壩上三件寶土豆山藥即土豆，莜面學(xué)名燕麥，此吧曾有多個(gè)關(guān)于莜面的貼子，在此就不作詳細(xì)介紹了，不過(guò)土豆再普通，壩上人也是離不了的。莜麥山藥(土豆)、莜麥、大皮襖。......
金西北莜面是美味，養(yǎng)生，健康的綠色食品。含有豐富的維生素，微量元素以及礦物質(zhì)。莜面是具有減肥，潤(rùn)腸，降血糖，血脂，美容等諸多功效之美食。......
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