【瀘沽湖畔】⑷摩梭人家最體面的東西
摩梭人家最體面的東西
蘇拉帶我們走進(jìn)了摩梭人的家。那兒已經(jīng)有了另外一個(gè)旅游團(tuán)的游客,加上我們,屋子里就顯得有些兒擁擠了。在那兒,一個(gè)青年男子把家里當(dāng)家的的母親介紹給了游客,那就是祖母。瀘沽湖畔居住的摩梭人,至今保留著“男不婚,女不嫁”的“阿夏”走婚習(xí)俗。男女成年后,男方晚上到女方家訪宿。彼此互稱“阿夏”,意為“親密的伴侶”。在摩梭人的家里,由女性作為一家的主宰并崇拜女神。摩梭人的母權(quán)制家庭遺風(fēng),是當(dāng)今世界罕有的“女兒國(guó)”,又被稱為“母系社會(huì)的活化石”。趁著還沒有開飯之機(jī),我們參觀起小院來,這是個(gè)四合院,低矮的雙門通向院里。四面的房屋新舊各異,看得出是分別建于各個(gè)時(shí)期。正面的房屋已經(jīng)很破舊了,主人說那是堆雜物的,不要拍。于是,我拍了建于去年的新屋。雨越下越大。在屋沿的一個(gè)角落處,發(fā)現(xiàn)了堆碼著的兩整條肥豬。小樓的走廊邊也橫放著一整條肥豬。摩梭人稱之為肥膘肉。摩梭家的舅舅告訴我們,肥豬殺了后,抽去骨,用各種藥草和鹽堆碼在那兒,想吃時(shí)割下來,堆碼的時(shí)間越長(zhǎng)越好。圖片上堆在下面的肥膘豬已經(jīng)八年,上面的也有三年了。廚房里的梁上還掛著很多很多的豬肉,主要用來接待游客。屋里的火坑上架著鐵網(wǎng),烤著雞和土豆。祖母看上去上了點(diǎn)年紀(jì),十分樸實(shí),看見我們只是笑,沒有言語。舅舅告訴我們,祖母至今也說不來漢話,也聽不懂漢話,所以只笑不說話。舅舅是個(gè)小伙子,爽快,喝酒時(shí)總要照摩梭人的習(xí)俗唱歌敬酒。摩梭人家的酒是米酒,有甜味,不易醉。然而,摩梭人引以自豪的著名的美食“豬膘肉”實(shí)在不敢恭維。那“豬膘肉”確實(shí)很肥,挑一塊朝燈光處看,能夠看透亮光。放進(jìn)嘴里,還沒有嚼,那肥油兒就滿了嘴,直往嘴角邊兒往外冒涌,一塊“豬膘肉”下肚,就不敢吃第二塊了。看看那堆在墻角的“豬膘肉”,你有那讒味,卻沒有那油勁。摩梭人告訴我,當(dāng)?shù)氐娘嬎貏e硬,不吃“豬膘肉”不行,隔天不吃,那讒的直流口水。在祖母的屋子里,我們看見屋柱上掛著一串七八個(gè)象皮球的東西,主人告訴我們,那是豬尿包,洗凈后掛在祖母房里,表示主人家一年殺了多少肥豬??磥恚λ笕思易铙w面的東西就是豬膘肉和豬尿包了。
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關(guān)鍵字: 摩梭人 瀘沽湖 豬膘肉 走婚習(xí)俗