桂豐園回民飯店

唐山桂豐園回民飯店初創(chuàng)于1985年5月，它坐落于唐山開平區(qū)新城榮盛道一號。經(jīng)過了20年艱苦創(chuàng)業(yè)，在原總經(jīng)理馬貴平的精心謀略和現(xiàn)任總經(jīng)理馬建忠持之以恒的艱苦努力下。目前該飯店已發(fā)展成為了一個(gè)具有自己特色的中型火鍋飯店。 唐山桂豐園回民飯店是傳統(tǒng)的清真飯店，其主營的品種為健康綠色食品—涮羊肉，還有醬菜系列(醬羊肉、醬牛肉、醬羊腎、醬羊蹄、醬鳳爪等)。是總經(jīng)理馬建忠經(jīng)過數(shù)十年的潛心研究，歷經(jīng)無數(shù)次總結(jié)實(shí)踐、研制出來的一整套獨(dú)特的烹制方法。其酥爛脫骨、香而不膩、回味悠長。用料地道、考究，食物健康、營養(yǎng)。凡用膳者均贊不絕口。 飯店連年被評為文明經(jīng)營戶、納稅先進(jìn)戶和個(gè)體經(jīng)營先進(jìn)單位。特別是馬建忠總經(jīng)理分別為員工們購買了養(yǎng)老保險(xiǎn)，很好地解決大家的后顧之憂，使員工們在工作中更加盡心盡力。從而有力地保證了其食物加工過程中的工藝及衛(wèi)生狀況。做到了規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)。使其產(chǎn)品：醬脫骨鳳爪、醬羊蹄、醬羊腱、醬羊腎，在2004年先后被中國烹飪協(xié)會和河北省烹飪協(xié)會評為中國名菜、河北名吃，同時(shí)分別被首屆中國健康膳食發(fā)展大會組織委員會和河北省烹飪協(xié)會授予“中國《健康膳食》企業(yè)”和“河北省餐飲名店”稱號。
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