(huì)組被評(píng)為“創(chuàng)新創(chuàng)效先進(jìn)集體”;2003年9月酒店被評(píng)為區(qū)“食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)a級(jí)單位”;2004年初榮獲區(qū)“文明單位”;2005年4月被評(píng)為“2004年度重慶市食品衛(wèi)生a級(jí)單位”及“2004年度重慶市十佳旅游星級(jí)飯店”;同年12月23日我酒店廚師長(zhǎng)劉華正同志獲得中國(guó)烹飪2005年度“中華金廚獎(jiǎng)”,是涪陵區(qū)唯一獲得此殊榮的,也是重慶市獲此殊榮的5人之一;2006年2月酒店被評(píng)為“涪凌區(qū)重點(diǎn)商貿(mào)企業(yè)”,9月被評(píng)為“中國(guó)餐飲名店”。2006年5月15日我酒店隆重推出的國(guó)宴系列菜品,以其獨(dú)特的行業(yè)創(chuàng)意,為涪陵酒店飲食行業(yè)發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),提升了涪陵飲食品位。

酒店開業(yè)五年來(lái),曾先后接待了全國(guó)人大代表視察團(tuán)、老撾政府代表團(tuán)、烏干達(dá)總理、香港著名人士邵逸夫先生、國(guó)家移民工程專家驗(yàn)收評(píng)估團(tuán)等國(guó)內(nèi)、外重要賓客。尤其是在2003年9月28日接待邵逸夫先生一行時(shí),由于酒店全體員工上下一心出色地完成了此次接待任務(wù),得到了國(guó)家教育部及社會(huì)各界的一致好評(píng)。當(dāng)2004年9月23日邵先生再次訪華時(shí),邵先生給國(guó)家教育部專門提出:“重慶之行,仍然下榻太極大酒店”。多次重大而又成功的接待,使酒店的知名度在全國(guó)各地逐漸提高,很多外地商務(wù)客人慕名而來(lái)。
酒店奉行“讓客人完全滿意”的服務(wù)宗旨和提倡“快速、準(zhǔn)確、周到、細(xì)致”的服務(wù)理念,同時(shí)及先進(jìn)的運(yùn)行設(shè)備和科學(xué)、合理的管理手段,并引進(jìn)了酒店管理資深的錦江國(guó)際酒店管理有限公司的嚴(yán)格管理。過(guò)硬的、高素質(zhì)的員工及管理隊(duì)伍,奉行“內(nèi)強(qiáng)素質(zhì)、外樹形象”的原則,通過(guò)自身五年來(lái)在競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)拚搏中,在涪陵的同行業(yè)中占據(jù)了相當(dāng)重要地位。
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