間歇泉布依生態(tài)人文寶庫(kù)

布依山水好姑娘 2.討人喜歡的布依飯菜 來(lái)到間歇泉民族村有個(gè)這樣的說(shuō)法，走進(jìn)坡崗寨，喝了“便當(dāng)酒”（布依土制米酒），品了苦丁茶，要吃“九缸缽”。布依人家十分好客，布依飯菜討人喜歡。間歇泉民族村的“九缸缽”是布依族菜系中的一種，“九缸缽”顧名思義也有9道菜，菜的內(nèi)容由土將干板菜、七彩糯米飯、梗豆米燉臘豬腳、鹽菜蒸臘肉、現(xiàn)磨的豆花、清燉土雞、蔬菜回鍋肉、蒸土雞蛋和素菜組成，將這9道菜盛在9個(gè)統(tǒng)一燒制的土缽中，取其名為“九缸缽”，暗含久長(zhǎng)久遠(yuǎn)、久久有福的意思。久，在布依人眼里有長(zhǎng)久、長(zhǎng)遠(yuǎn)、長(zhǎng)壽等多層意思。間歇泉民族村村民因常飲間歇泉水的緣故，村里多長(zhǎng)壽老人，“九缸缽”也因此享譽(yù)一方。 出游路線：先從貴陽(yáng)坐火車(chē)或客車(chē)到興義。之后，可乘坐興義至安龍的公共客車(chē)到三家寨，也可乘坐興義到坡崗的旅游專(zhuān)線中巴直達(dá)間歇泉景區(qū)。節(jié)假日也可自駕車(chē)旅游。 ?。嚎勺‘?dāng)?shù)夭家雷謇相l(xiāng)的農(nóng)家寨 tips：九缸缽，80一桌，10個(gè)人一桌還吃不完，游泳3元一人，人多可殺到2元。晚上還可以燒烤，爐子什么都是免費(fèi)的，農(nóng)家吃飯5元一人。
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