衡水老白干釀酒集團(tuán)示范點(diǎn)

本工房為兩排清工藝。采用優(yōu)質(zhì)高梁為原料，中溫純小麥曲為糖化發(fā)酵劑，地缸發(fā)酵，此產(chǎn)品香氣優(yōu)雅，落口爽凈。 三、制酒車間二號工房 本工房為老五甑工藝，采用優(yōu)質(zhì)高梁為原料，中溫純小麥曲為糖化發(fā)酵劑，地缸發(fā)酵，此產(chǎn)品醇厚豐滿，甘冽挺拔。 四、包裝車間 負(fù)責(zé)將散酒庫勾兌成型的酒嚴(yán)格按照操作規(guī)程包裝成成品酒。并有生產(chǎn)出口產(chǎn)品的專用車間，出口產(chǎn)品遠(yuǎn)銷韓國、新加坡、俄羅斯等國。 五、酒庫樓 經(jīng)發(fā)酵、蒸餾而得的新酒，經(jīng)過貯存后，刺激性辛辣味明顯減輕，口味變的柔順，香氣風(fēng)味都得以改善。 六、質(zhì)檢中心 本中心由評酒室、色譜室、化驗室等組成，主要負(fù)責(zé)衡水老白干酒內(nèi)在質(zhì)量的檢驗、品評和微量成份分析工作，擁有省級專業(yè)評酒人員及先進(jìn)的化驗檢測設(shè)備，為保持衡水老白干酒的典型風(fēng)格和穩(wěn)定內(nèi)在質(zhì)量提供可靠保證。
關(guān)鍵字： 出口產(chǎn)品 博覽會 發(fā)酵劑 老白干 酒文化