新疆畜及畜產(chǎn)品特產(chǎn)---新疆黑白花牛

　　新疆黑白花牛 (本站編輯www.yingtai-cn.com)新疆黑白花牛引自北京、上海、東北等地，也有一部分使用黑白花公牛與本地品種母牛雜交培育，并經(jīng)過嚴(yán)格的鑒定歸屬黑白花牛。新疆黑白花牛體格較大，母牛頭清秀，角細(xì)致，向前后彎曲;乳房大呈方圓形，乳靜脈發(fā)達(dá)，乳頭大小適中，乳井大而深。毛色以黑白花為主，蹄多為黑色。公牛前軀發(fā)達(dá)。黑白花牛在在新疆天山南北均有分布，主要分布在烏魯木齊、石河子、昌吉、阿勒泰、阿克蘇、喀什、塔城、伊犁、巴音郭楞地州的城市、工礦附近的國(guó)營(yíng)農(nóng)牧場(chǎng)及專業(yè)養(yǎng)牛戶，總頭數(shù)約為2萬余頭。

　　黑白花牛是乳、肉兼用型牛，其產(chǎn)乳量列全國(guó)之首，年產(chǎn)乳量可達(dá)萬余斤以上，日產(chǎn)乳量可達(dá)15公斤以上，且產(chǎn)乳量穩(wěn)定，乳脂在3.4%。母牛體高平均在133厘米，體重平均650公斤。屠宰率達(dá)61%。12月齡小公牛屠宰率達(dá)69.75%，凈肉率達(dá)41.37%。初配年齡15~27月齡，妊娠期為272天左右繁殖成活率在94.5%。(本文結(jié)束)